工商管理专业供应链管理大纲

《供应链管理》课程教学大纲《供应链管理》课程教学大纲 课程代码： 040842052 课程英文名称：Supply Chain Management 课程总学时：32讲课：32实验：0上机：0 适用专业：工商管理 大纲编写（修订）时间：2017.6 一、大纲使用说明 （一）课程的地位及教学目标 《供应链管理》 作为工商管理专业的专业课和选修课， 是工商管理学科很重要的一个学术分 支、研究方向与实践领域。 如何对供应链进行构建和有效的评价及管理， 在理论上不断有新的突 破和创新， 在实践上不断地有新的成果和标准问世， 因为它不仅涉及企业的未来发展方向和趋势， 也是提高企业竞争力的重要命题。 通过该课程的学习，学生将达到以下要求： 学生在掌握供应链管理的基本原理、理论和方法的基础上，能够进行供应链的设计和构造、 能够合理选择供应商并建立合作伙伴关系、 能够在供应链环境下进行有效的生产控制和协调以及 库存的有效管理， 能够进行供应链组织的构建， 并掌握信息技术如何在供应链管理中进行有效地 应用等相关知识。 （二）知识、能力及技能方面的基本要求 学习该课程， 要求学生了解和掌握供应链基本理论的知识框架， 能够对实际运作中的供应链 进行分析，并提出相应的见解和提出有创造性的建议。其具体能力如下： 1．能够进行不同类别的供应链的构造和设计 2．在现有供应链的基础上，能够进行供应链的优化 3．能够对供应链管理环境下的采购进行分析 4．掌握供应链管理环境下的生产计划与控制 5．掌握供应链管理环境下的库存管理方法 6．能够对供应链中的合作伙伴进行选择和评价 7．能够对供应链组织结构进行构建和分析 （三）实施说明 1．教学方法：课堂讲授中要重点对基本概念、基本方法和解题思路的讲解；采用启发式教 学， 培养学生思考问题、 分析问题和解决问题的能力； 引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识， 培养学生的自学能力；增加讨论课，调动学生学习的主观能动性；注意培养学生提高利用标准、 规范及手册等技术资料的能力。讲课要联系实际并注重培养学生的创新能力。 2．教学手段：本课程属于专业基础课，在教学中采用电子教案、CAI 课件及多媒体教学系 统等先进教学手段，以确保在有限的学时内，全面、高质量地完成课程教学任务。 （四）对先修课的要求 本课程主要的先修课程有财务管理、运筹学、物流管理和企业管理等课程。 （五）对习题课、实践环节的要求 首先， 要求学生必须完成相应的理论作业， 以巩固基本知识， 加深对基本理论的理解和掌握； 其次，要求学生组完成一篇3000 字左右的案例编写或案例分析报告，以提升其实践能力；三是 要求学生写一篇 3000 字左右的学术论文，以掌握供应链管理前沿；最后，要求学生对香港利丰 集团的供应链管理实践进行讨论和交流，以挖掘和训练学生的创造性思维和分析总结能力。 （六）课程考核方式 1．考核方式：考查 2．考核目标：在考核学生对供应链基本知识、基本原理和方法的基础上，重点考核学生的 分析能力和应用能力。 3．成绩构成：本课程的总成绩主要由三部分组成：平时成绩（包括作业情况、出勤情况等） 占 20%～30%，期末考试成绩占 40%～50%；学期论文占 20%～40%，根据实际情况弹性考核。 。 （七）参考书目 《供应链管理》高成本、高库存、重资产的解决方案刘宝宏著. 机械工业出版社.2016.5 《供应链管理》.战略、计划和运作 [美] 罗尼尔·乔普拉，[美] 彼得·迈因德尔著 清华大学出版社，2014.5. 二、中文摘要 本课程是管理类专业学生必修的一门理论性很强的专业基础课程。 课程通过对供应链管理基 本原理的讲授，使学生掌握供应链管理的基本知识、 基本原理和基本方法，并具有构建供应链和 评价其绩效的能力。课程主要内容包括供应链管理基础知识、 供应链的协调与优化、 供应链合作 伙伴选择、供应链环境下的物流管理和库存控制、 供应链的绩效和信息技术等。 本课程将为后续 课程的学习以及相关课程设计、毕业设计等奠定重要的基础。 三、课程学时分配表 序号 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 教学内容 供应链管理概论供应链管理概论 供应链管理概述 供应链管理模式的产生与基本思想 供应链管理进展 供应链系统的类型与特征供应链系统的类型与特征 供应链的类型 供应链成长理论与供应链管理运行机制 集成化的供应链管理 供应链运作的协调管理供应链运作的协调管理 供应链协调问题的提出 提高供应链协调性的方法 供应链的构建与优化及供应链风险管理供应链的构建与优化及供应链风险管理 几种常见的供应链体系结构模型 供应链体系的设计原则、策略与步骤 供应链风险管理 供应链合作伙伴关系的建立与评价供应链合作伙伴关系的建立与评价 供应链合作伙伴关系的形成及制约因素 供应链合作伙伴选择的指标体系 供应链合作伙伴选择的步骤与方法 供应链管理环境下的采购管理供应链管理环境下的采购管理 供应链管理环境下的采购 供应链管理环境下的准时化采购策略 供应链管理环境下的生产与计划供应链管理环境下的生产与计划 现行生产计划与控制和供应链管理思想 学时 4 4 4 4 2 2 3 3 2 2 2 2 4 4 讲课 4 4 1 1 2 4 4 1 2 1 2 2 1 1 3 3 1 1 1 2 2 1 0.5 0.5 2 2 1 1 4 4 1 实验上机 的差距 8 8 9 9 1010 1111 供应链管理环境下的企业生产计划与控 制特点 供应链管理环境下的生产计划与控制系 统总体模型 供应链管理环境下生产系统的协调机制 供应链管理环境下的物流管理供应链管理环境下的物流管理 物流网络与供应链管理 供应链中的物流组织与管理 供应链管理环境下的库存管理策略供应链管理环境下的库存管理策略 供应链管理环境下的库存问题 供应商管理库存 联合库存管理 供应链多级库存控制 供应链的组织与运行管理供应链的组织与运行管理 传统企业组织结构特性分析 供应链管理的组织结构 供应链管理执行系统 供应链管理与信息技术供应链管理与信息技术 信息技术在供应链管理中的应用 供应链管理信息技术的支撑体系 电子化供应链 合计合计 2 2 4 4 2 2 3 3 3232 1 1 1 2 2 1 1 4 4 1 1 1 2 2 0.5 0.5 1 3 3 1 1 1 3232 注释：根据学生的实际情况结合供应链管理的发展趋势，课程内容和学时可适当调整。 四、教学内容及基本要求 第一部分第一部分 供应链管理概论供应链管理概论 总学时(单位：学时):4讲课:4实验:0 上机:0 具体内容: 1）供应链管理概述 2）供应链管理模式的产生与基本思想 3）供应链管理研究的进展 重点： 供应链和供应链管理内涵 难点： 供应链管理研究的进展 习题： 供应链和供应链管理及其发展 第二部分第二部分 供应链系统的类型与特征供应链系统的类型与特征 总学时(单位：学时):4讲课:4实验:0 上机:0 具体内容: 1）供应链的类型 2）供应链成长理论与供应链管理运行机制 3）集成化的供应链管理 4）供应链管理的战略特性 重点： 供应链成长理论与供应链管理运行机制 难点： 供应链成长理论与供应链管理运行机制 习