物质的比热教案

《物质的比热》教学设计 菊隆中学吴连英 ［教学目标］ 1、知道热量的概念。 2、知道并理解比热的概念。 3、培养学生对实验的观察和分析能力。 4、培养学生概括和对比分析的能力 5、学会比热实验的操作。 ［教学重、难点］ 重点：理解比热的概念。 难点：理解比热的概念。 【教学过程设计与分析】 授课 程序 教师组织指导 媒体 设计 学生活动 设计 ,IXi、 图、 应用 分析 设矗 导课 教师播放课件， 导入新课：新疆地区有句谚语 叫做“早穿皮袄午穿纱，围着 火炉吃西瓜”，你知道其中的道 理吗？ 提问引出主题 1）烧开一壶水与烧开半壶水需 要的热量一样多吗？ 2）把一壶水烧开与烧成温水需 要的热量一样多吗？ 说明：水在温度升高时吸收的 热量，跟水的质量和升高的温 度有关。 提问 学生回答： 烧开一壶水比烧开半壶水需要的 热量多 把一壶水烧开比烧成温水需要的 热量多 引入 探究 主题 提M 问题 物质吸收（或放出）热量的多 少，除了与物质的质量和温度 变化有关外，还可能与什么有 关？ 播放海边景象 学生从课件展示的画面中找出 人对海水和沙子的不同 感受。 学生回答 猜想 假设 1、提问：为什么同一时刻水和 沙子的温度不同？请同学 们讨论并提出合理的猜想。 生想 学席 物质吸收（或放出）热量的多少， 可能还与物质的种类有关。 四 设计 实验 1、教师引导提问： 那么如何比较物质吸热升温 的快慢？需要控制哪些因素？ 什么方法？如何操作？ 友情提示：如果加热方法完全 相同，就可以认为单位时间内 物体吸收的热量相同。 2、实验需要哪些器材？ 媒展问，生论得答 示验法 多体示题学讨后出案 展实工 我们应该设计实验来探究。 控制质量、升高的温度、时间 用到控制变量法 取等质量的水和沙子，加热相同 的时间（吸收相等的热量）后，比 较温度的变化 取等质量的水和沙子，使其升高 相同的温度，比较加热的时间（吸 收热量的多少）。 注：为了实验方便此用水浴加热 器材： 铁架台、烧杯、温度计、玻璃棒 火柴、水、沙子、钟表、热水。 授 课 程 序 教师组织指导 媒体 设计 学生活动 设计 意 图、 应用 分析 五实验探究收集证据 进行实验与收集数据 将100克的沙和水分别装入两 个同样的烧杯，记下水喝沙子的初 始温度，然后在烧杯中加入热水， 1、记下沙子和水升高了 40摄氏度所用的时间 示验置提实中注的题 展实装并示验应意问 物 质 质量/g 初温 末 温 沙 100 水 100 学生观祭教师演示。并设 计好表格，填写数据。 2、记下5分钟后沙了和水分 别为多少摄氏度 下面就实验得出的数据来分析 一下： 质量相等的沙子和水升高相等 的温度时，沙子比水需要的时间 （长/短），由此可知，升高相 同的温度时沙了比水吸收的热量 ___（多/少），这说明：质量相 等的不同物质，在升高相同的温度 时，吸收的热量 （相同/不同）。 说明：换用其他不同的物质也 能得到类似的结论。 得出 结论 这是物质的另外一种属性 一比热容，也就是今天我们要 研究的课题。 定义比热容：单位质量的某种 物质温度升高l°c吸收的热量叫做 这种物质的比热容。（板书） 给出比热容的单位：J/（kg • °C） 0 读作：焦耳每千克摄氏度。 物理意义 引导学生查比热表，比较水 和沙子的比热容大小。 引出 定义 授 课 程 序 教师组织指导 媒体 设计 学生活动 设计 ,号、 图、 应用 分析 交 流 与 评 估： 八 作 业： 交流与评估： 由实验现象可知：比热越大，吸热 升温越慢。那么，同学们是否可以解释 沙了和海水温度不同的原因呢？ 应用： 我国幅员辽阔，各地气候也千差万 别，有一个重要原因就是水和沙的比热 不同。 1、请解释三峡库区气候变化的原因。 2、解释新疆地区“早穿皮袄午穿纱， 围着火炉吃西瓜”的气候特征。 3、水稻是喜温作物，在每年三四月份 育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧 田里灌一些水过夜，第二天太阳升起 后，再把秧田里的水放掉，你能解释原 因吗？ 收集生活中有关物质比热的有关 的应用事例。 解释 导课 图片 解释 现象 学生查比热容表说出：水 的比热是 4.2 J/(kg- °C), 沙的比热是 0.92 J/(kg- °C),水的比热大于沙 的比热。 白天，沙子和水吸热升温， 沙子比热小，升温快，因此沙 子烫，海水凉；傍晚，沙子和 水放热降温，沙子比热小降温 也快，因此沙子凉，海水暖。 让学生充分讨论后回答。 板 书 设 计 把以单位质量的某种物质，在温度升高i°c时 所吸收的热量，叫做这种物质的比热。 单位：焦/ (千克• °C) 读作：焦每千克摄氏度 符号：J/(kg- °C) 课后小结 1、比热的概念、单位和符号 2、学了比热的知识说说它在现实生活 中的应用