校园美食节活动方案_校园美食节活动策划方案

校园美食节活动方案校园美食节活动方案_ _校园美食节活动校园美食节活动 策划方案策划方案 校园美食文化节 “仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来，美食 文化就与本土文化紧密相连，世代相传。为了弘扬博大深湛的中 华美食文化，让美食文化走进校园，丰富学生的课余生活，提倡 绿色、健康、安全、营养的饮食观念，加强学生安全食品意识， 锻炼学生的动手实践能力，展现阳光师生的个性风采，特举办校 园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，感受 和美。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。本届美食文化 节将校园文化与美食文化相融合， 张贴食品营养卫生与安全海报， 建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多 方的咨询问题， 供给切实赞助， 积极实践“和美校园、 健康美食、 开心生活”活动宗旨，力求营造良好的美食文化气氛。 一、活动主题:和美校园、健康美食、开心生活 二、活动时间：2013 年月号（星期） 三、活动地点：教学楼架空层 四、活动对象：全体师生（如允许，可邀周边学校参与） 五、活动机构 1、领导小组 组长： 副组长： 组员： 2、联络组、礼仪组： （负责“文化节”筹办、开展期间的所有 联络、转达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、款待、介绍工 作） 组长： 副组长： 组员： 3、后勤组： （负责“文化节”历程中所有后勤保障工作。配合 运动组安排运动现场，保障运动现场的卫生，参赛者提出的合理 需求） 组长： 副组长： 组员：生活部委员 4、机动、突发事情处理组： （负责维护“文化节”运动现场的 秩序，配合其他部门工作。完成领导小组交待的任务，处理运动 现场突发事件，保障运动顺利开展）组长： 副组长： 组员：纪检部委员 5、宣传组： （负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务， 制作宣传板、 宣传单， 运动现场合需的所有宣传工作； 负责“文化 节”前、中、后期所有的消息稿件、消息图片收集工作，保障消息 宣传工作及时、到位。收集、收拾“文化节”所有的材料，做好材 料归档工作） 组长： 副组长： 组员：宣传部委员 6、后勤组： （负责“文化节”前期的报名、咨询工作，运动现 场安排工作，运动需要物品的采集、筹办，运动后期现场清算工 作，运动所有物品的回收、盘点工作） 组长： 副组长： 组员：组织部委员 7、外联组： （负责“文化节”外联工作：援助，与食堂接洽合 作程序，邀请、款待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工 作） 组长： 副组长： 组员：外联部委员 六、活动内容： （一）饮食文化宣传 : 1、美食故事图片展： （由校团委负责） （1）材料：大型展板两个便利贴 200 张 （2）内容： ①美食的由来故事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。 ②介绍各地区的特色美食。 ③写出你心中的美食感言。 2、“饮食健康宣言”活动宣传： 大力倡导“合理膳食，关注健康”。形式：做一块宣传条幅， 组织学生在条幅上签字， 并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处， 加强宣传力度。 3、烹饪展示： （1）“名家厨房大展拼”：设立展位,由合作食堂窗口展现特 色菜肴、特色糕点、特色饮料。 （2）请食堂的厨师展示食堂饭菜的加工过程，并让同学参 与食品加工，以提高校食堂在学生中的广泛影响，增加后勤服务 与学生的联系。 （二）厨艺小当家美食 DIY——各参赛小组 1、厨艺大比拼 （1）比赛活动流程 ①各班派一个代表队， 另外邀请一支教师代表队， 每队五人。 ②队伍自行组合，自行报名。 ③各参赛小组现场制作， 在规定的时间内制作完成自己组的 DIY 美食，以展现自己的厨艺。 ④最后由大众评委评定出最佳美食。 ⑤制作的美食比赛之后由各组的组员进行拍卖。 ⑥获胜组员及拍卖成功组均可获得价值不等的美食免费享 用券。 （2）注意事项 ①各班提前筹办好材料（油、盐、酱油、醋由主办方供给， 参赛者可自带做菜特别调料） ，并事先做好大部分的洗、切等工 作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。 ②制作的美食形式没有规定， 且数量也没有规定由各组自由 发挥。拍卖所得的钱用于学生自管会筹备各类活动。 ③比赛开始后厨艺能手们各显神通，啦啦队现场助威，增加 各队食品观众品尝投票量， 并请各位评委和现场同学看、 闻、 尝、 品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。 （3）评奖 ①最佳组织奖 ②最佳厨艺奖（评委团评定） 、 ③最佳创意奖（食品的色香味） ， ④最受欢迎奖（同学投票） ⑤特色风味奖 现场设投票箱， 观众现场品尝现场投票， 当天公开投票效果， 由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。 2、水果拼盘大赛 由各选手施展自己的想象和动手能力 ,在规定的时间内通过 对各水果进行拼盘和造型设计，施展想象力和动手能力。 （三）食品展卖区【由于活动有难度，可删减，若采用，建 议活动地点学生宿舍楼下广场。 1．地方特色小吃： 【在小吃一条街或美食城拉商家】 共设 25 个展位， 每个展位 6 张 1.2 米长条桌、 12 把休闲椅、 1 个 220V/5A 电源插座、一个垃圾桶,每个摊位负责本摊位全程 保洁。另整个广场配备水龙头 12 个，洗手盆及排污装置，大优 先垃圾桶 15 个。 摊位进驻标准：有卫生许可证，条件较优越，特色鲜明者优 先。 2．回味童年食品 童年早已经过去，当回首往事的时候，是否还记得我们的欢 笑。过去的日子是多么的让人怀念。这次我们展卖的这些零食已 经成为了我们童年的标志，也早已经成为了经典。希望同学们再 次见到它们的时候能够回忆起我们美好的童年时光。 具体内容： 展卖各式各样的童年经典零食，如小浣熊干脆面，麦乳精， 棉花糖，酒心巧克力，大白兔奶糖，口红糖，娃娃头雪糕麻糖， 大大泡泡糖，济公开胃丹，山楂片，烤红薯，聪明豆，小虎队， 棒棒冰，小当家，酸梅粉，爆米花，饼饼糖，哨糖，果丹皮，跳 跳糖，麦丽素，奇多等等。 注： 如棉花糖和饼饼糖可以租机器， 由购买者自己动手制作， 享受其制作乐趣。 （四）休闲与游戏专区 1、有奖竞猜区：飞镖答题 （1）道具：500 只彩色气球和挂在下方的海报、500 张写字 母的小纸片、卡通贴纸 200 张飞镖 10 个，木板 2 块（悬挂气球 用） （2）游戏规则：每人可获 5 只飞镖，砸破气球后可得到一 张写饮食文化题目的小纸片，由主持人宣读题目，答对者可获得 相应奖品。 （3）奖项设置：美食抵价券，商家提供的小礼品 （4）人员安排：2 人负责回收题目纸片，3 人负责维持现场 秩序 2、童年游戏区 在此游戏区域会展示各种童年经典游戏的说明和图片， 让同 学们勾起对童年的回忆。还有各式各样的童年经典游戏，比如弹 弹珠比赛，跳皮筋比赛，扔沙包比赛等。 3、果蔬大比拼区 夹豆子比赛 （1）道具：一次性筷子 10 双豆子两斤碗碟 20 个 （2）游戏规则：在规定时间内一边答有关于饮食文化的知 识题，一边夹豆子。对一题加五颗豆子，比赛结束时豆子数量最 多者获胜。 （3）奖励方式：由商家提供的小礼品或者是美食免费享用 券。 【碗碟可从同学中借， 如实在借不到， 可用一次性纸杯代替】 削果皮比赛 （1）道具：苹果 5 斤水果刀 5 把 （2）比赛规则：在最短的时间内削出最