绿色食品生产技术规程(精选4篇)
绿色食品生产技术规程 (精选4篇) 以下是网友分享的关于绿色食品生产技术规程的资料4 篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。 篇一 zrttj 绿色食品日光温室黄瓜生产技术规程 1范围 本标准规定了日光温室A级绿色食品黄瓜的生产的产地环 境条件、生产管理措施、采收及技术档案。 本标准适用于山东各地日光温室A级绿色食品黄瓜生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条 款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括 勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据 本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版 本。 NY/T 391绿色食品产地环境技术条件 NY/T 393绿色食品农药使用准则 NY/T 394绿色食品 肥料使用准则 3产地环境 应符合NY/T391绿色食品产地环境技术条件的规定,选 择地势高燥,排灌方便,交通便利,土层深厚、疏松、肥沃 的地块建造的日光温室。4生产技术管理 4.1栽培茬口 日光温室越冬茬栽培一般在9月上旬至9月下旬播种,11 月开始采摘。 4.2品种选择 选择抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性 好、适合市场需求的品种。 4.3种子处理 将精选种子投入50°C-55°C的温水中浸种15min,不断搅 拌,待水温降至30°C时停止搅拌,浸泡3h~4h。将种子在清 水中淘洗干净,置于28°C〜30°C下催芽。 黑籽南瓜种子投入到70C〜80°C的热水中,不断搅拌,使 水温降至30°C时,再于30°C温水中浸泡4h~5h,在28°C~30°C 下催芽。包衣种子直播即可。 种子出芽70%左右时即可播种。 4.4育苗 4.4.1苗床准备 在日光温室内建苗床,每667 nf需苗床约50m2o苗床为平 畦。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中,密排在苗床上。 4.4.2营养土配制 肥沃园田土 60%,腐熟厩肥40%,过筛混合。每m营养 土中加入尿素和硫酸钾各0.5kg,磷酸二铉2kg, 50%多菌灵 可湿性粉剂80g,拌匀备用。所用肥料应符合NY/T 394的要 求。 4.4.3播种期 越冬茬黄瓜播种期为9月上旬至9月下旬。靠接法砧木较 黄瓜晚播5d〜7d;插接法砧木比黄瓜早播4d〜5d。 4.4.4嫁接前管理 采用插接法时,在营养钵中播砧木种子,在育苗盘中播黄 瓜种子。黄瓜种子需晚播4d~5d;采用靠接法时,砧木和黄 瓜种子均播在育苗盘中。播种后覆土 1.0cm~1.5cm,床面覆 盖地膜o苗出土前苗床气温白天25 °C ~30 °C,夜间16 °C -20 °C, 地温20°C~25°C。幼苗出土时,揭去地膜。出苗3 后白天床温25°C-28°C,夜间15°C~18°C。 4.4.5嫁接 嫁接在日光温室内进行,可采用插接法、靠接法。 4.4.6嫁接后的管理 嫁接后3d内苗床不放风、不见光。苗床气温白天保持在 25°C~28°C,夜间 18°C~20°C;空气湿度保持 90%~95%。3d 后视苗情,以不萎为度进行短时间少量放风,以后逐渐加 大放风量。一周后接口愈合,即可逐渐揭去草苫,并开始大 放风,床温指标为白天22°C~26°C,夜间13°C~16°C。若床 温低于13°C应加盖草苫。