在新一年工作计划与目标
在新一年工作支配与目标 第1篇:新的一年的工作支配及目标 岁月流转,时间飞逝,转瞬间20 xx年已经到来,新的一年,我们要有一个新的工作目标。下面为您细心整理了20 xx新的一年的工作支配及目标,希望能对您有所帮助! 篇1:20 xx新的一年的工作支配及目标 XX年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步进展,新进展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。 一、回顾XX年工作: ①、各部门工作进步显著: 销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热忱周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。 20 xx年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,完全的凝合力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,XX年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更精确的了解员工的心思,赐予更干脆的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。 在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很精彩的 表现。特殊是对于卫生标准及规范相识,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本限制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力气的带头作用逐步显现。 财务部对各种数据的分析精确刚好,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行刚好有效的维护,乐观协作刚好处理各类突发事务;选购部应对各种突击选购、库房依据规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们最大的后勤保障,确保了工作的正常运转; ②、培训工作坚持不懈: 各部门乐观响应,以总公司制定的《培训大纲》为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作,干部都力求实行更新奇、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到最大化,取得了良好的效果。 ③、协作协调显著提高: 通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在协作沟通上都有不同的进步。 能进一步相识到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使出现失误和问题的频率越来越少。 员工新一年的工作支配20 xx 20 xx新的一年的工作支配 20 xx对新的一年工作支配 ④、员工整体形象和服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分相识到这一点,大家同心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,找寻好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满足度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。 ⑤、员工对企业的认可程度在上升: 随着企业的进展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满足员工的需求,解决员工困难。员工也深知自身的进展是依附着企业的进展,从工作的热忱和看法上都有很大的改观,任劳任怨、埋头苦干的企业主子翁精神无处不在。 ⑥、解决问题的刚好性: 各部门干部都能细致对待自己部门出现的问题,刚好的找出缘由和解决的方法,妥当处理,避开事态的后续严峻和重复出现。 ⑦、平安工作常抓不懈: 恒久把平安工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必需的岗前培训,让全部员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何担心全因素。 二、XX年已经过去,在总结成果的基础上,我们也看到了我们的不足: ①、销售业绩增长未达到志向的目标,销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体业绩比例增长幅度不大。 ②、档次化、细微环节化服务更待提高,各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参差不齐,档次化服务有待进一步提高。 ③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有确定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。 ④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。 20 xx年,新的起先,我们要提高标准,不断学习,接着努力,使我们的工作稳步提高。 三、20 xx年主要工作支配: ①、树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续进展。 ②、更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。 ③、更好的发挥榜样的力气,在全店营造争当先进,向先进学习的氛围,促进服务质量的提高。 ④、内挖潜力,外拓客源。接着加强培训工作,提升员工综合素养,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。 ⑤、接着完善各项管理,加强全员节能意识,力求做到利益最大化。 ⑥、稳定员工队伍,加强业务技能的学习,相互促进,共同提高。 ⑦、协作、落实公司政策,做好与其他分店的沟通、协调、支持工作,共同学习,共同进步。 今年是公司诞生的第四个年头,也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,靠的是公司各级领导的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。 篇2:20 xx新的一年的工作支配及目标 20 xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20 xx年,回顾过去一年的工作经验,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作阅历。 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个浩大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量 依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