3、学员手册(维也纳企业文化)
学员手册 维也纳企业文化 姓名: 分店: 课程大纲 陈述维也纳集团简介………………………………………………2 说明维也纳企业愿景、使命、价值观……………………………6 说明司训和管理理念…………………………………………9 陈述公司荣誉………………………………………………………12 1陈述维也纳集团简介 我们这儿不是玩资本,我们真正想做好一件事情,首先考虑的是公司的最大总体利益。我经验过许多苦难,许多波折,我特别爱自己的企业。 现如今国际的经济型酒店品牌已经登陆中国并绽开战略性快速扩张,这意味着中国经济型酒店的市场将重新洗牌。但是维也纳实行差异化竞争措施,对连锁酒店市场作出细分,我们走出的是一片连锁酒店经营的蓝海。 ——黄德满 本节学习目标: l 陈述黄德满董事长的创业史 l 陈述集团发展史及规模 l 陈述酒店品牌 本节结构图: 陈述维也纳集团简介 陈述创始人简介 陈述酒店品牌 陈述集团发展史及规模 1.1集团创始人简介及创业史简介: 黄德满先生,维也纳酒店集团创始人。 1993年起先从事酒店经营,胜利创办并领导经营了深圳维也纳酒店集团和美食宫餐饮连锁有限公司,是资深的酒店经营管理专家和健康美食策划专家。 2008年10月,董事长黄德满当选全球酒店卓越功勋人物。 2010年12月,荣获“2010品牌中国连锁行业年度人物”。 维也纳集团董事长黄德满先生,被称为维也纳酒店的: “ ” 1.2 维也纳酒店发展史及规模 维也纳酒店至今已有 年的发展历史,集团总部在 (城市),将来,要成为 酒店的领袖品牌。 1.3 品牌介绍: 为酒店命名为“维也纳”契合的主题是: o 绘画艺术 o 雕塑艺术 o 音乐艺术 o 舞蹈艺术 “两、三百块钱就能体验‘五星级服务’,让商旅客户感觉既风光舒适,又经济实惠。”——黄德满。 l 品牌定位:中国精品连锁酒店领袖品牌 l 客户核心价值主见:五星体验,二星消费 详细体现维也纳“五星体验”的方面有: 1、 布草的支纱数达到320(五星级酒店的要求为250支纱,一般经济型酒店只有180支纱) 2、 五星级酒店标准床垫,依据人体睡眠工学原理设计,高600mm,最宽2.2m,三层构架 3、 零停留,免查房 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 l 产品核心价值:格调高雅、绿色环保、舒适豪华、音乐艺术、平安便捷、健康美食 格调高雅:经典温馨、艺术气息深厚的欧陆风情。 绿色环保:为客户供应符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮。 舒适豪华:五星级标准配备的硬件,让客人感受最舒适豪华的住宿体验。 音乐艺术:首创音乐助眠,风靡全球。金色大厅的SPA古典、优雅、悦耳、休闲的音乐风格,被引入客房,使人去除疲惫,心旷神怡。 平安便捷:平安方面,运用了先进的危机预防、突发事务预警与处理机制,保持了19年零平安事故。便捷方面,酒店分店遍布全国各地,选址交通便利,电话网络短信多种预订方式,入住办理时间不超过3分钟,零停留免查房的服务标准,都为客户供应了最全面的便捷体验。 健康美食:美食宫(百岁村)为客户供应有精致的粤菜,从选材到烹调,均以健康美味为宗旨,保证每位客人享用到养分健康可口的佳肴。 维也纳酒店品牌类型及特点: 精品商务连锁酒店品牌1 五星高端品牌2 请将不同的品牌与特性连线: 让来宾深切感受到物超所值3 维纳斯国际酒店 让来宾享受到超越期望的尊贵体验4 为商旅客人供应便捷的住宿体验5 维纳斯酒店 以直营店为主6 五星体验,二星消费7 维也纳酒店 音乐艺术8 外观、格调、房型、价格上允许有较大差异9 介于经济型和精品酒店之间11 维也纳3好酒店 经济型酒店品牌10 中档商务连锁酒店 2说明企业愿景、使命、价值观 “首先,做企业和做人一样,都要有勇闯第一的决心和信念;其次,中国是礼仪之邦,自古以来就有好客的传统和特别好的待客之道,但自近代以来,中国的酒店业与国外同行形成了很大的差距,作为酒店企业,我们有责任做好做强,为中华文明争光添彩。” ——黄德满 本节学习目标: l 解读维也纳的愿景 l 解读维也纳的使命 l 解读维也纳的核心价值观 本节结构图: 说明企业愿景、使命、价值观 解读愿景 解读使命 解读核心价值观 2.1 维也纳的企业愿景: , 愿景的解读: 1) 我们营造一个充溢爱的世界,我们用爱去开拓维也纳旅途;世界因我们而精彩,民族因我们骄傲! 2) 我们每天乐在工作,我们是一个学习型的组织,这里是培育人才的沃土,这里让我们从优秀到卓越,这里是胜利人生的摇篮! 3) 只要我们努力、进取、坚持和对企业忠诚,我们就会成为拥有企业股份的主子,我们就会拥有华蜜欢乐的人生。 2.2 维也纳的企业使命: “现在许多搞营