2024酒店行政后勤工作总结

下载后可任意编辑 2024酒店行政后勤工作总结 回顾___年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作。 仔细作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。 从___年___月___日市局党组确定筹建酒店至___月___日正式开业，其间只有短短的___多天时间，在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组__决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，仔细讨论领悟筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，讨论制定了筹建工作方案;讨论制定了采购物品计划;讨论制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。 成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对___大类两千多个品种的筹建物品进行了外出___采购，根据廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标采购，并___人员及时___到位。 按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素养的人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利进展的保证。为此，我们仔细作了以下工作： 1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让的人知道开来大酒店的招聘事宜; 2.成立招聘工作小组，仔细了解应聘人员的基本情况，根据酒店要求严格把关; 3.___体检，确保受聘人员身体健康，避开了传染病人的进入; 4.对新近招聘的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和___纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。 5.___新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过___天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。 整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工___余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。 第2页共8页 下载后可任意编辑 2024酒店行政部年度工作总结 __年即将远去，回首__年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时间飞快，不知不觉中，充满希望的__年就伴随着新年伊始即将临近，可以说__年是公司稳定进展的一年，也是公司蓄意推动行业改革，拓展市场持续进展的关键年，也是行政部成绩颇丰的一年，现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同___，希望大家针对行政部的工作多批判，指正，多提宝贵意见。 总结 一、工程方面：各店的常规维修与维护 1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据___多件，口头报修__多件，处理多起突发性设备、设施故障。 2、工程部在去年的工作基础上，又制定了详细的设备、设施保养计划，将计划分解到季度、每个月，并详细说明了保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。 3、全年完成了大型维修与事故抢修项目：①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次；③改造楼顶排烟管道一次，解决了顶层居民投诉问题；④新阳店为了缓解用电压力，增设改造主电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了安全隐患问题；⑤新阳店后楼道改造，通过与厨房长共同讨论，为了菜品出品的需要，厨房需增加煤气灶，但因空间狭小，困难重重，经反复讨论、测量，最终决定将后楼通道加以利用，又新增了一个___公斤油箱，即解决了采购冬季买油的困难，又保证了部门的使用；⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业；连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修。 4、宣化店装修改造期间，基础设施改造项目本着一次建设长远打算，立足超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综复杂的恶劣环境，完成了以下几项工作：①整体综合布线的设计、施工；②室内供暖设施进行全方位改造，整体按分户供暖型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸。③自来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处___，经请示总办，将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管，并且做了合理布局，做到一劳永逸。 ④为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，___公斤油箱一个。 ⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经使用验证，效果良好。 5、全年完成了大修保养项目： ①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次；②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次（___延长米），从排烟罩至排风机；③西大直街店更换平板式热风幕一个；④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次（___延长米），从排烟罩至排风机；⑤完成了各店的空调、排风机、外机等，年度清洗、保养工作。 ⑥固定资产管理工作：对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。 ⑦新阳店，西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素养更上一个台阶。为提升企业整体素养和长远规划打下了良好的基础。 二、夜值、安全、防火工作 1、各店夜间值班，安全巡查次数累计___余次。 2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。 3、各店室外设施防护网设置布局合理，坚固耐用，无安全隐患发生。 4、完整填写夜间值班记录本___余本。 5、各店增设电路巡查机制，每天用电高峰不少于___次的，对电线、电缆，的温度检查，确保安全。 6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。 7、在公司各店、各部门的配合下，确保了全年各店无安全事故，给公司安全运营打下良好的基础。 三、外联方面工作 1、宣化街店装修改造期间，为了整体安全、方便、卫生方面考虑，经总办批准，计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源不足，现已不增加新用户了，经与煤气公司有关部门多方协调，在工程人员赵师傅的协助下，克服了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了___任务，现经使用验证，效果良好。 2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响，施工方与执法局联联合下发拆除通知，我店接到通知后与总办汇报，决定尽量保住原有牌匾，经总办杨总牵头，以行政部