猪的饲养管理技术要点

xx 1、吃足初乳 由于出生仔猪没有先天免疫力，必须通过吸允初乳方能获得。仔猪消化佳 能[微博]较弱，胃消化液缺少盐酸，而初乳的营养极其丰富，内含大量的蛋白 质、乳脂，酸度较高，这样有利于促进仔猪消化道的活动，可满足仔猪生长发 育的需要。若有弱小仔猪吸奶不足，可进行人工补喂，以便提高整窝仔猪的成 活率。因此，在仔猪出生后，应当让仔猪尽早能吃上和吃足初乳。 2、保证环境温度 初生仔猪的环境最佳温度 32 度，1 周龄内的适宜温度为 25-30 度，达不到 条件的可根据实际情况，建立简易的保温室。如果是在冬季，保温室的建造材 料可就地取材。一般要求长 1.2 米，宽 0.75 米，高 1 米左右，并在保温室的一侧底部留可供仔猪初乳的小门。可 通过悬挂红外线灯或用热水袋提高温度，病在保温室中间离底部 0.5 米处悬挂干湿温度计，以便准确掌握温度和湿度。另外，可在室内放一 些松软垫草，并注意勤换。尽量使母猪和仔猪分开睡，防止母猪压死仔猪。 3、补充微量元素 铁是血红素的重要组成成分，初生仔猪体内储备的铁很少，每天的需要量 为 78 毫克，而从母乳中能得到的数量也有限，所以若不能给仔猪及时补铁， 必将导致仔猪患上贫血症。 4、寄养与并窝 寄养是指母猪产后死亡或产后无乳，或者所产仔猪数超过了有效乳头数 时，将那些无奶吃的仔猪叫由其他的母猪哺育。并窝是指母猪产仔偏少或者所 产仔猪中的部分因某些原因死亡，为了提高母猪的利用率，可将这些仔猪进行 合并饲养，并窝前一定要让仔猪吃足初乳。 1 1 / 5 5 在寄窝并养前，用寄养母猪的乳汁不提倡用母猪的尿液涂擦仔猪全身，并 选择在夜间进行混群，使母猪无法区分自产和寄养的仔猪。之后要注意观察， 防止母猪拒绝哺乳或咬伤过寄仔猪。寄养与并窝的仔猪要求产期相似，最好不 要超过 3-4 天。 5、疾病预防 吃初乳前，可按常规剂量接种猪瘟兔化弱毒疫苗，2 小时后再让仔猪自由吃 奶。另外，可给母猪服用土霉素，以防仔猪发生红、黄痢。对圈舍每日要进行 清扫，使舍内保持卫生干燥，给仔猪提供清洁、安静、空气新鲜的生活环境。 每日要细心注意观察，发现下痢时，要及时进行治疗。育肥猪的饲养管理技术 直线育肥法是养猪饲养管理方法的改革，根据小猪长骨、中猪长肉、大猪 长膘的生长规律和猪体对蛋白质的需要前高后低，脂肪沉积前低后高的规律， 把猪的生长发育划分为三个阶段，小猪阶段 20－35 公斤，中猪阶段 35－60 公 斤、大猪阶段 60－90 公斤，这三个阶段又可划分为两期，60 公斤以前为前期， 90 公斤为后期。前期日粮蛋白质要高些，一般要求占日粮的14－18，后期占 日粮的 12－14，但能量供给要相应增加。直线育肥猪 5－6 个月体重达 90 公 斤以上，瘦肉率达 50以上，料肉比 3.3－ 3.71，使猪快速生长，节约饲料增加瘦肉、提早出栏。 目前饲养方法很多，大致可分“吊架子”育肥法和直线育肥法。这两种方法 的区别是 一、饲养上 直线育肥没有明显的阶段性，而吊架子育肥是先吊架子后催肥，有明显的 阶段性。 二、在饲料上 2 2 / 5 5 直线育肥以精饲料为主，整个育肥期饲料变化不大，始终保持合理的营养 水平，而吊架子育肥在吊架子期以青、精饲料为主，营养水平低，采用稀汤灌 大肚的饲喂方法。 