2024年酒店总经理年度总结

下载后可任意编辑 2024年酒店总经理年度总结 ___年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下，高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。___酒店能够乘风破浪、勇往直前，能够做到不亏损不冷落，完全是靠的是___酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导___，有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。 ___年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎，现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要，把我们的服务质量提高到极致，把我们的社会形象树立的更高，把我们的营销利润制造到极限。一年来，工作成绩斐然卓著，___年___月，被___市委、市人民政府评为“全市先进___”;被___市食品药品监督局授予“___市食品安全示范单位”;___月，被国际厨艺联盟___吸收为理事单位;___月，总经理管___被___市行风政风评议领导组办公室特聘为“___市政风行风监督员”;___月，被共青团___市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。___酒店的每一个胜利成果都凝聚着___酒店上上下下所有人的心血。现将___年的工作情况总结如下： 一，经营硕果累累，酒店进展生机勃勃。 ___年___酒店共接待大小会议会议___次。主题宴会厅从开业至今，共接待各种宴会___余次。婚宴、寿宴___次(包括___岁生日纪念)、生日宴___余次。酒店餐饮接待宾客___人次，客房___人次，总计___人次。全年营业额累计达___万元。 二，加强人才的培育，积蓄酒店管理层的正能量。 ___酒店___年不惜代价，先后___批管理人员外出学习。其中___中厨部贺___生、餐饮部赵___到___学习考察、武___去___等地学习;总经理率前厅部经理张___到___“___宾馆”学习考察;总经理率武___赵___等去大同学习;总经理率客房部经理到___学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后___次到___，___等参加“___”培训等。 三，提升企业文化含金量，培育员工的整体素养。 1，___年___月___酒店建立了自己的“___平台”，目前已经发布酒店信息___余条，有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会___次，先后表彰优秀员工和拾金不昧者___余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹___件，归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达___万元以上，其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。 2、酒店___了主题演讲活动___次，“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训___”演讲活动。 3，全年共编辑出版《___力___》店报___期(包括春节增刊___期)。截止目前酒店共编辑出版店报___期，总经办出版《工作简报》___期。有效推动了管理，丰富了___的企业文化。 4，坚持管理干部学习笔记检查制度，每月管理干部完成20页的学习笔记任务，全年平均每人完成学习笔记___万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板___余面，更换“文化宣传走廊”___次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容，丰富了___的企业文化。 四，积极参加社会公益活动，树立___酒店的好形象。 ___年我们再次出资___元，开展了第二次捐助贫困家庭大学生“___圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近，我们又与共青团市委联合___大学生寒假“营销助学”公益活动。目前，酒店已经拿出___万元资金用于公益事业，受到政府部门及社会各界的赞扬与好评。 五，关爱员工的生活，做好员工的后勤保障。 每逢节日期间，酒店除了在员工餐改善生活之外，还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。___年___月份先后___了三批员工分别到___山、___山、___外出旅游，活跃了员工的业余文化生活，激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过___生日活动，除了及时在店报上公布过生日员工___之外，还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。 总的讲，___酒店___年成绩是有目共睹的。但是，我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高，经营策略的再提升。如何才能够使___酒店保持常胜不败之地，这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的进展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场，用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造___酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。 第3页共8页 下载后可任意编辑 2024年酒店总经理年度总结报告 __年已悄然谢幕，__酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为__年的工作奠定良好基础，今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下__年工作思路，希望各位给予指正。 一、__年工作总结 回顾__年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把__年工作总结如下。 1、工作成绩描述 ⑴在半年中部门工作取得明显进步，在法律规范化管理和制度化建设上取得重要成绩; ⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础; ⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展; ⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立; ⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 ⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不法律规范的地方，使工作整体效果受到一些影响; ⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活___度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求; ⑶培训工作缺乏系统性，在__年注意改进。 3、个人优势分析 ⑴具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境; ⑵具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯穿，并运用于实际工作中; ⑶具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强; ⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益; 4、个人劣势分析 ⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏; ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完