海底捞店长日记心得体会

海底捞店长日记心得体会海底捞店长日记心得体会 篇一： 《海底捞·店长日记》感想 《海底捞·长日记》感想 我第一天接触《海底捞·店长日记》这本书是在我入职 的第一天，人事部全哥给我这本书的时候，我很疑惑，要学 习怎么会给我看这本书？接着刚打开书看了开头，这本书就 深深的把我吸引住了。 从一开始看的时候，就感觉这本书像是为我写的一样， 主人公李顺军在日记中的那些感想，对生活的态度，还有自 己的检讨，对自己性格的分析解剖等等，这些直接都写到了 我的心里深处。看到海底捞对李顺军这么大的影响，我深深 感受到了海底捞的企业文化是何等的神圣。念书的进程中， 我深刻的投入到了李顺军的世界了，同文字感受海底捞的文 化，用思维想象着海底捞的一切，几回都热泪满眶，心情特 别的激动。 我超级喜欢， 也超级认可海底捞的这种企业文化。 从店长日记看自己 书中多是以李顺军的心理历程和海底捞对他的身心影 响做了全面又深刻的描述，并表达了主人公自己对海底捞真 实的情感。 李顺军在日记中写到了自己的情绪、心态，和在工作 中的优势、劣势，这让我也看到了我很多的不足的地方，而 我却很少想他这样天天做到三省。我偶尔会在晚上睡觉之前 想一想自己今天都做了什么，都做的怎么样，可是惭愧的是 我没有坚持天天这样去自我检讨。书中讲到“人有两难：惰 性和超越自我”回忆我来胜业之前的日子里，这两难我都占 着！我深有感触，若是我想要成长，就必需要克服自己的惰 性，有句老话说的好“越吃越馋，越睡越懒”足以证明，一 旦有了惰性是会上瘾的，我不能让惰性成为我超越自我的绊 脚石。 “拼命地工作可以考验灵魂。 ” “天天检讨也能考验灵 魂、提升人格。为了取得美好的人生，通过天天的检讨来考 验自己的灵魂和心智是超级重要的。” “全力以赴拼命工作， 再加上‘天天检讨’ ，咱们的灵魂就会被净化，就会变得加 倍美丽、加倍高贵。 ”这三句话是李顺军最喜欢的三句话， 来鼓励自己的，是出自稻盛和夫的《活法》，一样我也很喜 欢这三句话，目前我的状态就只停留在了第一个层面上，慢 慢的我要进行第二个层面，渐渐的做到第三个层面的时候， 相信我自己会有很大的提升的。相信我的心态也会随之淡去 急躁，变得平和起来。 从海底捞看企业 我从网络上搜索到了海底捞的服务理念： 热情、 细致、 耐心、周到，把顾客的每件小事当做自己的大事来完成。作 为同为服务业的咱们，咱们也可以加以借鉴海底捞的服务理 念，这样可以从一线的员工中更能看出，适合咱们的企业的 潜力人材。 海底捞人的精神道德：提倡传统美德、孝顺父母、忠 于爱情、 珍惜员工、 知恩图报。 书中所将的海底捞的 “家访” 对我感触很深，在此刻的企业中，为了考察后备管理人员的 人品，能做到专门派人家访的企业，很少。家访，听起来像 是一件很平淡的事情，可就是这样小小的举动，能让员工感 觉到自己在企业中的价值坐在，能成立起企业与员工的亲密 关系，让员工不遗余力、尽职尽责。也让员工的父母为自己 的儿女感到自豪。能做好服务行业的一定是人品优秀的人材！ 还有最值得一提的就是海底捞的增值服务。我自己的 感觉是，最不喜欢浪费时间去等待什么，而海底捞却能做到 在大家等餐的时候，给客人提供免费的优质的服务，这真的 是一个很好地创意。这么好的服务，还不浪费时间，大家谁 还不肯意在海底捞用饭呢？就是等餐也等的高兴，有价值！ 海底捞还有两个很好地服务技能：若是客人打订餐， 可以征询客人有没 有喜欢的服务员。 无论谁的老顾客到店消费，领导必 然要去熟悉。 第一个技能可以提高客人的满意度，也可以 调动员工的踊跃性，让员工感到自己的服务取得了客人的认 可，他会加倍踊跃的尽力工作。