三、在育肥方法上 直线育肥采用的前期催肥方法，如仔猪断奶后到60 公斤前喂以富有蛋白质 的能量饲料，这个阶段催肥催而不肥，反而促进猪的躯体迅速发育，肌肉丰 满，多产瘦肉。吊架子育肥是采用后期育肥法，当猪架子长成后，大量的喂给 富含碳水化合物的谷物饲料，结果越催越肥，不利于瘦肉型猪生产。 两种方法各有优缺点，直线育肥增重快、育肥期短，饲料利用率高，一年 可养两茬猪，但需精饲料较多。“吊架子”育肥增重慢，育肥期长，一年一茬 猪，但充分利用大量的青、精饲料，节约精饲料。生产实践证明，在经济效益 上直线育肥好于或高于吊架子育肥。所以，用先进的直线育肥代替传统的吊架 子育肥是今后提高出栏率、商品率，促进养猪生产发展的必然趋势。 直线育肥前做哪些准备工作呢 一、修好猪舍 猪舍的大小应根据养猪的多少而定。一般养10 头猪需 16－20 平米的猪 舍，平均每头猪占地面积 1.6－2 平米左右，猪舍最好是砖瓦结构，水泥地面，冬季能扣暖棚，夏季 半敞舍饲养，即能防寒又能防暑。二、备足饲料 开展直线育肥饲料是关键，直线育肥的肉猪，必须喂全价饲料，喂单一饲 料是达不到直线育肥的目的，一般一头猪一个育肥期5－6 个月，需精饲料 350 公斤左右。 三、选好仔猪 从市场买仔猪要做到一问二选十看。一问是问这窝仔猪的父母是什么品 种，二选是本窝猪个头大的猪，十看是 1、看食欲 3 3 / 5 5 2、看皮毛 3、看外貌 4、看鼻镜 5、看眼睛 6、看呼气 7、看咳嗽 8、看四肢 9、看粪便 10、看排尿。根据各部位异常现象来确定是否是健康仔猪。 四、熟改生 熟改生是指熟食稀喂改为生食湿喂，这是猪饲养上的一项改革，也是养猪 直线育肥的核心内容。熟改生可以使饲料中的营养物质维生素免受高温而破 坏，可省人工、节省燃料、减轻劳动强度，节约饲料，相反，稀汤灌大肚养 猪，影响唾液分泌，冲淡胃液对消化不利，大量水分需要排出体外，造成生理 上的额外负担。 生料湿喂按 11 比例把料和水拌匀闷 2－4 小时。冬长、夏短，一般是饲 喂前 2 小时拌料，猪自由采食 20－30 分钟后在食槽内加水，让猪自由饮水，注 意水的清洁，夏季凉水、冬季温水，这种喂法叫“湿拌料、饮清水”。 五、xx 改为适宜出栏 肉猪出栏根据育肥期日增重和料肉比，屠宰后的屠宰率和瘦肉率、生产成 本等三个方面。由于饲料占养猪成本较大，所以日增重和料肉比在出栏体重上 是首要指标。据试验说明 肉猪不同阶段日增重和料肉比为 4 4 / 5 5 体重 kg 日增重 g 日采食量 kg 每公斤体重耗料 kg 25－95 公斤 600 xx 2.15 公斤 3.50 公斤 95－110 公斤 862xx 2.83 公斤 3.67 公斤 110－125 公斤 777xx 3.43 公斤 4.47 公斤 125－140 公斤 747xx 3.89 公斤 5.20 公斤 可见，起初日增重随体重增长而提高，但体重110－125 公斤以后日采食量 继续增加，而日增重逐渐降低，每公斤耗料量显著增加，就不经济了，所以我 国培育的猪种一般在 90－100 公斤出栏为宜。 5 5 / 5 5