温泉度假村开发模式及创新的五个思路
温泉度假村开发模式及创新的五个思路 随着一批旅游大鳄、地产大鳄的介入和著名温泉品牌的战略扩张,温泉度 假村的开发已经从广东、云南、北京等传统的温泉旅游热点地区向全国范围高 速扩展,形成了新一轮的温泉投资热潮,随之而来的是激烈的市场竞争。 温泉度假村赢得市场竞争的关键是开发模式的创新,开发企业应当高度关 注,因为这不仅直接决定着温泉度假村的核心吸引力,更在很大程度上影响着 温泉度假村的投资回报。 绿维创景温泉水疗与度假酒店设计中心作为温泉开发的专业研究平台,在 系统梳理我国现有温泉度假村六大经典开发模式的基础上,结合相关案例,初 步提出温泉度假村开发模式创新的五个关键思路,以期对全国的温泉度假村投 资开发形成一定的指导作用。 温泉度假村开发模式 一、中国温泉度假村呼唤开发模式创新突破 温泉项目是旅游项目中最具快速盈利潜力的项目之 一。“中国温泉度假村的开发,目前已经从原来的沐浴、疗养、休闲、娱乐 时代进入了全新的主题化、复合性、度假型温泉时代,开发水准也得到空前提 升。在这样的大势下,开发模式的创新,从战略上直接决定着温泉度假村的盈 利效应,不仅是一大批已建成的温泉度假村亟待通过改造来重塑吸引力,而且 新开发的温泉度假村更需要通过创新来构建核心竞争力。 二、中国温泉度假村六大经典开发模式总结 尽管关于温泉度假村开发模式的研究总结还非常落后,但是,中国的一大 批先行的温泉度假村,实际上已经在多年经营实践中,通过开发模式的创新, 取得了令人瞩目的成功。主要有以下六大经典开发模式: 1、特色温泉景区模式——“特色温泉+景区” 所谓“特色温泉景区”模式,就是以创造独具特色的温泉泡浴景区来赢得市 场的模式。这是温泉度假村开发最根本的模式,这类温泉度假村规模不一定很 1 1 / 9 9 大,但在一定程度上是在创造现代温泉文化、缔造温泉行业标准、引领中国温 泉行业的整体发展。其关键是运用文化来包装主题或凸显自然山水特色并形成 体验型温泉泡浴景区,主要包括两种类型: 第一,面向大众的精品温泉景区。以中国温泉行业的领头羊——御温泉和 超级后起之秀——天沐温泉为代表。不论是御温泉耳熟能详的“御泉道”、“太医 五体”、“N 福汤六次方”,还是天沐的“真山水温泉”、“太极八汤”、“美人四润 汤”、“九步六法沐汤仪式”,以及他们所共同提倡的“夏季泡温泉”,实际上都是 在开创和丰富现代温泉文化。正因为致力于创造温泉文化,挖掘温泉养生的内 涵,构建温泉生活方式,御温泉和天沐温泉成为了行业的标杆,不仅获得项目 开发的成功,而且成功铸就了企业品牌,形成管理团队和经营模式,使其有资 本输出品牌,实行全国性的战略扩张。 第二,面向小众的高端 SPA 景区。以昆明的柏联 SPA 为代表。柏联 SPA 利 用昆明阳宗海旅游度假区作为高端休闲度假产品集聚区的区域优势,以个性化 的高端产品为重点,强调人均高消费而不是大规模游客量,最终使其被评为“亚 洲第一温泉 SPA”,获得了开发经营的极大成功。我们判断,随着中国高端休闲 消费人群的增加,柏联 SPA 的模式将成为未来温泉度假村开发最重要的方向之 一。“ 2、温泉会议中心模式——“温泉+会议休闲” “温泉+会议”的模式,是温泉度假村最普遍也是最容易获得成功的开发模 式,分为“温泉+大型会议”及“温泉+中小型会议”两种模式。 其一,“温泉+大型会议”模式。北京九华山庄无疑是最典型的代表。它敏锐 地看到了北京地区庞大的会议市场,充分利用温泉的康体疗养价值与休闲整合 效应,把温泉与会议融合的文章做大,把商务会议作为最重要的一项服务来对 待。