茶文化的调查问卷

茶文化的调查问卷 性别：年龄： A.有 B.无 2、茶叶的购选不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知 识。如：各种茶叶的等级标准、价格行情、以及茶叶的评审、检验 方法。请问您在挑选茶叶时注重茶叶的是什么? A.看色泽 B.观外形 C.闻香味 D.品茶味 E.捏干湿 3、请问您喝茶时更倾向于选择哪类茶? A.茶 B.花茶 C.生茶(清茶)D.红茶 4、您在对刚凉不久的茶的处理方法是? A.直接倒掉 B.兑上热茶续饮 5、平时您饮茶的时间是多久一次呢? A.每天 B.一周 4~5 次 C.一周 2~3 次 D.一周一次 Q1.您的职业 学生 商人 公司职员 自由职业者 其他 Q2.您的年龄 17-25 26-35 36-50 51-70 Q3.您平时喜欢喝茶吗 非常喜欢 喜欢 一般 Q4.您喜欢喝什么茶 红茶 绿茶 乌龙茶 普洱茶 花茶 毛尖 铁观音 碧螺春 龙井 其他 Q5.您周围有哪些人群有饮茶习惯 家人 朋友 同学 同事 Q6.请问您饮茶的理由是什么 着迷于茶文化 喜欢茶的香气味道 没有理由随便喝喝 为了待客应酬 Q7.您更注重茶的功效还是口感 功效 口感 都注重 Q8.您喝茶的频率 一天一次 一天几次 三天一次 一周一次 更久 Q9.您知道茶叶的哪些功效 有助于延缓衰老 有助于预防和抗癌 有助于预防和治疗辐射伤害 有助于抑制和抵抗病毒菌 Q10.请问您泡这些茶大多使用是什么杯具 普通的马克杯 保温杯 玻璃杯 紫砂壶 功夫茶具 不同的茶种就不用的杯具泡 了解 知道一点 完全不了解 Q12.您会选择在什么地方饮茶 茶馆 家里 办公室 随时随地 Q13.您有过制茶的经历吗 有 没有 Q14.您平时是通过哪些渠道了解茶文化的 书籍 听长辈别人介绍 网上 自己对茶市场的了解 Q15.如果有机会，您愿意了解制茶工艺和泡茶技术吗 愿意 不愿意 Q16.您认为茶艺表演在品茶过程中有必要吗 很有必要 没多大影响可有可无 完全没有必要 Q17.您认为茶道的前景如何 不会有太多的发展 还是有一定市场会慢慢发展 作为文化的一部分一定会传承发展 Q18.为提升市场竞争力，我们更应该注重哪一方面 提高茶产品质量 做好宣传工作 打造专有品牌 Q19.茶文化是一种待客之道的载体，您认为是否应该发挥其公益 性 应该 不应该 Q20.茶文化作为一种中华名族的文化，是否应该去保护继承发展 没什么必要发展 应该保护继承 A 景区 B 市中心 C 商业区 D 居民住宅区 2、您的茶楼提供哪些服务? A 仅提供茶水 B 茶水及茶点 C 茶水加茶艺表演 D 茶水、表演、茶 艺培训 3、您的茶馆服务人员对茶的了解如何? A 对茶知识一无所知 B 对茶水、茶艺知识知道 C 对茶文化有所了解 D 对泡茶技术精通茶艺表演 4、对专业的茶艺师需求如何? A 不需要 B 还行 C 紧缺 5、本店是否开展茶艺表演? A 不开展 B 定期开展 C 经常开展 6、本店客人是否有要求进行私人茶艺培训的要求? A 没有 B 有一些 C 经常有 7、是否有人要求进行茶艺表演? A 无 B 有 8、是否根据茶客的个性需求提供不同的服务，具有较高灵活性 并获得茶客肯定? A 没有 B 还行 C 很满意