企业培训培训管理手册
有限责任公司有限责任公司 连锁店培训管理手册连锁店培训管理手册 二零零五年十二月二零零五年十二月 培训管理手册 目目录录 第一章 总则1 第二章 培训的机构和责任2 第三章 培训的内容与类型3 第四章 连锁店开业前培训6 第一节 第二节 对加盟商的培训 . 6 托管特许外派人员培训 . 9 第五章 连锁店经营过程中培训14 第一节 第二节 岗前培训 . 14 在岗培训 . 19 第六章 受训者的权利与义务22 第七章 培训后的考核23 第八章 培训费用24 第九章 流程描述33 (一)培训网络体系图 33 (二)开业前对加盟商培训流程 34 (三)开业前对托管特许外派人员培训流程 35 (四)连锁店经营期间员工岗前培训流程 36 (五)连锁店经营期间在岗培训流程 37 第十章 各种表格38 (一)加盟商培训需求调查表 38 (二)托管特许外派人员培训需求调查表 39 (三)连锁店员工岗前培训需求调查表 40 (四)连锁店员工在岗培训需求调查表 41 培训管理手册 (五)培训计划表 42 (六)培训课程表 43 (七)培训前置工作检核表 44 (八)培训现场执勤人员注意事项表 45 (九)培训经费预算表 46 (十)学员登记表 47 (十一)员工培训考核成绩表 48 (十二)员工考核鉴定备案表 50 (十三)学院备案表 51 (十四)培训工作评价表 53 (十五)培训课程心得报告 54 (十六)培训工作记录表 55 (十七)员工培训记录表 56 培训管理手册 第一章第一章总总则则 第一条第一条 适用范围 本设计方案适用于集团公司所属连锁店的全体员工。 第二条第二条 培训宗旨 继承和弘扬民族文化成果,为贞元连锁事业培养人才和储备人才。 第三条第三条 培训方针 围绕贞元连锁事业发展的需要,培养忠于贞元事业,懂经营善管理,掌握专 项技能的高素质的员工。 第四条第四条 培训目的 培育贞元连锁发展的忠诚度,树立贞元连锁经营体系形象。 培养具有一定专业技能与专业知识的各类员工。 保证和维护贞元有形产品(液化石油气、二甲醚等)与无形产品(服务等)的质 量。 第五条第五条 手册的更新 年度内内容调整以补充文件形式发布,补充文件要求进行编号管理,发放范 围及发放回收管理与手册管理相同。 手册每年更新一次,年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。 1 培训管理手册 第二章第二章培训的机构和责任培训的机构和责任 第六条第六条 培训组织机构图 第七条第七条 培训机构的责任 分管培训的总经理/学院院长 分管培训的总经理/学院院长主要负责培训制度、年度培训目标与规划、各项 培训计划的审批及培训整体活动的监控。 (1) 审批学院上报的培训制度; (2) 审批学院上报的年度培训目标与规划; (3) 审批学院上报的培训计划; (4) 监控贞元连锁经营培训活动。 学院 学院负责培训活动的计划和控制,包括培训需求分析,设立培训目标,建立 培训档案等,具体职责如下: (1) 拟定并修改培训制度; (2) 拟定年度培训目标与规划; (3) 拟定各项培训计划并及时向学院下达培训计划; 执行机构 学院 职能管理部门 学院 主管领导 总经理/学院院长 (分管培训) 2 培训管理手册 (4) 建立贞元连锁经营培训工作档案, 包括培训时间、 培训方式、 培训教师、 受训对象、培训人数、培训内容、学习情况等,并将培训情况进行备案; (5) 检查、督导、评估培训的效果。 学院 学院主要负责培训计划的执行与培训活动的具体实施。具体职责如下: (1) 拟定培训实施方案; (2) 拟定各项培训课程; (3) 下达教学任务书,安排教师授课(包括外请老师) ; (4) 负责培训课程的实施; (5) 建立题库并负责培训的考核与鉴定; (6) 向考核合格的个人颁发培训结业证书,向连锁店颁发培训合格证; (7) 负责部分培训教材的编撰与修改; (8) 组织对培训活动的评估并与相关部门配合做好跟踪教学; (9) 建立连锁店员工培训档案。 将各连锁店员工接受培训的具体情况和培训 结果详细记录备案。包括培训时间、培训地点、培训内容、培训目的、培训效果 自我评价、培训者对受训者的培训评语等; (10)培训结束后对培训资料进行汇总整理并上报学院备案。 各连锁店培训部室 负责协助学院和学院进行培训的实施,同时也要组织内部的培训。具体职责 如下: (1) 培训需求与计划的呈报; (2) 配合学院和学院组织相关培训的实施、考核鉴定和教学跟踪; (3) 培训学院开展岗前培训和技术练兵; (4) 店内培训资料的编撰与修改; (5) 受训员工完训后的督导与追踪,以确保培训成果。 第三章第三章培训的内容与类型培训的内容与类型 3 培训管理手册 第八条第八条 培训内容 培训内容主要包括经营意识和理念的培训、岗位知识与技能的培训、管理制 度和服务规范的培训及人员素质的提高。 经营意识和理念的培训 不断实施贞元企业文化、价值观、经营理念的培训,建立起贞元集团公司与 连锁店员工之间的相互信任关系。 岗位知识与技能的培训 不断实施在岗员工专业和相关专业的知识、岗位职责、操作规程和专业技能 的培训,使员工具备完成本职工作所必需的基本知识,掌握、运用并不断提高岗 位技能,并保证贞元产品质量的标准化与稳定性。 管理制度和服务规范的培训 不断实施贞元内部管理制度及服务规范的培训,保证各连锁店在管理模式及 服务标准上的规范性与一致性。 人员素质的提高 不断实施计算机等专业技能,人际关系学、公共关系学等社会科学方面的培 训,满足员工自我实现的需要。 第九条第九条 培训类型 连锁店开业前培训 对加盟商的培训 对加盟商提供的培训主要是与加盟商签约之后正式开业前对加盟商进行的集 中培训。培训的内容可包括公司的企业文化与经营哲学,对加气站经营的描述, 有关连锁经营提供的产品与服务的实际操作经验等。 对托管特许外派人员的培训 该项培训主要是指公司在向托管特许连锁店派驻人员之前对其进行托管模 式、经营管理、专业技能、制度规范等方面的培训,使外派人员能够迅速有效的 在连锁店开展工作,保障连锁店运营管理工作的顺利进行。 4 培训管理手册 连锁店经营过程中的培训 连锁店经营过程中的培训主要是指公司在连锁店运营的过程中对连锁店所有 员工进行的培训,按照上岗的时间可分为岗前培训和在岗培训。 岗前培训 该项培训主要在连锁店开业期间为其提供协助而设。培训的内容可以包括经 营管理、岗位技能的培训,管理制度与服务规范的宣灌,解决技术问题等。按照 培训对象的不同可以分为连锁店管理人员的培训、技术人员的培训、服务人员的 培训等。 在岗培训 该项培训主要指在连锁店经营业务期间,贞元集团公司针对连锁店在经营过 程中产生的问题进行经营管理、岗位技能、管理制度等方面的培训。按照培训对 象的不同可以分为连锁店管理人员的培训、技术人员的培训、服务人员的培训等。 同时公司还应根据市场、业务、技术的发展变化随时为连锁企业人员举办相应的 短期培训,使连锁企业人员及时掌握新的技术,推动连锁经营业务的发展。 第十条第十条 培训师资 培训师资包括在学院任职的老师和从外部聘请的老师。 培训教师的任职条件 具有较强的事业心与责任感,热爱贞元事业,热爱教育事