浅谈新小班幼儿良好饮水习惯的培养策略

浅谈新小班幼儿良好饮水习惯的培养策略 新小班幼儿从家庭进入了幼儿园，迈出了独立生活的第一步。离开了父母， 面对新的环境，入园时幼儿情绪波动，在园生活的各个方面都需要教师的帮助和 指导。《指南》明确指出：“幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时 期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。”《指南》同时在健康领域教育建 议中指出：“要鼓励幼儿多喝开水，少喝饮料。”“鼓励幼儿做力所能及的事情, 不论幼儿做得好坏都给予适当的肯定，不因做不好或做得慢而包办代替，以免剥 夺他发展自理能力的机会。”所以，培养幼儿生活自理的能力是小班的重要内容, 特别是水的摄入量显得尤为重要，在幼儿园能不能喝足够的水，向来又是家长们 非常关心的问题。为了培养新小班幼儿良好的饮水习惯，首先我制定了 “幼儿饮 水观察记录表”（见附件1）和“幼儿在家饮水情况调查问卷”（见附件2）,通 过认真整理记录和统计分析问卷，我了解并掌握了班级幼儿饮水的基本情况： 从表1中可以看到大部分新小班幼儿不爱喝水，喝水较慢，不能够遵守喝水 规则，不会自己接水，更不会主动喝水。 从表2中可以看出，幼儿在家不喜欢喝水，在家很少喝白开水，家长很少鼓 励幼儿喝水，总是随幼儿喜好为幼儿选择可乐等饮料，幼儿自己更不能做到主动 喝水，自己接水。 通过不断地观察，我也发现了一些问题：平时幼儿入园后的第一次小便颜色 发黄，说明家长没有重视幼儿早起喝水，入园时家长也总是提醒老师给幼儿多喝 水。幼儿入园后，虽然老师也不断提醒幼儿随时去喝水，但幼儿没有良好的饮水 习惯，洒水、不爱喝水现象比较常见，更很少主动喝水，有逃避喝水、偷偷倒水 的现象，只凭教师语言提醒幼儿多喝水，作用不大，为了培养幼儿良好的饮水习 惯，并通过学习《指南》的相关要求，针对上述问题，我确定了以下研究目标： 首先，培养幼儿主动喝水的意识，让幼儿认识到喝水的重要性，喜欢喝白开 水，遵守饮水规则，能够喝足量的水，做到主动喝水，自己接水，养成良好的饮 水习惯。 其次，让幼儿与环境充分地互动，在游戏中促进幼儿良好饮水行为的养成。 第三，发挥家园共育的作用，形成家园一致的教育合力，培养幼儿良好的饮 水习惯。 为了达到以上研究目标，我除了在日常生活活动中时刻提醒幼儿多喝水外， 重点采取了以下措施： 一、开展主题活动，培养幼儿主动饮水的意识，变被动喝水为主动喝水 针对幼儿的饮水情况，九月份，我开展了主题活动《我爱喝水》，通过进行 综合活动《蒜苗长高了》、语言活动《宝宝爱喝水》等一系列的教育活动，让幼 儿认识到喝水的重要性，增强幼儿主动饮水的意识。 综合活动《蒜苗长高了》是在幼儿观察自然角的时候生成的，我提供了两组 新蒜苗让幼儿观察，一组蒜苗老师随时为其浇水，另一组一周只浇一次水，并在 蒜盆里插入了刻度尺，便于幼儿记录蒜苗的高度。我每天请幼儿观察两组蒜苗， 并请幼儿用画笔画下蒜苗的样子，等过了一周的时间，两组蒜苗的高度差距明显, 浇水少的蒜苗长得矮，而且长出来的蒜苗头部都黄了，而浇水多的蒜苗长得又高 又绿。幼儿通过自己不断地观察和讨论，认识到长得高的蒜苗每天都浇很多水， 多给蒜苗浇水，蒜苗才能又高又绿。幼儿知道了多喝水的重要性，增强了幼儿主 动喝水的意识。 在科学活动《小便的颜色》中，让幼儿在小便时要认真观察自己小便的颜色, 早晨起来第一次小便是什么颜色，喝水以后小便是什么颜色，让幼儿对自己的身 体变化产生兴趣，幼儿也知道了如果自己小便是黄的，就说明身体缺水了，该喝 水了，从而让幼儿做到主动喝水，喝完水后，再让幼儿观察自己小便的颜色，颜 色是不是发生了变化，让幼儿知道不能等到口渴了才喝水，要随时喝水。 