园艺学专题教学大纲
课程编号:1683012 《园艺学专题介绍》课程教学大纲 (Presentation of Horticulture ) 总学时:(16)学分:(1) —、课程简介 1、课程性质:专业必修课。园艺学专题介绍是一门介绍园艺科学研究的最新动态及发 展趋势、讲授园艺学的新成果、新技术以及新方法的课程。本课程的教学目的是使学生能及时 了解、跟踪园艺学科各专题的发展前沿,熟悉本学科研究和园艺产业发展的最新动态。本课程 是我校园艺专业本科生专业必修课,先修课程主要有植物学等。 2、开课学期:1 3、适用专业:园艺学 4、课程修读条件:园艺学、生物学相关背景 5、课程教学目的:园艺学研究进展主要讲授园艺学在遗传育种、栽培生理、植物病理 学以及农药学等学科、产业发展的进展。要求教师在授课时指出存在的问题,提出解决的方法, 启迪学生的研究思路,培养学生的研究方法和技巧,进一步提高学生发现问题、解决问题和独 立工作的能力,为适应未来工作、适应社会需求奠定坚实的基础。 二、教学基本要求或建议:本课程为拼盘课,由园艺学的相关博士教师根据自己的科 研特长,结合园艺学科的发展方向,讲授园艺学以及园艺产业发展动态、园艺学科的新进展、 研究的难点和重点。要求教师结合具体的研究成果进行启发式的讲解,使学生能对本学科的发 展现状、研究方向有一个基本的认识,进一步拓宽学生的思路,激发从事园艺科学研究和园艺 产业开发的兴趣,为培养高素质的园艺人才贡献力量。 三、内容纲目及标准: 第一章园艺植物育种专题(4学时) [教学目的]掌握并理解园艺植物育种的概念,了解其发展过程、研究范畴和主要研究 方法;掌握品种的概念并区别于品系、变种、类型等概念;理解培育园艺植物的途径和方法; 了解园艺植物育种的发展。 [教学重点与难点] 重点:品种的概念;我国园艺植物品种的主要问题。 难点:品种的概念;培育园艺植物的途径和方法。 教学内容: 第一节园艺植物育种的概念 园艺植物的概念;广义园艺植物育种学的概念;园艺植物育种学的任务;园艺植物育 种学的主要内容;育种学与其他学科的关系;育种学与栽培学的关系;园艺植物育种学与遗 传学。 第二节园艺植物育种学的特点 研究对象复杂;木本植物在育种上的复杂性;木本植物在育种上的优点;观赏园艺植 物的育种困难。 第三节品种及其作用 品种的概念;品种须符合的基本条件;固定品种和杂交品种;无性系或营养系品种; 品系;品种性状的一致性;品种与变种;品种与类型;优良品种;我国园艺植物品种的主要 问题;培育新品种的必要性。 第四节培育园艺植物的途径和方法 传统育种技术(实生选种、芽变选种、杂交育种);现代育种技术(倍性育种、基因工 程、细胞工程、诱变育种、诱变育种)。 第五节园艺植物育种的发展 园艺植物育种学的发展趋势;生物多样性与品种的多样化。 第二章农药学专题(4学时) [教学目的] 理解农药的基本概念,了解农药的发展历程和主要分类;理解农药分散度与药剂性能的 关系,了解各种常见的农药辅助剂和各种剂型加工流程;理解农药对生态系中的害虫天敌、 传粉昆虫、土壤生物、水生动物、鸟类、蚕等的影响;了解有害生物的抗性发展历程,掌握 抗药性的形成机制和减少抗性的综合防治措施。 [教学重点与难点] 重点:农药的范畴、农药如何影响生态系以及农药抗性产生的机制。 难点:有害生物抗药性形成机制和害虫抗药性发展的影响因素。 