食品安全百日行动策划方案

下载后可任意编辑 食品安全百日行动策划方案 为仔细贯彻落实中、省、市关于食品安全“百日行动”会议精神，扎实推动全市农业部门食品安全百日行动深化开展。现将有关事宜通知如下： 一、指导思想以____、____和____为指导，深化贯彻落实____精神，根据今年食品安全工作重点工作部署，坚持突出重点、标本兼治原则，有针对性的开展农产品质量安全整治，及时发现和排除安全隐患，严厉打击违法犯罪行为，维护人民群众生命财产安全。 二、总体要求根据“检查排查要严密、专项整治要严格、处理打击要严厉”的要求，开展全市食品安全大整治百日行动(以下简称百日行动)。要边整治、边总结、边探究，创新管理体制和执法手段，建立完善长效监管机制，相关部门齐抓共管、行业企业诚信自律、社会公众广泛参加的食品安全工作格局，突出问题得到有效解决，长效监管机制进一步健全，食品安全形势明显好转，有效保障人民群众身体健康和生命安全。 三、工作重点(一)强化宣传，增强市民食品安全意识。各地要开展形式多样内容丰富的宣传活动，注重宣传内容，确保宣传实效。开展街头宣传，全面加强市民的食品安全意识和识别假冒伪劣农资能力。对专合组织、种植企业、大规模种植业主等重点对象开展有针对性的技术培训，特别是在种植技术、安全用药、合理使用化肥、休药期等方面要进一步强化；要加强“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品)的知识宣传，积极引导业主申报“三品一标”产品，支持业主注册农产品商标注册和法律规范使用“三品一标”标识。 (二)大力开展农资市场整治活动。加强农药标签检查。开展农药登记证号真实性和标签合法性检查工作，并加强对植物生长调节剂监管，查处违法经营虚假标注登记证号、擅自修改标签内容等行为。加强农药质量抽检。开展蔬菜、果树、茶树、水稻等重要农作物防治用药、地下害虫防治用药质量抽检工作，严厉查处非法制售有效成分含量不合格、含有非标明成分农药产品的行为。加强禁限用和高毒农药监管。以____种限用农药和____种禁用农药为重点经营单位的执法检查力度，严厉查处非法生产、经营禁限用农药行为，全面收缴并销毁违禁农药产品。加强杀鼠剂监管。根据毒鼠强专项整治工作机制，做好毒鼠强等违禁剧毒鼠药的清缴整治工作，全面排查鼠药市场，严肃查处非法经营未取得登记证杀鼠剂的违法行为,法律规范杀鼠剂经营行为，杜绝毒鼠强等违禁剧毒鼠药的流通和使用。肥料监管工作以复混肥、复合肥、有机肥料、含中微量元素肥料和水溶性肥料为重点。 (三)加强“三品一标”执法检查，提高其品牌影响力。各地农业部门要严格根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品包装和标识管理办法》和《四川省》等法律法规给予的职能职责要求，开展对农产品批发市场、超市、农产品种植基地和企业包装标识检查，对使用不合格标签和标识的单位和个人，要严厉查处。 (四)加强农产品产品质量抽检，提升农产品质量监测水平。各地要大力开展农产品质量快速检测，进一步加大对蔬菜、水果、茶叶、食用菌等农业生产组织的执法检查力度，发现违法使用违禁农药或荧光增白剂等违禁添加剂和禁限用农药行为的，及时予以查处，对其所生产农产品开展农药残留监测，并跟踪调查，追溯查处违禁农药的经营者。 (五)注重舆情收集，排查隐患。各地要加强网络、电视等媒体的舆情收集，及时发现，及时处理，按规定上报和发布本地的农产品质量安全信息。各地要加强本地的农产品质量安全隐患排查工作，提升风险预警能力。遇突发事件应立即根据农产品质量安全事预案处理程序，妥善处理。 