而第二个技能，表现出了对 客人的重视，让客人感受到了尊重和关注，也能表现出贴心 的服务品质。 每一个看过海底捞的同事，无不称赞海底捞的管理文 化的，海底捞无论是企业文化，仍是服务理念，仍是用人原 则，都超级值得咱们大家的学习，像刘总说的， “拿来主义” 没什么不好，只要合理的运用，一样可以成为咱们自己的财 富。愿咱们企业发展的愈来愈好！ 财务部：宋敏 XX-8-5 篇二：海底捞店长日记读后感 《海底捞店长日记》读后感 《海底捞店长日记》记载着 80 后穷小子李顺军大学 毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧 合，他到北京海底捞应聘，凭着自己的尽力，从服务员、迎 宾等基层职位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区领 导助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞！ “尊重员工，客人是老板”这是海底捞的企业理念。 平常老是听着“顾客是上帝”这样一句话，都快听腻了，可 我仍是没很大的感想， 因为我从不信上帝。 而 “客人是老板” 这句话，却触动了我的心，让我深切熟悉到咱们的一切，都 是客人给的，所以要感恩客人，不要和客人闹情绪，哪怕再 差的客人，也得充分地尊重他。 书中说到人生只有经历了逆境——顺境——再逆境— —再顺境的进程， 才算完成了哲学意义上的 “否定之否定” ， 心里才会开始变得壮大起来。当我读到这句话的时候，我想 任何人的成功都不是偶然的，在人生的旅途中，摔倒一次后 能爬起来这不算什么，要做到每次摔倒后都能再爬起来，这 才伟大，这才是真正的成功者。远的不说，就说咱们的陈总 吧！我相信她的事业也并非是一帆风顺，而是在磕磕碰碰中 不断总结经验，不断提升自己，才有了今天的成绩。 读《海底捞店长日记》让我知道管理就是用心对待员 工，时刻站在员工的立场上解决问题，深切人心才是关键。 而管理者想要取得员工的尊重，你首先得尊重你的员工，而 不是靠你的职位和权势去压服 员工。不重视员工反映的问题，或员工反映的问题得不 到解决，会严重冲击到员工的踊跃性。在这世界上没有完美 的个人，只有完美的团队，管理层是带着大家做事情，而不 单单是指挥；是带着代价执行企业制度和文化，而不单单是 说教。 学以致用，前段时间咱们药房进行了店长轮岗，我知 道这是为了药房更好的发展， 但读了 《海底捞店长日记》 后， 我加倍清楚的熟悉到轮岗是培育管理人员的一个好方式。通 过轮岗，企业可让即将提拔的管理人员从多个侧面了解企业 运营，熟悉企业实际状况，提升实际工作能力。 通过这本书，其实我想到了很多东西，只是还有很多 想法没有抓住关键，因此简单的写了这一篇读后感，浅显的 表达了部份思想，如有不对的地方，请大家予以批评指正。 对于这本书， 我想我还要再多看几篇， 从中汲取更多的营养， 定能使我在未来的工作和生活中收获颇丰，所以，在此我要 感激陈总向我推荐了这本书，真诚的向您说一声谢谢！也要 向在座的列位同事推荐这本书，相信你们也会收获颇丰的。 XX 年 3 月 1 日 篇三：海底捞店长日记 这是来荣会阅读的第三本书《海底捞店长日记》里面 其实表现的最大的道理就是：一个人要想成功〃必然要踏实 做人〃认真做事。里面的主人公讲的自己切身经历把我完全 的融入进去了〃他的人生有很多徘徊〃可是他仍是面对着 眼前的胡思乱想坚持下去了〃他从服务员、 迎宾、 店长助理、 大区领导助理再到前厅领班、 厨师长、 前厅领导、 实习店总〃 似乎走得很顺利提及海底捞〃记得我第一次去海底捞用饭 的时候是 XX 年在北京脚门西的海底捞店〃那时是公司邀请 残奥会