建设完善的商务及会议设施(其会议室数量和规模令人震惊),配套专职 会议接待部,以及满足会议客人全方位需求的客房、餐饮、娱乐、运动、保 健、体检和购物服务,再加之强有力的关系营销,使其最终成为京城当之无愧 的“温泉会都”。这种温泉会都模式,通过大型会议会展与温泉的结合,并围绕 会都来进行各项配套建设与经营服务,会议会展成为主角,温泉成为了配角, 2 2 / 9 9 但最终实现的是温泉资源综合开发价值的巨大突破,是一种典型的创新模式, 但其会议市场的庞大规模是支撑其成功的关键。 其二,“温泉+中小型会议”模式。此种模式依托于中等城市或省会城市,主 要利用温泉的休闲养生价值吸引中小规模的团体会议市场,是我国目前绝大多 数温泉度假村最基本的开发模式。由于对市场规模、资源价值、资金投入、场 地条件等因素的要求相对不高,也是最容易成功的开发模式。但是,此类开发 模式的最大问题是竞争相对激烈,因此对温泉度假村的主题定位、产品特色、 经营水准特别是以旅行社为主要渠道的营销实力提出了较高的要求,特别需要 从一开始就要进行高水准的策划规划。 3、温泉休闲乐园模式——“温泉+运动游乐” 温泉与运动游乐的结合,也是温泉度假村最常见的开发模式之 一。“其核心是在温泉泡浴的基础上,通过发展满足旅游者体验性、参与性 需求的运动游乐项目,有力提升温泉度假村的整体吸引力,延长游客停留时间 甚至改善温泉度假村的淡季经营问题,提高人均消费水平,从实现整体开发经 营的突破。以下主要介绍四个典型: 其一,温泉+水游乐。把夏季最受家庭市场欢迎的水游乐项目引进温泉度假 村,弥补夏季这一淡季产品开发不足,对于提升温泉度假村的整体经营,具有 非常突出的效果。以北京温都水城的水空间、被称为“中国动感第一泉”的广东 恩平锦江温泉、华东最大的温泉——浙江武义清水湾·沁温泉等为代表,都是通 过温泉造浪池、温泉漂流、温泉游泳池、水上滑梯„„等一系列时尚、动感、刺 激的水游乐项目的引入,实现了温泉度假村夏季经营的火爆。此模式已经被证 明是最成功的开发模式之一,但未来竞争的关键在于水游乐项目的持续创新 上,这就对水游乐的投资规模和设备更新提出了更高的要求。 其二,温泉+高尔夫。以上海太阳岛高尔夫温泉度假村、北京龙熙温泉高尔 夫、惠州汤泉高尔夫、广西嘉和城温泉谷、天津宝坻珠江帝景温泉度假村为代 表,通过高端温泉水疗 SPA 与高尔夫运动充分结合,形成了面向高端市场的高 端休闲经典组合产品——温泉高尔夫,是顶级度假村开发的经典模式。在这一 模式中,文化的创新融入是整体品质提升的关键。 3 3 / 9 9 其三,温泉+滑雪场。以青岛即墨天泰温泉滑雪场、辽阳弓长岭温泉滑雪场 为代表。温泉结合冬季最时尚、最具挑战性的滑雪项目,是养生与运动的美妙 结合,将形成强大的吸引力与竞争力,“活力冬季”的概念也应运而生,从而有 力推动冬季旅游的突破。此种模式应成为北方地区温泉度假村开发的重要模 式。 其四,温泉+综合游乐。以珠海海泉湾为代表。把相对静态的温泉泡浴与多 种动感游乐项目结合起来,动静结合,养生休闲与游乐体验搭配,能够极大地 增强温泉度假村的整体吸引力并提高综合收益。海泉湾度假区以罕有的海洋温 泉为核心,由五星级酒店、神秘岛主题乐园、渔人码头、梦幻剧场、体检中 心、加勒比海岸、运动俱乐部、拓展训练营、高尔夫项目、休闲垂钓区以及自 驾车营地等项目组成,是中国目前功能最齐全、综合配套最完善的超大型旅游 休闲度假区,被国家旅游局授予全国首家“国家旅游休闲度假示范区”称号。此 种模式把温泉与多元化的游乐项目的结合发挥了到极致,从而产生了