情境教学法在导游业务课程中的实践和思考

情境教学法在导游业务课程中的实践和思考 摘要:本文从情境教学法的内涵出发,分析了情境教学 法在《导游业务》课程中的运用,以及情境教学法在课堂实践 的要点与步骤,最后对教学过程中存在的问题提出了自己的 思考。 关键词:导游业务情境教学法实践思考 一、情境教学法的内涵 情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创 设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景, 以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学 生的心理机能能得到发展的教学方法。 情境教学法的核心在于激发学生的情感,具有形真、 情切、 意远、理寓其中四大特点。第一,形真主要是要求形象富有真 切感,能达到可意会,可想见就行。 “形真”并不是实体的机械 复制,而是以简化的形体、 暗示的手法获得与实体的结构上对 应的形象,从而给学生以真切之感。第二,情切既情感不仅仅 作为手段,而且成为教学本身的任务,成为目的。第三,意远,情 境教学讲究“情绪”和“意象” 。教师可凭借学生的想像活 动,把教材内容与所展示的、所想像的情境联系起来,从而把 学生带到描写的那个情境中。 第四,理寓其中是从教材中心出 发,由教材内容决定情境教学的形式。因此,教学过程中,创设 的一个或一组情境都是围绕着教材中心展现的。 二、导游业务课程的内容及实施情境教学法的必要性 1.《导游业务》课程的内容体系决定了情境教学法引入 的可行性 《导游业务》课程是旅游管理专业一门核心技能课,在对 其进行以“情境”为中心的教学改革过程中,应坚持以培养职 业能力为导向。 作为一门理论性与实践性俱强的课程,其内容 体系主要分为三个部分:即导游概况、导游工作规范性操作、 导游技能技巧。而四种能力的培养:即导游的交际能力、导游 讲解能力、导游服务能力、导游综合能力。上述能力的培养 , 决定了旅游教学要培养需要具有开拓性工作能力的人才。旅 游教育不仅需要培养学生获得当前从事旅游工作的能力,还 要培养他们具有“对尚未想象出来的未来事件的学习和创造 能力” 。对比情境教学法的特质,其在《导游业务》课程内容 体系中的适用性显而易见。 2.《导游业务》课程的实践性决定了在教学中必须实行 情境教学法 《导游业务》是旅游专业的一门实践性很强的课程。其 课程教学的目标就是把理论和实践环节结合起来,培养学生 的导游服务综合技能,使学生在知识、能力、素质方面得到全 面提高。导游培养的关键是如何造就一名合格甚至是优秀的 导游,使之掌握带团技巧、讲解技巧、导游生活服务技巧,具 备导游应有的应变能力和独立工作能力、组织能力、协调能 力、与人合作的能力。情境教学法为实践性课程提供了现实 土壤,丰富了旅游专业的教学内容和研究内容。 并弥补了当前 教材的滞后性和陈旧性,充实了现有知识,也具有一定的代表 性。 3.传统单调的教学手段决定了在《导游业务》课程教学 中必须实行情境教学法 在旅游专业学生的培养实践中,重旅游学科知识的传授、 轻能力技能培训,重理论性、轻实践性现象普遍存在。同时, 体现旅游专业特色的《导游业务》课程讲授由于与实际结合 不够常常流于形式,不能起到应有的作用。 学生需要将知识内 化,将具有潜在意义的外部新知与其认知结构中的相关旧知 建立起实质性的联系,把新知同化后纳入认知结构,进而转化 为已有观念,扩建认知结构。 知识内化与教师所采用的教学方 法、教学手段息息相关。在《导游业务》课程教学中 ,尝试新 教学方法,引导学生积极参与,创新思维,提高对复杂问题的应 变能力,对破解当前旅游课程教学中的学用脱节、 知识僵化等 具有重要的现实指导意义。 三、 《导游业务》课程中情境教学法的实践要点 情境教学法强调:学习同时包含了认知和行动两个方面, 知识与运用知识的能力同等重要。 基于这种思想,情境教学法 的在《导游业务》课程中的应用需要同时关注以下相互关联 的三个部分:情境课程的设计――课堂运用的基本过程―― 评价与反馈,从而增强学生将新获得的知识和技能运用到实 际工作环境之中的能力。 1.情境的课程设计 由于目前在《导游业务》课程中实施情境教学几乎没有 现成的、 固定的教科书或教学参考书,因此课程设计显得尤为 重要。 情境教学中,教师对于课程设计有了更大的自主权和发 挥的空间,不仅要准备大量教学材料,还需明确每次课的具体 教学目标,据此进行情境设计。 2.运用的基本过程 情境教学的过程本身就是对教学内容的运用和体现,在 这个过程中,学生承担学习的主要责任,他们的学习过程即是 对教学目标和教学真实情况的反映。在《导游业务》课程中 运用情境教学很难确定唯一的程式,其课堂实施的基本过程 可概括为:导入――创设问题情境――情境再现――讨 论――诠释与总结。 (l)导入 课堂开始的“导入”相当于运动之前的“热身阶段” 。 导入时教师常常运用与学生打招呼、讨论事先布置的与课程 密切相关的阅读材料、介绍有关的趣闻轶事、介绍本次课的 教学活动安排等方式。 其共同目的主要在于:集中学生的注意 力、引起学生对教学内容的关注和兴趣、告诉学生这个主题 讨论的难度、在整门课程中所处的位置、需要达到的教学目 标等,以及接下来的活动计划、活动要求、时间安排等。 (2)创设问题情境 情境教学法的实质是一种“以问题为中心的研究型学 习”,其中包含了多个问题,同时也包含了问题的多个解决方 案。在教师方面所做的工作是创设问题情境,启发探求思路、 引导学生解答并上升为理论和学习方法指导,学生方面则是 接收问题挑战到探究与讨论、完成解答、形成新的认知结构, 学会学习的过程。 (3)情境再现 情境教学课开始时,教师可用几分钟时间简要介绍情境, 可以用多媒体或者视频设备,布置讨论思考题。 介绍情境内容 时要讲究艺术性,吸引学生注意力,激发学生学习的积极性和 讨论的热情。 (4)讨论 学生的讨论可以就分为个人、小组、大组,共同讨论。这 个阶段教师应以平等的身份参与组织和讨论,通过启发、 点拨、 诱导等方式,将讨论逐步引向深入。 要把大部分时间交给学生 使用,充分调动学生的主观能动性,让学生相对独立地运用所 学知识,分析情境、发现问题、多方探讨、找出解决问题的满 意方案。 (5)诠释与总结 在情境教学的结束阶段,教师要对全过程进行总结,总结 发言需要反映学生群体的整体意见,是包括全体学生集体的 思想和意见。 教师要对学生的发言做简要的总结和整理归纳, 以求更准确科学地反映学生的思想。当学生意见不统一时, 教师应综合各种不同意见向学生做一个既有共性又包含个 性的结论性总结。这样做,既避免了课堂上的“单项灌输”, 又可以提高学生分析问题的能力。 3.评价与反馈 评价与反馈不仅仅只是情境教学活动结束后的一种总 结性评价,而是采用多种评价形式,渗透于整个教学活动的每 一个环节,是整个情境教学过程不可缺少的内容。可以说,它 既是一小段教学环节的结束,又是下一小段教学环一节的开 始。 情境教学采用发展性课程评价的方式,通过有效的评价活 动,发挥评价的导向性、激励性、监控性、反馈性、教育性等 功能,使教师和学生获取宝贵的反馈信息,对教与学的活动进 行及时地、有效地调整,从根本上促进学生能力的不断发展、 促进教师教学水平的不断提高、促进课程不断改进。 四、思考