猪的饲养管理技术要点
xx 1、吃足初乳 由于出生仔猪没有先天免疫力,必须通过吸允初乳方能获得。仔猪消化佳 能[微博]较弱,胃消化液缺少盐酸,而初乳的营养极其丰富,内含大量的蛋白 质、乳脂,酸度较高,这样有利于促进仔猪消化道的活动,可满足仔猪生长发 育的需要。若有弱小仔猪吸奶不足,可进行人工补喂,以便提高整窝仔猪的成 活率。因此,在仔猪出生后,应当让仔猪尽早能吃上和吃足初乳。 2、保证环境温度 初生仔猪的环境最佳温度 32 度,1 周龄内的适宜温度为 25-30 度,达不到 条件的可根据实际情况,建立简易的保温室。如果是在冬季,保温室的建造材 料可就地取材。一般要求长 1.2 米,宽 0.75 米,高 1 米左右,并在保温室的一侧底部留可供仔猪初乳的小门。可 通过悬挂红外线灯或用热水袋提高温度,病在保温室中间离底部 0.5 米处悬挂干湿温度计,以便准确掌握温度和湿度。另外,可在室内放一 些松软垫草,并注意勤换。尽量使母猪和仔猪分开睡,防止母猪压死仔猪。 3、补充微量元素 铁是血红素的重要组成成分,初生仔猪体内储备的铁很少,每天的需要量 为 7~8 毫克,而从母乳中能得到的数量也有限,所以若不能给仔猪及时补铁, 必将导致仔猪患上贫血症。 4、寄养与并窝 寄养是指母猪产后死亡或产后无乳,或者所产仔猪数超过了有效乳头数 时,将那些无奶吃的仔猪叫由其他的母猪哺育。并窝是指母猪产仔偏少或者所 产仔猪中的部分因某些原因死亡,为了提高母猪的利用率,可将这些仔猪进行 合并饲养,并窝前一定要让仔猪吃足初乳。 1 1 / 5 5 在寄窝并养前,用寄养母猪的乳汁(不提倡用母猪的尿液)涂擦仔猪全身,并 选择在夜间进行混群,使母猪无法区分自产和寄养的仔猪。之后要注意观察, 防止母猪拒绝哺乳或咬伤过寄仔猪。寄养与并窝的仔猪要求产期相似,最好不 要超过 3-4 天。 5、疾病预防 吃初乳前,可按常规剂量接种猪瘟兔化弱毒疫苗,2 小时后再让仔猪自由吃 奶。另外,可给母猪服用土霉素,以防仔猪发生红、黄痢。对圈舍每日要进行 清扫,使舍内保持卫生干燥,给仔猪提供清洁、安静、空气新鲜的生活环境。 每日要细心注意观察,发现下痢时,要及时进行治疗。育肥猪的饲养管理技术 直线育肥法是养猪饲养管理方法的改革,根据小猪长骨、中猪长肉、大猪 长膘的生长规律和猪体对蛋白质的需要前高后低,脂肪沉积前低后高的规律, 把猪的生长发育划分为三个阶段,小猪阶段 20-35 公斤,中猪阶段 35-60 公 斤、大猪阶段 60-90 公斤,这三个阶段又可划分为两期,60 公斤以前为前期, 90 公斤为后期。前期日粮蛋白质要高些,一般要求占日粮的14-18%,后期占 日粮的 12-14%,但能量供给要相应增加。直线育肥猪 5-6 个月体重达 90 公 斤以上,瘦肉率达 50%以上,料肉比 3.3- 3.7:1,使猪快速生长,节约饲料增加瘦肉、提早出栏。 目前饲养方法很多,大致可分“吊架子”育肥法和直线育肥法。这两种方法 的区别是: 一、饲养上: 直线育肥没有明显的阶段性,而吊架子育肥是先吊架子后催肥,有明显的 阶段性。 二、在饲料上: 2 2 / 5 5 直线育肥以精饲料为主,整个育肥期饲料变化不大,始终保持合理的营养 水平,而吊架子育肥在吊架子期以青、精饲料为主,营养水平低,采用稀汤灌 大肚的饲喂方法。 