四、实施步骤第一阶段(____年____月____日至____月____日)为动员阶段。安排部署全年整治工作，各地要根据本地实际情况，制定详实的工作计划，落实任务和职责，大力宣传农产品质量安全相关知识，为“百日行动”营造良好的氛围。 第二阶段(____年____月____日至____月____日)为组织实施阶段。全面启动各种专项整治工作，各地要深化开展农产品质量安全整治排查，深挖行业潜规则，及时发现隐患，及时处理。 第三阶段(____年____月____日-____月____日)为总结验收阶段。各地要仔细总结此次专项整治工作，及时汇总情况，及时上报。 五、工作要求 (一)加强组织领导，落实责任。各地要加强对此次行动的领导，应成立专项工作领导小组，负责牵头协调。要制定详实的工作方案，细化目标，分解任务。要加强与相关职能部门的沟通协作，消除监管盲区和死角。 (二)强化督查，严严厉打击违法犯罪行为。各地要建立长效监管督查机制，加强巡查力度，增加巡查频次，督促相关单位和和人员落实主体责任，法律规范管理。在巡查过程中发现的违法行为要从重严肃处理，发现的隐患要及时排除，同时做好打防结合。 (三)加强部门协调合作，增强工作效力。各地要加强与工商、质检、畜牧、水产、公安等相关部门的协调合作，加强信息沟通，形成监管合力，切实巩固整治成效。 食品安全百日行动策划方案（二） 为贯彻落实省、市、县综合关于集中开展矛盾纠纷排查调处和社会治安重点地区排查整治百日专项行动的总体部署，全力维护我镇食品安全和社会秩序稳定，决定从____月____日起至____月____日，在全镇范围内开展食品安全百日专项行动。为确保百日专项行动取得实效，结合我镇实际制定如下实施方案。 一、目标任务 坚持“打防结、预防为主、综合施治、依靠群众”的总方针，根据“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，进一步落实食品安全责任体系，深化推动食品领域矛盾纠纷排查调处和重点区域排查整治，全面治理农产品种养殖、食品生产加工、销售流通、消费使用、畜禽屠宰等全过程的风险隐患和突出问题，严厉打击各类违法违规行为，确保全镇人民饮食安全，确保不发生重大食品安全事故，全力保障暑期和国庆____周年期间社会和谐稳定。 二、工作重点 食品安全百日专项行动总体上要突出“五个重点”：一是暑期、汛期食品安全事故易发多发的重点部位，违法违规行为和安全问题多发的企业；二是旅游景区、学校等人员密集区周边的企业，重大活动、婚宴接待等单位；三是公路沿线的食品企业食品集中生产区；四是学校食堂，农民工等人员密集的企业、施工场地食堂；五是反复发生、长期未得到根治的重点问题。 三、主要任务 1.农产品种养殖环节：重点检查是否存在违规使用高毒高残留农药等行为，是否存在使用“瘦肉精”等违禁物质和病死畜禽是否实行无害化处理等问题。加强对蔬菜、畜禽产品、水产品等食用农产品的监督检查和监督抽查，对监测中发现的农兽药残留超标、违法使用禁用物质等安全隐患的农产品要依法严肃查处、并追根溯源，严防不合格农产品流入市场。 2.食品生产环节：加强食品生产加工企业的监督管理，有针对性地突出乳制品、白酒等重点产品，蜜饯、植物蛋白饮料(杏仁露)、淀粉及其制品和食用菌等区域和食用菌等区域性特色产品，肉制品、桶(瓶)装饮用水等暑期问题高发产品的监督，监督企业严格按标准组织生产，落实好原辅材料进货查验、索证索票、生产工艺控制、产品出厂检验等重点环节管控，及时发现问题隐患并督导企业完成整改。进一步法律规范食品添加剂使用，发现问题，严肃查处。依法从严打击无证生产委托加工不备案、随意标注以及制售假冒等违法违规行