育苗期视苗情浇1 ~2次水。 采用靠接法的,在接口愈合后,及时剪断接穗的根。 4.4.7壮苗标准 子叶完好,茎粗壮,叶色浓绿,无病虫危害。4~5片真叶, 株高15cm左右,根系发达,苗龄20d〜25d。 4.5整地、施肥 定植前15d〜20d,每667皿施用腐熟的优质圈肥7 m3~8m3, 或5 m3~6m3畜禽粪便与等量作物秸杆堆积发酵后施入,再施 腐熟饼肥100 kg〜150 kg,磷酸二铉30 kg〜50 kg或复合肥 (N+P+K=15+15+15) 60 kg〜70 kg。所用肥料应符合 NY/T 394要求。 采用南北向双高垄。定植前20d,日光温室覆盖薄膜,扣 膜后于10月中旬上好草苫。扣膜后,开沟灌底水,将土壤 灌透。 4.6定植 选择晴天上午定植。先在垄上开沟,在沟内按每667 m23kg 用量均匀撒施40%乙磷铝可湿性粉剂,并与沟内土壤混合均 匀。顺沟浇透水,趁水未 渗下按28cm~31cm的株距放苗,水渗下后封沟。温室土壤 肥力较好时,黄瓜栽培的适宜密度为每667 m2 3300 ~3600 株。定植4d〜5d后,再在大垄及小垄沟内灌水。 4.7田间管理 4.7.1温湿度管理 苗期,保持白天室温28°C~30°C,夜间15°C~20°C。缓苗后 至结瓜前,以锻炼植株为主,控制浇水,要多次中耕。白天 室温25°C-28°C,夜间12°C~15°C,中午前后不要超过30°C。 此期间要加强放风散湿,夜间可在温室顶留放风口。 进入结瓜期,上午8〜13时,室内气温控制在25°C-30°C, 超过 28°C放风;下午 13~17 时,25°C~20°C; 17 〜24 时,20°C ~15°C; 0~8时,15C〜12°C。深冬季节晴天时可控制较高温 度,室内气温达30C以上时可放风。深冬季节可在晴天揭苫 后或中午前后短时放风。 2月下旬后,气温回升,黄瓜进入结瓜盛期,要重视放风, 调节室内温湿度,使室内温度白天达到28°C~30°C,夜间13°C ~18°C,温度过高时可通腰风和前后窗放风。当夜间室外最 低温度达15°C以上时,不再盖草苫,可昼夜放风。 4.7.2肥水管理 定植至坐瓜前,不追肥。但可结合喷药,用0.2%磷酸二氢 钾加0.2%尿素或0.3%三元复合肥(N+P+K=15+15+15)叶 面喷肥。当植株有8〜10片叶、第一瓜长10cm时,每667 E开浅沟追施三元复合肥(N+P+K=15+15+15) 30 kg〜35 kg, 扶平垄面,覆盖地膜,于膜下浇水。冬季前,每15d〜20d追 肥一次,可将三元复合肥(N+P+K=15+15+15, 15 kg〜20 kg) 与腐熟的畜禽 粪便(300 kg)交替施用,施肥后浇水。水分管理上,除结合 追肥浇水外,从定植到深冬季节,以控为主,如黄瓜植株表 现缺水现象,可在膜下浇小水,下午提前盖苫,次日及以后 几天加强放风。 2月下旬后,黄瓜需肥水量增加,要适当增加浇水次数和 浇水量。结合浇水每10d〜15d左右冲施一次化肥,以尿素和 氮、磷、钾复合肥为主,每次每667皿用尿素15 kg〜20 kg或 氮、磷、钾复合肥20 kg〜30 kg;也可用尿素20 kg〜30 kg, 并与300 kg鸡粪交替施用。后期可用0.2%~0.3%的尿素或磷 酸二氢钾进行叶面追肥以壮秧防早衰。 4.7.3不透明覆盖物的管理 上午揭草苫的适宜时间,以揭开草苫后室内气温无明显下 降为准。晴天时,阳光照到采光屋面时及时揭开草苫,下午 室温降至20°C左右时盖苫。深冬季节,草苫可适当晚揭早盖。 a) 大雪天,可在清扫积雪后于中午短时揭开或随揭随盖。 b) 连续阴天时,可于午前揭苫,午后早盖。 c)久阴乍晴时,要陆续间隔揭开草苫。揭苫后若植株叶 片发生萎应再盖苫。待植株恢复