植物病理学--整理

第一章第一章绪论绪论 植物病害对农业生产的影响植物病害对农业生产的影响 （1）降低产量 （2） 降低品质 （3）患病植物产品造成人畜中毒 （4）限制了农作物的栽培。 （5）园林植物的观赏性 （6）破坏环境 （7）影响农产品的国际贸易、运输和贮藏。 （8）病害防治造成经济、生态损失。 第二节第二节植物病害概念和类型植物病害概念和类型 一、植物病害的概念一、植物病害的概念 由于植物受到病原物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了能够忍受的程度， 使植物正常的生理功能受到严重影响， 在生理上和外观上表现出异常， 这种偏离了正常状态 的植物就是发生了病害。 二、植物病害的特点二、植物病害的特点 （1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于正常，病态相当与异 常。 （2）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是 往往是瞬间发生的。 （3）植物病害必须具有经济损失观点。 三、三、 植物病害发生的原因植物病害发生的原因 （1 ）植物自身的遗传因子异常。 （2）不良的物理和化学环境条件。 （3）有病原生物参与的 “病害三角” 。 非侵染性病害非侵染性病害: :由于生长环境条件不合适，物理或化学因素造成的，是非侵染性的，这不能 传染的病害叫非侵染性病害。有时叫生理病害。 侵染性病害侵染性病害: :由于病原物对植物侵染造成的，可传染，又叫传染性病害。 引起植物病害的原因叫病原，寄生物病原叫病原物，植物病原真菌和细菌叫病原菌。 病原物主要包括真菌、 细菌、 病毒、 线虫和寄生性种子植物五大类， 俗称五大类病原物。 四、四、 植物病害的类型植物病害的类型 （1）根据致病因素的性质分：侵染性病害、非侵染性病害。 （2）根据病原生物的种类分：真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害以及寄生性种 子植物引致的病害等。 （3）根据病原物的传播途径分：气传病害、土传病害、种传病害以及虫传病害等。 （4）根据表现的症状类型分：花叶病、斑点病、溃疡病、腐烂病、枯萎病、疫病、癌肿 病等。 （5）根据植物的发病部位分：根部病害、叶部病害、茎秆病害、花器病害和果实病害等。 （6）根据被害植物的类别分：大田作物病害、经济作物病害、蔬菜病害、果树病害、观 赏植物病害、药用植物病害等。 （7）根据病害流行特点分：单年流行病、积年流行病。 （8）根据病原物生活史分：单循环病害、多循环病害。 五、植物病害的症状五、植物病害的症状 症状症状是植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后， 内部的生理活动和外观的生长发育所 显示的某种异常状态。 1 / 39 病状病状：是指在病部所看到的状态。 病征病征：是指在病部上出现的病原物个体。 2 2病状的类型病状的类型 1 1）变色）变色：发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。 2 2）坏死）坏死（necrosis)：：发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。 3 3）腐烂）腐烂（rot） ：植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或细胞破坏消解。 4 4）萎蔫）萎蔫(wilt)：植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎现象，而根茎的皮层组织 完好。分为：枯萎、黄萎、青枯。 5 5．畸形．畸形(malation)：植物受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长现象。 3 3 病征的类型病征的类型 （（1 1）霉状物）霉状物：真菌病害常见特征。有霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉等颜色。 （（2 2）粉状物）粉状物：真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病。 （（3 3）锈状物：）锈状物：真菌病害常见特征。白锈病和锈病。 （（4 4）颗粒状物）颗粒状物：真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、闭囊壳、 子囊壳等；真菌的菌核（丝核菌和核盘菌） 、线虫的孢囊。 （（5 5）菌索：）菌索：植物根部表面产生的紫色或深色的索状物，即真菌的菌索。 （（6 6）菌脓：）菌脓：细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后变成菌痂 第四节第四节病原物的寄生性和致病性病原物的寄生性和致病性 一、寄生性一、寄生性是指寄生物从寄主体内夺取养分和水分等生活物质以维持生存和繁殖的特性。 •一种生物生活在其他活的生物体上，从活的生物上获取它的营养物质，这种现象叫 寄生现象寄生现象。前者叫寄生物，后者叫寄主。 •寄生物分为两大类： 1. 1.专性寄生物专性寄生物 只能从活的细胞寄主中获取营养，寄生能力强 2. 2.非专性寄生物非专性寄生物除了能寄生生活的细胞之外， 还可以在死的寄主细胞中生活， 或在死 的有机质上生活，这种生物叫非专性寄生物。 二、致病性二、致病性是指病原物所具有的破坏寄主并引起病害的特性。 ➢对寄主具有致病性的寄生物叫病原物。 一般来说寄生物就是病原物， 但有些寄生 物并不是病原物，如根瘤菌。 ➢专性寄生物对寄主的活细胞破坏不大，致病性弱。非专性寄生物，先行分泌毒素 杀死寄主细胞，再获取营养，致病力强。 ➢病原物的致病性和寄生性是种，属的特性，是可遗传的。 ] ]第二章第二章植物侵染性病害的病原植物侵染性病害的病原 病原生物包括：真菌、细菌、线虫、病毒、寄生性种子植物真菌、细菌、线虫、病毒、寄生性种子植物。 第一节第一节植物病原真菌植物病原真菌 一、真菌的概念一、真菌的概念 1 1什么叫真菌：什么叫真菌：是一类大多数能形成丝状分枝的营养体，有细胞壁和细胞核，不含有叶绿 素和其他光合色素，有性生殖和无性繁殖产生孢子的生物群。 2真菌的主要特征 1）有真正的细胞核，属真核生物。 （2）营养体简单，大多为菌丝体。细胞壁主要成分为几丁质，有的为纤维素。 （3）营养方式异养型（腐生和寄生） ，无光合色素。 （4）繁殖方式为产生各种类型孢子。 2 / 39 （5）真菌大多腐生，少数寄生的真菌主要寄生在活植物上。 二、真菌与人类的关系 （一） 对人有益的方面 （1）可供食用。 蘑菇，木耳，口蘑，银耳，猴头。 （2） 医药。灵芝，马勃，冬虫夏草。 （3）工业发酵。许多真菌还可用于生产抗菌素（Flaming—青霉素，土霉 素） 、有机酸、酶制剂等。 （4）用于食品发酵。制洒业，食品业，如面包酱油和食醋等。 （5）还有些真菌寄生于昆虫或对其他病原物，有颉抗作用，可作为生防 菌开发利用。有些真菌可以和植物根系共生形成菌根，促进植物的生长发 育。如 a生物农药：山东鲁保一号（无毛炭疽菌）防治菟丝子。 b白僵菌：防治昆虫─玉米螟。 c防治线虫的天敌真菌。 d赤霉素：920─真菌的代谢产物。 （6）在生态系统中，真菌参与动植物残体的分解，使其还原为某些生物利用的 营养物质，促进物质循环，维持生态平衡。 （二）对人类有害的真菌 （1）侵染植物引致病害。 （2）可寄生于人和动物体上，引起人、畜病─皮肤病。 （3）真菌的毒素可以引起人、畜中毒。黄曲霉素可致癌，甘薯黑斑病菌，饲料发霉 或混有麦角菌也引起家畜中毒。 （4）使食物或其他农产品腐败变质，如：木材腐朽、皮毛发霉等。 三、真菌在生物界的地位和真菌分类三、真菌在生物界的地位和真菌分类 一）真菌在生物界的地位一）真菌在生物界的地位 先后有学者提出两界、三界、四界、五界、八界的分类系统。 （二）真菌的分类系统（二）真菌的分类系统