甜品店创业计划书
甜品店甜品店创业创业计划书计划书 ——时光甜品店——时光甜品店 一、一、创业创业目标目标 经营目标: 可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇 淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹 (露)类、粥类、果汁类、调味 乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点 心类等。 具体经营方面再做讨论 经营宗旨: 舒适、小资、时尚。 二、市场及竞争分析二、市场及竞争分析 市场介绍: 市场竞争分析 附近一切设施正在完善之中, 所以这就是我们的机会。我们的服务宗 旨能够克服以上所述的困难, 能够满足目标消费者的需求, 能够很快 的切入这块市场 目标顾客: 全校师生。 三、产品与服务特色三、产品与服务特色 品种丰富,选择更多 众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款 式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商 营养全面,健康更多 经营品种除了普通的冰品甜品外, 还有在我国南方部分地区教为流行 的药膳滋补炖品类(冬天),我打算引进。价格表上列明每种甜品所 含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热 量、有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持 好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 四、选址分析四、选址分析 设置在大学城,原因是人流量大,消费群体基本都在大学城。 五、管理五、管理 小规模管理,店面小,有一个团队就行 职能方面由两面投资人商议 六、企业形象六、企业形象 形象代言 店面布置 清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不 同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就 产生舒心感觉。环境要典雅清静,使顾客感觉到神清气爽,来了一次 后还想来。 七、促销决策七、促销决策 节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校 内或店外组织露天主题活动, 旨在增强消费者对本店产品的印象。 活 动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式, 给予参与 者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、 优惠券及最新产 品品尝券,每次活动花费约 1000~2000 元。 八、财务需求与运用八、财务需求与运用 开张成本: 桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备 预付店租、装潢 原材料 招聘厨师以及服务生 以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。 1.固定资产和折旧概要 项目 工具和设备 办公家具和设备 店铺 装修 合计 价值(元) 10000 5000 未知 30000 45000 年折旧(元) 2000 1000 未知 5000 8000 2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息) 项目 雇员工资 费用(元) 6000 元/月 备注 2 个师傅,1 收银,1 服 务员 租金 营销费用 公用事业费用 维修费 保险费 登记注册费 其他 合计 日成本 450 元/天加上折旧费 静态成本约 500/天 4000 元/月 300 元/月 1000 元/月 200 元/月 50 元/月 50 11600 元/月 促销、宣传费用 水、电、气费 全年 真正好的朋友,从来不需要这些表面功夫。走在这漫漫 俗尘,形如微尘的我们,每天忙碌的像只蝼蚁,哪有时间去整那些虚假的表面文章。那些沉淀在岁月里的真情实意,哪一个不是无事各自忙,有事时,却又从不问回报几何的真心相助? 至于那些平日里看上去可以一起打闹,一起吃喝,一起厮混,看似好成一片的人,或许,只是你在多少次的四目相对之时,动了真心,存了真义,是你默默认定对方可称朋友,有困难的 时候是你愿意伸以援手,但未必对方一样。 多少看似热情的人,内心是薄情的。而多少看似淡漠的人,内心实则一片温热。那些表面热诚的人,总是相安无事各自好,一旦你有事需要援助,别说大事,就是小事需代劳,你都会发 现原来不过情比纸薄,对方远比你自己想的要现实的多。 有些人,自从与你接近,内心就存有一份自己的打算。定是你于他而言,多少有些可用之处。正所谓无事献殷勤,非奸即盗。在这个功利心弥漫的世态下,没有哪一份意外的热情不无所 图。不仅是职场如此,男人如此,就连女人也不能免俗。 接孩子的时候,被困高层电梯下不来,一个电话打来,希望能帮忙照看一下放学的孩子。实在的人总是把别人毫不见外的信任,当作是一种荣幸,于是想都不用想就能一口答应。可当你 有事需要对方只是代笔签个字这样的举手之劳时,对方都能各种不情愿各种推脱,至此你终是发现,原来人与人之间真不是一杯换一盏的事儿。关键时刻,还是得找那些看似平时不联系,但 一开口能力范围之内就愿意为你想办法的人。 多少人天真的以为,认识的人越多,人脉就越广,自己就越厉害,其实,那些所谓的人脉,不过廉价。倘若你没有同等的利用价值,谁会与你建立起所谓的交际?最是谈钱伤感情,也最 是感情不值钱。别结识了比自己优秀比自己有能力的人,就觉得有了依靠有了光环,自己不足够优秀,结识谁都没有用。在你困难需求的时候,你开口求助,能够推脱敷衍那算给面子,对你 闭门不见佯装不熟也是情理之中。 日久见人心,患难见真情。平时是平时,别把平时当真情。这世上多少人变脸如翻书,有求于你一个样,各自安好一个样,最是有求于他嘴脸陋,让你瞬间就明白,何谓人情凉薄。 随着年龄的增长,人心的不再纯澈,人与人之间的交往就不再那么的纯粹而真心了。也正是因为如此,才更要珍惜那些默默守护在你生活中的朋友。别看平时忙的少有见面,少有聊天, 就连微信,都少有私信。但有事儿的时候,只一声招呼,谁能出力都会挺身而出,义不容辞。