大部分幼儿虽然不排斥喝水了，但是幼儿在喝水时总有洒水现象，于是我又 开展了语言活动《宝宝爱喝水》，为了让幼儿更直观形象地了解水在身体里面的 旅行，鼓励幼儿大胆表达自己的想法，从而让幼儿更加明确了水对身体的重要性, 并学会了儿歌一《我爱喝水》，通过儿歌引导幼儿学会了正确使用水杯、安静 喝水等饮水规则。 通过《我爱喝水》主题活动的开展，幼儿了解更多有关水的知识，在丰富的 多领域教育活动中体验到了喝水的重要性，通过亲身观察增强了幼儿主动饮水的 意识，变要我喝水到我要喝水。 二、发挥环境的隐性教育作用，促进幼儿良好饮水行为的养成 《指南》在实施的原则中也指出：“创设丰富的教育环境，合理安排一日生 活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的 需要。”为了培养幼儿良好的饮水秩序和自己接水的能力，我充分借助环境的作 用，让环境会说话，促进幼儿良好的饮水习惯的养成。 1. “小小标记作用大”。 为了让幼儿有序排队接水，我在放水杯处和饮水机之间的地面上贴上了六双 绿色小脚丫，让幼儿知道要踩在小脚丫上排队去接水，在饮水机的前面贴了一双 醒目的红色小脚丫，告诉幼儿要站在红色小脚丫上接水。小路铺好后，效果果然 明显，幼儿不再往前挤了，而是小心翼翼地站在自己的小脚丫上耐心等待。 为了培养幼儿自己接水的能力。我充分地发挥小标记的作用： (1) 在饮水机凉水按钮的上方较高的位置贴上了小标记“大拇指娃娃”， 让幼儿知道接水的时候先接凉水是对的。 (2) 在饮水机凉水按钮的上方较低的位置贴上了小标记“笑脸娃娃”“笑 脸”代表凉水，接水时不会被烫到。 (3) 在饮水机热水按钮的上方较低的位置贴上了小标记“哭脸娃娃”，“哭 脸”代表热水，接水时要注意不要被烫到，提醒幼儿接热水时一只手藏起来。 (4) 在接水按钮的下方贴上了小标记“蓝线、红线”，“蓝线”代表接到 凉水的位置，“红线”代表接到热水的位置。 有了小标记之后，我结合标记开展了活动《认识小标记》《小手藏起来》等 专门的教育活动，让幼儿认识了标记的作用，知道了如何使用标记，并在接水时 做到了要先接凉水，再接热水，在接水的时候要把小手藏起来，要把水接到线的 位置等等各种接水时应该遵守的规则。 2. “我的小鱼游呀游”。 为了量化幼儿每日的饮水量，更好地促进幼儿主动饮水，同时也便于教师进 行个别指导，我开辟了互动墙饰“我的小鱼游啊游”，用废旧酸奶盒为每位幼儿 做条小鱼，幼儿喝完一杯水后就送给自己的小鱼一滴水滴，只要小鱼有了 6-8 个水滴，“小鱼就可以游起来了”。墙饰开辟后，幼儿对自己的小鱼产生了极大 的兴趣，为了让自己的小鱼游起来，幼儿喝水的积极性显著提高，不光能够在定 点喝水的时候把杯子里的水喝完，还能够在其他时间主动要求喝水。 有了饮水互动墙饰，我每天只要看看水滴的数量就能知道幼儿的喝水量，对 喝水量不足的幼儿开展重点指导，保证每位幼儿在园的饮水量。另外，对于带药 或者身体不适的幼儿，我会在饮水墙饰对应小鱼的身上放上红灯标记，便于进一 步关注这类幼儿的饮水量，同时让幼儿自己也意识到，小鱼亮起红灯了，要多喝 水。 通过教师不断地努力，从表1和表3中的对比中可以看出，幼儿在园饮水较 之入园时有了很大的改善，都能很好地遵守饮水规则，能够做到主动喝水，能够 自己接水，接水方法正确，饮水量有所增加。 三、挖掘家长资源，家园合作形成教育合力，促进幼儿良好饮水习惯的形成 《指南》指出：“引导幼儿园教师和家长树立正确的教育观