续约申请书(共4篇)

续约申请书（共 4 篇） 第 1 篇：食堂续约申请书 篇 1：食堂申请书 申 请 书 企业介绍及证明（略） 尊敬的各位领导您好： 我把关于承包 xxx（xx）食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等， 简要汇报如下： 一、经营方针 以服务工厂员工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣 誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从厂方的管理，遵守各项法 律、法规和规章制度，按《食品卫生法》 ，严格操作规程。保证让学校放心，让 师生满意。 二、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责 任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决 不要。 2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净 的水池中清洗 3 遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工 之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、 煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。 3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失 误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。 14、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐， 干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不 留过肩长发，男的不留胡须。 5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特 定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。 6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒， 干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、 海鲜类等分档分类保存)。 7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬工厂的领导和员工，爱护员工， 爱岗敬业，尽职尽责。 8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁 接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语 言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着 工作服去厕所。 9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准， 确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草 一木。 三、人员配备及要求： 1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。 基本拟定食堂员工为≥20 人，具体情况根据工厂班次原则具体分配，保证食 堂的正常运作和供应，其餐厅开放时间如下： 早餐：07：00—7：40 2 中餐： 12：00—12：30 晚餐：17：30—18：00 夜点： 根据厂方的要求和实际情况我们及时作出调整， 确保膳食供应的安全、卫生、 及时。 3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。 4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。 5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议 被采纳，则视具体情况给予物质奖励。 四、 尊重厂方的指导意见， 加强与厂方领导的交流和沟通 一是定期工厂方汇 报工作情况，征求工厂领导的意见和建议。 二是定期了解工厂员工对食堂的意 见和建议。 三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。 四是设立意见箱，随时听取员工们的呼声，接受员工和工厂领导的监督。尽 全力满足他们的合理化要求和合理化建议。 申请人： 年 月 日 3 篇 2：2021 年大食堂承包申请书 2021 年大食堂承包申请书 王总您好！ 在您百忙之中打扰您了， 特向您递交 2021 年我承包大食堂的承包申请， 请您 过目，谢谢！ 2021 年即将过去，通过我对三伍厂的大食堂两年经营管理（2021 年承包大食堂早餐、2021 年承包大食堂） ，及本人对三伍厂管理工作熟悉，结合 本人实际情况，我非常希望继续为三伍厂效力，做好大食堂餐饮服务，配合厂行 政部做好员工餐饮方面的后勤保障工作。 一、首先总结一下 2021 年-2021 年大食堂工作经验： 1、员工就餐认可度、满意度在不断提升；主要体现在：2021-2021 年早餐服 务大部分员工都表示满意、认可度也较高， 中餐及晚餐服务也基本满足广大员工 需求，针对不同地域员工对菜肴口味需求，我们及时进行调整增加多样性、口味 多样化。 2、 管理方面的配合度： 两年的食堂管理工作， 使我非常熟悉三伍厂厂规厂纪， 在食堂管理过程中，我一切以为三伍厂服务为中心，不仅要求食堂员工遵守厂规 厂纪， 同时积极配合厂领导有关大食堂管理方面的工作，视大食堂为三伍厂一份 子。 3、三伍厂大食堂适合薄利多销操作：随着三伍厂生产体制改革，企业管理模 式的逐步变化， 企业开始走入较自主的管理模式，因而对大食堂经营也提出更高 的管理要求：不能完全靠三伍厂硬性管理出效益，要从食堂自身管理要效益，降 低成本、提高服务、努力为广大员工做好早中晚三餐服务，低成本、低效益、高 服务才是今后大食堂管理方向。 4、大食堂卫生及食品质量重要性：俗话说：病从口入；员工的身体健康很大 一部份取决于一日三餐饮食，为保证广大员工能更好为三伍厂生产服务，大食堂 一定要抓好食品卫生，同时食品质量也不能忽视。只有服务好广大员工，才是三 伍厂大食堂工作目标。 5、存在不足的方面：一是服务、卫生等方面工作有待进一步提升；二是食堂 工作人员配备不太合理；三是食品口味多样化及种类多样性还存在不足有待提 升。 二、综上几点大食堂管理经验，2021 年大食堂管理将注重以下几个方面的管 理（工作计划） ： 1、抓大食堂管理：首先是卫生：大食堂卫生包括食品卫生、场地卫生，特别 是食品卫生，要制定食品卫生各操作环节的操作标准、流程，规范操作，杜绝不 卫生食品；场地（餐厅、厨房、器具）卫生也是食堂工作重中之重。此次做好食 品的加工、烹饪过程管理，严格食品烹饪操作规定、力求最佳最好口味，同时要 注重食品烹饪多样化。再次就是做好窗口服务，大食堂是一个服务行业，服务好 才是工作目标， 大食堂窗口服务好坏直接影响到大食堂管理形象。最后是必须及 时做好每日三餐的开餐工作，保证广大员工吃好吃饱。 2、以做好早餐为中心抓好中晚餐服务：针对目前三伍厂自主管理现状，大食 堂经营必须转换思想：要靠增加服务内容、提升服务标准，低成本、薄利多销等 措施吸引更多员工来大食堂消费。 3、坚持以低成本经营大食堂理念；大食堂服务对象是三伍厂员工，他们的低 消费水平决定了大食堂必须以低成本经营， 只有采取薄利销售才能被更多的员工 认可，低成本经营是大食堂持续的根本。 4、积极配合三伍厂相关管理：针对三伍厂大食堂布局的特点，做好后勤安保 管理的协助工作，杜绝非当班人员通过食堂进入三伍生产区。 5、 协助后勤做好三伍厂区内的员工文化娱乐活动，在生活区员工就餐区设立 一个电视观看，员工可以边吃饭边欣赏。 以上是我大食堂工作总结及 2021 年的工作计划， 我自信并有能力经营管理好 三伍厂的员工大食堂，肯请您继续给我 2021 年经营机会，我将以更大的努力和 更大的诚意来为三伍厂员工服务。 江人宾 2021-11-11 篇 3：食堂申请书