教学内容: 第一节农药的基本概念和分类 农药的定义,农药的分类,农药与其它毒剂的不同点。 第二节农药的剂型 农药分散度与药剂性能的关系概念,分散度对药剂性能的影响,农药辅助剂,农药的主要剂 型。 第三节农药对生态系的影响 农药施用对害虫天敌的影响,农药对传粉昆虫的影响,农药对土壤中生物的影响,农药 对水生动物的影响,农药对鸟类的影响,农药对蚕的影响,除草剂对杂草生物群落的影响。 第四节有害生物的抗药性及其治理 抗药性的历史及发展概况,抗药性的概念及类型,抗药性的形成及机制,害虫抗药性发 展的影响因素,害虫抗药性治理。 第三章栽培学专题 第一节:土壤部分概述(1学时) [教学目的]掌握并理解土壤的概念,了解其在植物生长中的作用。 [教学重点与难点] 重点:土壤在植物生长中的作用、土壤保护与合理利用 难点:土壤在植物生长中的作用 教学内容: 1、土壤学的研究内容 2、土壤的定义 3、土壤的基本物质组成 4、土壤在植物生长中的作用 5、土壤资源的特点与数量 6、土壤保护与合理利用 第二节:植物营养概述(1学时) [教学目的]掌握大量、中量、微量、有益元素有哪些;熟悉各营养元素在植物体内的 含量与分布、营养功能、缺素症状等。 [教学重点与难点] 重点:各营养元素的营养功能及缺素症状。 难点:1、各营养元素的营养功能; 2、各营养元素的缺素症状。 教学内容: 1、植物营养的内容与领域 2、植物的营养成分 3、植物对营养的吸收 4、植物对养分的运输与利用 5、肥料合理施用的基本原理 6、肥料合理施用的方法和技术 第三节:赣南脐橙硼肥施用效应及硼的营养生理研究进展(2学时) [教学目的]通过本部分的学习,了解赣南脐橙硼肥施用中存在的问题;了解如何根据 田间发现的问题设计试验来解决问题。 [教学重点与难点] 重点:赣南地区硼营养状况以及硼在脐橙中的生理作用 难点:脐橙硼营养生理研究进展 教学内容: 1、赣南地区土壤硼营养状况 2、赣南脐橙缺硼症状 3、赣南脐橙硼肥施用中存在的问题 4、硼肥施用效果试验 5、脐橙硼利用能力研究进展 6、脐橙硼吸收和转运研究进展 7、脐橙硼营养生理研究进展 第四章植物病理学专题 [教学目的]掌握并理解植物病理学的概念,了解其主要病害的发展过程、研究范畴和 主要研究方法;掌握主要病害的概念并区别于常规生理性病害;理解防治病害的途径和方法; 了解园艺植物病理学的发展。 [教学重点与难点] 重点:病理学的概念;我国主要园艺植物病害的特征。 难 点:我国主要园艺植物病害的特征;鉴定途径和方法。 教学内容: 第一节:何为植物病害的病原、病原物、三角关系、积年流行病害、单年流行病害和 病害的测报? 病原:是植物发生病害的原因,包括生物因素(各种细菌真菌病毒)和非生物病原(不 适的理化性质) 病原物:侵染性病害当中引起植物病害的具有致病力的生物因子。 三角关系:寄主植物、病原之间的相互作用受环境条件影响,病原、感病植物和环境 条件的关系称为植物病害的三角关系。 第二节:病害的测报 根据病害发生发展情况和流行的规律,通过必要的病情调查,掌握有关的环境因素资 料,进行综合分析研究,对病害的发生时期、发展趋势和流行危害等作出预测预报。 测报依据:病害循环的特点;病害流行因素的综合作用,特别是主导因素与病害流行 的关系;病害流行的历史资料,包括病情消长、气象资料、历年测报经验、品种栽培情况, 当年气象预报等。 第三节:赣南主要柑橘病害的鉴别和防治 柑橘黄龙病的监测与防治。 柑橘溃疡病的监