水产养殖创业计划书
水产养殖创业计划书 摘要 xx 绿色水产养殖及配送有限责任公司。 致力于发展绿色 水产。集水产养殖,检验,配送,网络销售于一体的产业化 格局。初步目标成为沈阳市最好的水产配送基地;中期目标 打造全国一流集养殖,检测,运输于一体的行业基地;终极 目标品牌走向世界,赶超世界行业流。 绿色水产品的概念是从绿色水产品延伸而来的,绿色水 产品以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐食” 的全过程质量管理模式。具有安全、优质、营养、保障人民 的身体健康,提高人口素质的功能。也迎合了人们的需求。 绿色无污染水产养殖基地, 依托沈阳附近水库或山塘, , 建立智能温控大棚, 实行现代水产养殖, 同时聘请指导专家, 为水产养殖提供技术支持。 引进质量检测设备,组建质检部门,采用系统安全的方 法,从源头控制产品安全。大力发展质检能力,提高可信度, 为绿色无污染水产的市场建立打下坚实基础。 基于网络平台打造绿色无污染水产网络宣传与销售,采 用网络、电话订单,建立自己的小型运输公司。实现高效, 安全,节能,零库存的理想状态。 由于水产具有时鲜性,对于部分水产将采用统一包装, 统一质检,对于部分产品可以进行深加工,制作成罐头、烘 烤水产熟食制品,开创绿色水产衍生制品品种。 项目建成可以转变传统水产养殖模式,通过项目建设, 引进国内外先进的水产养殖技术和新品种,实现由传统养殖 业向现代化、标准化转变。 同时通过城市水产配送——当今世界上一种先进科学 的社会化流通体制和一种合理高效的现代物流方式进行配 送。其目的在于最大限度地减少流通时间,降低流通费用。 公司进度计划:短期内建立养殖,检测,运输一体化经 营模式;中期发展国外市场,完善包装,建立水产品罐头、 烘烤水产熟食制品工厂;长期建立绿色渔业园,将养殖基地 发展成集水产养殖, 休闲垂钓, 旅游观光于一体的循环体系。 -9- 公司概况 1 公司基本概况 公司名称:xx 绿色水产养殖及配送有限责任公司。公司 主要经营业务:绿色无污染水产养殖、水产鉴定及检验、网 络订购及运输配送一体化经营。公司采用“公司+基地+养殖 户+市场”的经营模式,基地位于在自然生态环境良好的水 库、山塘,致力于绿色水产的生产、研究、检测、开发、销 售一条龙服务。拥有自己专业的绿色水产幼苗实验室,良好 的绿色生产养殖基地和专门的绿色水产专卖店和相关的分 销渠道,并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司 产供销全过程。短期以销售新鲜水产为主,中远期配合水产 食品加工和发展基地旅游观光服务,从而使公司成为一家多 样化经营的水产品开发公司。公司计划初步实现具有 80 亩 养殖面积,计划设置办公室、人力资源科、财务科、质检科 等部门。聘请员工 100 人左右,其中养殖生产 50 多人,质 量检测人员 10 人,技术顾问 10 人,运输车队 10 人,行政 办公 10 人,销售 10 人。 2 公司发展预测 绿色水产基地主要覆盖沈阳市区及周边城镇。通过定量 化生产,占领沈阳市绿色水产部分市场,开拓自主品牌,以 稳定的产品质量,赢得市场认可。在占领市场之后,进行批 量生产,通过订单量化生产。对于季节性水产,进行深加工, 制造绿色水产罐头及烘烤水产熟食制品,对量化产品进行优 化处理。通过 3-5 年的营销发展,占领东北及北京地区水产 市场。进一步开展国内市场,对国外市场进行逐步发展。 3 公司发展优势 如今,随着生活水平的提高,人们的消费需求也在朝着 健康的方向发展,绿色水产作为一种绿色水产品,迎合了人 们的这种需求。