0马心同-传统文化与STSE

传统文化与传统文化与 STSESTSE 最新考纲 1.化学与传统文化的试题以与化学学科相关的代表中国 古代文明、科技发展的材料为背景，考查与中学化学密 切相关的物质的性质与用途、化学反应过程、实验基本 操作等知识点，注重传统文化在现实中的创造性转化和 创新性发展。 2．化学与 STSE 试题选材大量来自实际应用情景，内容 涵盖医药、材料、能源、生活与日用品、化工、环境与 环保、现代技术等领域，充分体现化学学科的发展性和 实践性。 考向分析 不但注重了对考生的科学素养 和科学能力的要求， 而且突出了 对思维开放性和探究性的考查。 考查的知识点侧重于基础知识 的识记、 简单理解与应用。 其考 查的重点还是用化学的观点去 解决相应问题的能力， 体现化学 为生产、 生活、 社会服务的基本 理念。 真题感悟 Zhen ti gan wu(课前) 1．(2018·天津·1)以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例，运用化学 知识对其进行的分析不合理的是(A) A．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应 B．商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎，该鼎属于铜合金制品 C．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土 D．屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作 [解析]A 错：用谷物酿造酒和醋的过程是淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖 在酶的作用下发生分解反应生成乙醇，乙醇可以被氧化生成乙酸(醋的主要成分)。B 对：后 (司)母戊鼎是青铜器，属于铜合金制品。C 对：烧制陶瓷的主要原料是黏土。D 对：屠呦呦 利用萃取原理将青蒿中的有机物青蒿素提取出来。 2．(2017·全国Ⅲ·7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是(A) A．PM2.5 是指粒径不大于 2.5μm 的可吸入悬浮颗粒物 B．绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染 C．燃煤中加入 CaO 可以减少酸雨的形成及温室气体的排放 D．天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料 [解析]审题时抓住关键词“合成纤维”，合成纤维是将人工合成的、具有适宜相对分 子质量并具有可溶(或可熔)性的线型聚合物，经纺丝成形和后处理而制得的化学纤维。 尼龙绳是由尼龙切片制成的纤维丝经一系列加工制成的，它属于合成纤维，A 项正确。 宣纸的主要成分是纤维素，它属于天然纤维， B 项错误；羊绒衫的主要原料是羊毛，属 于蛋白质，C 项错误；棉衬衣的主要原料是棉花，棉花属于天然纤维，D 项错误。 3．(2015·北京·6)我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物 335 种，其中“强水”条 目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的 “强水”是指(B) A．氨水 C．醋 B．硝酸 D．卤水 [解析]根据所给四种物质的氧化性的强弱可判断， 该强水为硝酸， 硝酸具有强氧化性， 可溶解大部分金属，答案选B。 4．(2016·全国Ⅱ·7)下列关于燃料的说法错误的是(B) A．燃料燃烧产物 CO2是温室气体之一 B．化石燃料完全燃烧不会造成大气污染 C．以液化石油气代替燃油可减少大气污染 D．燃料不完全燃烧排放的CO 是大气污染物之一 [解析]燃料燃烧产生的 CO2是导致温室效应的主要气体之一，A 项正确；化石燃料完 全燃烧生成的 SO2属于大气污染物，B 项错误；液化石油气含碳量比燃油低， 用液化石油气 代替燃油能减少大气污染，C 项正确；CO 是大气污染物之一，D 项正确。 5．(2016·全国Ⅰ·7)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是(D) A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质 C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95% [解析]蚕丝的主要成分为蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而人造纤维的主要成分 为纤维素，A 项正确；食用油反复加热会生成许多有害物质，如某些稠环芳烃，B 项正确； 加热可使蛋白质发生变性而失去生物活性， 因此高温可以消毒，C 项正确；医用消毒酒精中 乙醇的浓度为 75%，D 项错误。 弱点突破 Ruo dian tu po(课堂) 【例 1】(2018·潍坊二模)对中国古代著作涉及化学的叙述，下列解说错误的是(D) A． 《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油 B． 《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是可溶性铜盐 C． 《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的“碱” 是 K2CO3 D． 《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2 [解析]《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油，A 项正确； 《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是可溶性铜盐，B 项正确； 《本草 纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣 ”中的“碱”是 K2CO3，C 项 正确； 《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”里的“石灰”指的是 CaCO3，D 项错误。 [方法指导]解答传统文化中的化学知识问题的方法 1．读题：读懂题中文言文所描述的物质的性质、重要的操作等。 2．析题：由于文中物质的名称一般与现在化学教材不同，需通过性质联系所学化学知 识分析所描述的化学过程。 3．答题：该类题目多为选择题，根据题目要求正确解答。 【例 2】(2018·中山二模)化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中正确的是 (D) A．在日常生活中，化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因 B．明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可以用于饮用水的杀菌消毒 C．SO2具有漂白性，可用于漂白纸浆，也可以大量用于漂白食品 D．纯碱可用于生产普通玻璃，日常生活中也可用纯碱溶液来除去物品表面的油污 [解析]在日常生活中，金属的腐蚀以电化学腐蚀为主，电化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的 主要原因，故 A 错误；明矾在溶液中电离出铝离子，铝离子水解生成氢氧化铝胶体和氢离 子， 氢氧化铝胶体具有吸附性， 所以能净水， 但不能杀菌消毒， 故 B 错误； SO2具有漂白性， 可用于漂白纸浆，但是有毒，不可以用于漂白食品， 故 C 错误；纯碱可用于生产普通玻璃， 纯碱水解显碱性，能使油脂水解，故日常生活中也可用纯碱溶液来除去物品表面的油污， 故 D 正确。 [方法指导]解答 STSE 题“四步曲” 备考验证 Bèi kǎo yàn zhènɡ(课后) 1．(2018·青岛一模)东晋炼丹家葛洪的《抱朴子》里记载“丹砂 (HgS)烧之成水银，积变 又还成了丹砂”，这句话里没有涉及的反应类型为(D) A．氧化还原反应 C．分解反应 B．化合反应 D．置换反应 [解析]丹砂(HgS)加热分解生成 Hg 和 S，冷却 Hg 和 S 又可重新化合，两反应分别为 分解反应和化合反应，均属于氧化还原反应，故选D。 2．(2018·长沙二模)化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是 (C) A．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应 B．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应 C．“凡酸坏