蛋奶工程应急预案演练要求范本(3篇)

下载后可任意编辑 蛋奶工程应急预案演练要求范本 为有效预防我校学生食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和快速消除突发事故的危害，切实保障广阔师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和社会的稳定，及时正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，特制定本预案。 一、____领导 1、成立____中学“蛋奶工程”工作安全____处理工作小组，在学校突发公共卫生事件应急处理领导小组下开展工作。 2、《蛋奶工程》工作____应急处理工作小组成员：组长：副组长： 组员。及各班主任。 二、工作原则 一是预防为主。学校要根据《县人民____切实加强食品卫生安全工作____》的要求，积极宣传普及食品卫生安全知识，提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强食品卫生日常安全管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。 二是严密管理。要严格执行食品卫生管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行严格管理。要切实做好学校鸡蛋加工和奶的冬季加热以及发放工作，建立健全学校食品中毒责任追究制度。 三是快速反应。学校建立预警和快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦出现食品卫生安全问题，快速反应、及时报告、准确处置。 三、____指挥体系及职责 学校成立食品卫生安全事故应急处置指挥小组。一旦发现食品卫生安全事故，立即启动应急处置____指挥系统，由应急处置指挥小组负责事故处理的____指挥工作。应急处置指挥小组由甄校长任总指挥，其职责是：及时亲临现场，了解事故情况，立即召集应急处置指挥小组成员讨论、制定处置对策，及时向上级领导报告有关情况。 四、报告程序及要求 学校校园内发生食品卫生突发事故后，在第一时间逐级上报。 蛋奶工程应急预案演练要求范本（二） 为了提高我校预防和控制突发“蛋奶中毒”事件的能力和水平，指导和法律规范____的应急处置工作，减轻或者消除____的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《____食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案。 一、工作原则 1、预防为主、常备不懈 宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测。一旦发现食用蛋奶后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时实行有效的检查治疗措施，必要时务必送医院治疗。 2、依法管理、统一领导 严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立学校“蛋奶工程”工作领导小组，负责____、指挥、协调与落实学生中的突发“蛋奶中毒”事件的防治工作。 3、快速反应、高效运转 建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。根据“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生____，快速反应，及时准确处置。 二、____管理 学校成立“蛋奶工程”安全工作领导小组。 组 长：毛青爱 副组长：杨生荣 成 员：各班主任 主要职责如下： 1、根据政府和教育行政主管部门突发“蛋奶中毒”防治应急预案制订本校的____应急预案。 2、广泛深化地开展“蛋奶中毒”____的宣传教育活动，普及____防治知识，提高师生员工的科学防病能力。 3、建立学生缺课登记制度和晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现“蛋奶中毒”____早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。 4、开展校园环境整治和爱国卫生运动，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生。 5、及时向当地疾病预防控制部门和上级教育行政主管部门汇报学校的“蛋奶中毒”____的发生情况，并积极配合____部门做好对病人的治疗和食品卫生监督机构对留存蛋奶检验等工作。 三、____预防 1、高度重视，切实加强对学校“蛋奶中毒”工作的领导和管理。 (1)学校工作领导小组要把“蛋奶中毒”预防救治工作的安全职责落实情况纳入学校的综合考评体系，并定期开展专项检查，发现问题及时提出整改措施。 (2)学校应常常对食堂、教学环境与生活区环境进行检查，尽早发现问题，及时消除卫生安全隐患。 2、增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。 3、实行有效措施，强化学校卫生法律规范化管理。 (1)学校____食堂、摊点等必须有《卫生许可证》。食品从业人员必须持有效健康证、培训上岗并注意个人卫生；对患有“五病”的人员必须调离。 (2)加强学校生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。 (3)加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。 4、加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。 (1)根据教育部的要求，落实好健康教育课，普及公共卫生知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。 (2)结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播电视等宣传途径，大力宣传、普及防治____的相关知识，提高师生的公共卫生意识和防治突出事件的能力。 四、____监测和报告 学校突发公共卫生事件的内容包括。重大传染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化学物品中毒)、污染事故以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。 1、____监测 (1)建立“蛋奶中毒”____的监测系统。在学校建立考勤监测制度，班主任对学生中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。 (2)重视信息的收集。与县疾病预防控制中心建立联系，收集本地及周围地区的情报，密切____其动态变化，以便做好预防工作。 2、____报告 (1)建立自下而上的“蛋奶中毒”____逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的____。值班领导手机____小时开机。 (2)严格执行学校重大事件报告程序。各部门应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。出现____性食物中毒，班主任应立即向“蛋奶工程”工作领导小组报告，领导小组组长并以最快的通讯方式在____小时之内向县疾病预防控制中心报告，同时向上级教育行政管理部门报告。 (3)任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报____。 五、____的应急反应 根据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定，将____的等级分为一般____、重大____和特大____。根据____的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的____应急预案，作出应急反应。 及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校卫生工作领导小组应做好下列工作： 1、立即停止食品加工出售活动，并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门； 2、立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人； 3、学校要建立食品留样制度，保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交予____部门处理； 4、积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品； 5、落实____部门要求实行的其他措