现在市场上的水产存在药残超标,水产品增 重、漂白、防腐,受水质污染等问题,有些养殖户为了防止 水产腐败,竟然用福尔马林浸泡没有卖出的水产。这就不仅 使得水产表面附有一层厚厚的有害物质,而且使得水产本身 就含有有害成分,这对于消费者的健康来说都是无形的杀 手。 绿色无污染水产基地建设项目通过全面实施生态工程 发展生态水产养殖业, -10- 建立无公害水产、绿色水产、有机水产产业化基地,实 施现代生态水产养殖业技术,达到无公害水产周年生产、周 年供应、四季常鲜的目的。 水产配送着手做到以生产基层、专业化市场两方为主的 稳固源头供应渠道,大大减少了中间增值环节,投入专业水 产保鲜设备用于日常水产品的保险,同时为达到配送物品的 优良品质、合理价格提供了保障。启用大量的专业化配送人 员,逐步升级配送工具和车辆,实现网络订购配送管理。 以高品质为导向,其发展前景和发展空间十分看好,具 有很强的市场竞争力。 4 公司项目战略优势及意义 4.1 转变传统水产养殖模式 项目建设将全面贯彻落实《水产养殖质量安全管理规 定》和《完善水域滩涂养殖证制度实效方案》等相关法律法 规,使产业结构和养殖结构更加优化。通过项目建设,引进 国内外先进的水产养殖技术和水产苗新品种,实现由传统水 产养殖业向现代化、标准化水产养殖业的转变。进一步完善 水产养殖业产地环境和产品质量检测体系,扩大水产品的出 口创汇, 增加水产养殖业效益。 二是适应市场经济发展规律, 创新经济经营机制的需要。项目建成后,可大大加强对水产 品的加工能力,辐射带动周边地区发展绿色水产,通过建立 承包户经济合作组织,把养殖户和龙头企业紧紧地连接起 来,实际地变为加工、配送水产的生产车间。三是提高水产 养殖业科技含量,加速水产养殖业科技成果向现实生产力转 变的需要。根据国际市场的需求,不断引进适销对路的新品 种、新加工设备、新养殖和加工技术,并严格按照引进、试 验、示范的步骤。对养殖户和企业员工进行技术培训,提高 养殖户和企业员工的技术素质。 4.2 打造绿色无污染水产发展前景 随着国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁垒,对提 高水产质量提出了新的挑战,传统的水产养殖模式已远不能 满足市场的需求,人民对新兴的特种高档水产品的需求剧 增, 拉动了各地高科技的推广。 水产产品正在不断优化升级, 但还没有建立起无公害水产检测与监控中心,致使没有科学 准确的数据来指导水产养殖,对外销水产不能进行无公害检 测, 特别是对我们按照标准化生产的无公害水产, 而且目前, 绿色水产可以说还处于产品的进入期,人们对它的认知度、 重视度、接受度还远远不够。其主要的卖点只是少数几个大 型超市或者专卖店。由 -11- 于卖点的分布不均匀,市民就不能就近购买。因此绿色 无污染水产就有客观的发展前景。 4.3 发展城市水产网络配送城市水产配送是当今世界上 一种先进科学的社会化流通体制和一种合理高效的现代物 流方式。其目的在于最大限度地减少流通时间,降低流通费 用,实现水产养殖单位少库存甚至“零库存”,降低社会生 产的总成本。 在我国, 水产部门曾在计划体制年代采用过 “送 货上门”、“代供代销”、“按需供给”、“流通加工”等 方式,尽管含有配送的因素,但对配送的系统熟悉、引进和 试行,则是 20 世纪 80 年代以后的事。多年来的实践证实, 水产配送的推广与发展对改革我国现行不合理的物流体制, 合理配置资源,稳定提高社会效益和经济效应,显示了重要 作用。为此,不少水产物流企业把配送作为一种从用户需要 到用户满足的营销策略加以推广和应用。由此可见,城市水 产的配送的发展已成为我国水产物流