2024年镇食品安全半年工作总结

下载后可任意编辑 2024年镇食品安全半年工作总结 ___年上半年，镇食品安全监督管理工作在县委、县政府的正确领导下，在县食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关怀下，我镇深化推动“四心工程”建设、“吃得放心”示范店建设和食品药品安全专项整治，进一步法律规范我镇食品药品安全领域秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥___协调、联动工作效能，推动古镇旅游市场环境又快又好的进展。现将我镇上半年食品安全工作总结如下： 一、基本情况 我镇辖区内现有食品、药品各类监管对象共___家，其中：食品生产企业___家、食品加工小作坊___家、食品流通经营单位___家、餐饮服务单位___家、药品经营___家、化妆品店___家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。 二、强化领导，抓好食品药品安全网络建设 上半年，我镇召开___次食品安全专题工作会议，明确了具体的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓，相关站所协调配合的工作制度。在全镇9村1社区设立了食品安全监管信息员，负责全村的食品安全工作。同时根据“谁主管，谁负责”的原则，加强责任，努力增强群众对食品药品的安全感。 三、加强宣传，提高食品药品安全意识 上半年，我镇______次食品药品安全宣传活动，有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅，对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报，引导食品安全观念深化民心。同时，开展多次食品药品安全培训会议，极大提高了从事食品安全服务的人员的技能与食品安全责任感。 四、突出重点，抓好薄弱环 （一）开展了农村食品市场专项整治、学校及校园周边食品安全专项整治、肉及肉制品安全专项检查以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发现的问题及时落实整改措施。半年来，食药监所共开展执法活动___余户/次，出动执法车辆___余台次，查处食品安全违法案件___件，督促新办证经营户___户、开展农家宴检查___余次。同时与学校、餐馆、食品生产企业、食品经营户等签订食品安全责任书、承诺书___份。 （二）加强学校食品安全监管工作。牢固树立“学生健康安全第一”的思想，进一步提高学校领导对食品安全意识，落实和完善学校食品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品安全教育，同时加强对食堂从业人员培训，定期___执法人员对食堂卫生状况进行检查。 （三）加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，对辖区内节日期间食品安全监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查，___执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进行全面的食品安全、医疗安全大排查，对发现的问题及时指出，并实行切实有效的措施，消除各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 （四）仔细落实县委政府精神，深化推动“四心工程”之“吃得放心”工程示范店建设。我镇仔细根据县委县政府创建“四心工程”建设的安排部署，与县食药监局合作，联合打造了鑫泽苑、山水阁、李家大院___家乡村酒店为“吃得放心”示范店，当前还倾力打造玉屏山野鸡坪度假酒店为“吃得放心”示范店。“吃得放心”示范店的打造，为古镇的旅游市场注入一股活力，让更多地游客来古镇安心、放心、实心的游玩。 第3页共11页 下载后可任意编辑 2024年镇食品安全工作总结 为强化今年我镇食品市场的专项整治，进一步提高食品安全的综合监督水平，根据上级的专项工作部署，我镇制定了具体工作计划，确定了重点整治的重点对象和环节，并根据工作安排，开展了食品市场秩序的整治，现将第今年的工作情况总结如下： 一、制定措施，精密部署 今年初，经镇政府批准，食品安全委员会召开了第一次全体成员会议，在会议上总结了去年我镇食品安全监管工作，对今年工作的开展提出了五项建议措施。一是继续健全镇各单位食品安全工作机制，实现高效的平台运作；二是完善和落实食品安全监管责任制；三是深化开展食品安全专项整治；四是尽快建立食品安全预警和应急机制；五是进一步加大食品安全宣传教育力度。 根据工作开展的需要，为加强部门间的沟通，___召开了第二次食品安全委员会办公会议，既___月___日的会议传达学习了区政府《___做好___年元旦春节期间食品安全工作___》精神，分析了我镇食品安全工作形势，查找监管漏洞和薄弱环节，明确元旦春节期间食品安全监管的工作重点、监管要求和任务分工等，并对节前联合检查工作做了详细部署。 二、建立健全机构，制定措施 1、调整了___镇食品安全委员会成员；建立健全了___镇___年健康教育___机构网络；制定了：食品安全委员会成员单位职责、___年食品安全宣传教育工作方案、___年处置食品安全事故应急预案、___年度食品监督管理工作计划、___年食品安全培训计划和发放了《___镇食品安全告知书》。 2、食品安全培训。 第一次培训时间：___年___月___日下午，地点：___镇政府，培训内容：《___食品卫生法》第二章第八、九条和第七、八章，讲课人：吴定聪(人大副主席)和李占彪(政府副镇长)。参加培训的人员有镇村干部、肉类食品经营者和流动厨师，共计___人。 第二次培训时间：___年___月___日下午，地点：___镇政府，培训内容：《___食品卫生法》第六、七、八章和《食品加工、销售、饮食业卫生五.四制》，讲课人：吴定聪(人大副主席)和李占彪(政府副镇长)。参加培训的人员有食品店、餐馆、食堂和食品加工业，共计___人。 三、深化开展双节期间的食品安全专项整治工作 元旦春节期间，我镇根据食品安全年度工作部署和区食品安全委员会办公室___通知精神，___协调各相关职能部门在食品安全工作上各司其职，各负其责，狠抓薄弱环节，切实做好节日期间的食品安全监管工作。 1、针对农产品消费安全，加强高毒高残留农药的查处力度。元月___日，镇食品安全委员会，开展毒鼠强等农业高危险化学品的专项整治检查行动，元旦至春节的一段时期，对猪瘦肉、家畜、家禽进行了检查，未发现异常。 2、对生产食品、炒货、糕点等应节食品的两家食品加工业主进行了专项检查，未发现违法业主。 3、___月___日，镇食品委员会办公室牵头___食品药品监管人员、农业、卫生等部门组成联合检查组，针对春节期间食品生产经营单位产品消费量大、节日接待任务重、城乡结合部食品安全问题多的情况，对相关食品生产经营单位开展了食品安全联合检查。检查结果，没有发现异常现象。 4、___月___日-___日，对春节前部署的工作进行了全面督查，通过督查，取得了一定的效果，提高了食品经营业主的食品安全责任感和紧迫感，保障了消费者的合法权益不受侵害和身体健康，在督查中没有发现异常食品，但存在有无证无照生产经营业主。 5、为做好两节期间的食品安全工作，一是对全镇中、小型餐饮业进行检查，在检查中发现有的餐饮业主无消毒设施、有的清洗设施不齐全，达不到卫生标准，合格率为___％；二是针对学校食堂食用油和餐饮业食用大米进行检查，合格率___％；同时，结合“创卫”