三、在育肥方法上: 直线育肥采用的前期催肥方法,如仔猪断奶后到60 公斤前喂以富有蛋白质 的能量饲料,这个阶段催肥催而不肥,反而促进猪的躯体迅速发育,肌肉丰 满,多产瘦肉。吊架子育肥是采用后期育肥法,当猪架子长成后,大量的喂给 富含碳水化合物的谷物饲料,结果越催越肥,不利于瘦肉型猪生产。 两种方法各有优缺点,直线育肥增重快、育肥期短,饲料利用率高,一年 可养两茬猪,但需精饲料较多。“吊架子”育肥增重慢,育肥期长,一年一茬 猪,但充分利用大量的青、精饲料,节约精饲料。生产实践证明,在经济效益 上直线育肥好于或高于吊架子育肥。所以,用先进的直线育肥代替传统的吊架 子育肥是今后提高出栏率、商品率,促进养猪生产发展的必然趋势。 直线育肥前做哪些准备工作呢? 一、修好猪舍: 猪舍的大小应根据养猪的多少而定。一般养10 头猪需 16-20 平米的猪 舍,平均每头猪占地面积 1.6-2 平米左右,猪舍最好是砖瓦结构,水泥地面,冬季能扣暖棚,夏季 半敞舍饲养,即能防寒又能防暑。二、备足饲料: 开展直线育肥饲料是关键,直线育肥的肉猪,必须喂全价饲料,喂单一饲 料是达不到直线育肥的目的,一般一头猪一个育肥期5-6 个月,需精饲料 350 公斤左右。 三、选好仔猪: 从市场买仔猪要做到一问二选十看。一问是问这窝仔猪的父母是什么品 种,二选是本窝猪个头大的猪,十看是: 1、看食欲 3 3 / 5 5 2、看皮毛 3、看外貌 4、看鼻镜 5、看眼睛 6、看呼气 7、看咳嗽 8、看四肢 9、看粪便 10、看排尿。根据各部位异常现象来确定是否是健康仔猪。 四、熟改生: 熟改生是指熟食稀喂改为生食湿喂,这是猪饲养上的一项改革,也是养猪 直线育肥的核心内容。熟改生可以使饲料中的营养物质维生素免受高温而破 坏,可省人工、节省燃料、减轻劳动强度,节约饲料,相反,稀汤灌大肚养 猪,影响唾液分泌,冲淡胃液对消化不利,大量水分需要排出体外,造成生理 上的额外负担。 生料湿喂按 1:1 比例把料和水拌匀闷 2-4 小时。冬长、夏短,一般是饲 喂前 2 小时拌料,猪自由采食 20-30 分钟后在食槽内加水,让猪自由饮水,注 意水的清洁,夏季凉水、冬季温水,这种喂法叫“湿拌料、饮清水”。 五、xx 改为适宜出栏: 肉猪出栏根据育肥期日增重和料肉比,屠宰后的屠宰率和瘦肉率、生产成 本等三个方面。由于饲料占养猪成本较大,所以日增重和料肉比在出栏体重上 是首要指标。据试验说明: 肉猪不同阶段日增重和料肉比为: 4 4 / 5 5 体重 kg 日增重 g 日采食量 kg 每公斤体重耗料 kg 25-95 公斤 600 xx 2.15 公斤 3.50 公斤 95-110 公斤 862xx 2.83 公斤 3.67 公斤 110-125 公斤 777xx 3.43 公斤 4.47 公斤 125-140 公斤 747xx 3.89 公斤 5.20 公斤 可见,起初日增重随体重增长而提高,但体重110-125 公斤以后日采食量 继续增加,而日增重逐渐降低,每公斤耗料量显著增加,就不经济了,所以我 国培育的猪种一般在 90-100 公斤出栏为宜。 5 5 / 5 5