用于疫情防控企业食堂防控措施范文

一场疫情，让我们明白：人生没有永远，来日并不方长，一定要活好当下，珍惜眼前，想做的事，快点做，想见的人，早点见，别再等待，别总拖延，否则就会留下无法弥补的遗憾。人生最睿智的策略是真诚。全国疫情爆发，捐款捐物遵医爱医是善；做好自己的本分，守住善念的底线，真诚待人助人为乐也是善。把最大的祝福和敬意，献给参加抗击新型冠状病毒肺炎疫情防控救治工作者们!没有人生来勇敢，正因为被需要，他们才选择了逆风前行，坚定地履行职责。疫情的阴霾之下，他们远离家人，奔赴战“疫”前线！祝愿全国早日战胜疫情，大家都可以走出家门 附件5 XXX有限公司食堂防控措施（模板，企业根据实际情况完善调整） 为科学有效地应对突发新型冠状病毒肺炎疫情，预防和控制病毒在食堂蔓延，确保职工的生命安全。食堂作为人员密集场所，根据公司防控要求，落实有效的防控，特制定本措施。 一、食堂作业人员管理 1、通知XX籍、XX籍和XX籍的职工，以及在疫区经停、与患者（含疑似）有接触史的暂不回杭上班，如已回杭的，要求其自行居家隔离14天并上报公司防控领导小组； 2、每日对职工晨检，进入食堂前测量体温、洗手消毒并做好相应记录； 3、持有有效的健康证明，保持良好的个人卫生，佩戴口罩进行加工制作和服务，并及时更换； 4、加大对职工疫情防控知识培训，确保职工掌握防护知识和预防措施，全面执行个人防护。 二、食堂环境消毒管理 1、加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次，每天不少于2次,餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洗消毒后方可使用； 2、就餐区域划定为重点消毒对象，每餐后全面消毒一次。 序号 消毒场所 消毒方法 消毒频率 负责人 1 餐具消毒 高温 每餐 XXX 2 1号厅 消毒液 每餐 XXX 3 2号厅 消毒液 每餐 XXX 4 3号厅 消毒液 每餐 XXX 5 食堂售餐间 紫外线 每餐 XXX 6 食堂内部和周边环境 消毒液 每天 XXX 三、食品加工管理 1、严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作，加工过程要烧熟煮透； 2、从业人员上岗前应规范洗手、消毒； 3、保持经营场所清洁、卫生和空气流通。 四、职工就餐管理 1、就餐座位设置，对当前餐厅座位撤除对排，相同朝向； 2、对人员较多的企业，因实行分时就餐。鼓励有条件的职工回工位就餐； 3、需要集中就餐的，实行分组就餐，组长实时掌握组内人员的健康状况； 3、食堂统一安排套餐盒饭，每组指定1人到窗口领取后，回小组分发； 4、套餐按量分大小（按需取用），勺子随餐盘发放不可自取； 5、防疫就餐礼仪。用餐前请洗手并消毒；除用餐外请勿摘下口罩；按部门分组入座，不面对面用餐；用餐时请勿交谈、缩短时间；不传递、不接受他人传递的菜肴；用餐结束，尽快离开餐厅。 6、供餐时段安排 餐次 早餐 中餐 晚餐 供餐时段 07:00-09:00 11:00-13:00 16:00-18:00 餐次 夜宵1 夜宵2 夜宵3 供餐时段 20:00-21:30 00:00-02:00 04:00-05:00 五、防控知识宣传 1、利用食堂电子显示屏，滚动播放就餐须知等防疫常识和规定，普及预防新型冠状病毒肺炎的相关知识，提高职工的公共卫生意识和防突发事件的能力； 2、餐厅各出入口张贴防疫就餐礼仪。 附送：应急处置预案 为深入贯彻落实xx关于打赢疫情防控阻击战重要指示精神，切实做好疫情大流行前的准备工作和大流行后的应急响应，确保广大师生身体健康与生命安全，依据《xx传染病防治法》《突-发-公共卫生事件应急条例》等有关规定，按照教育部、省委省政府和省委教育工委、省教育厅对疫情防控的要求，制定本预案。 一、指导思想 以区委区政府、区教育局疫情防控工作要求为指导，按照“早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗”的工作要求，守土有责、守土尽责，不断增强广大师生及家长的自护意识和应对能力，确保机构安全稳定，确保师生生命安全和身体健康。 二、组织机构 为提高疫情防控的时效性、有效性，特成立应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组： 组长： 副组长： 成员： 职责： 1.全面领导新冠肺炎疫情防控工作，制订、修订应急预案； 2.统一指挥、研判、处置新冠肺炎疫情防控各项工作，督促教师、学生、家长落实职责，做好防护； 3.配合区局、中心校、区疾控中心、辖区卫生院等相关部门做好疫情防控应急处置。 领导小组下设若干工作小组： （一）应急处置组 组长： 成员： 职责： 负责制定疫情应急处置措施，第一时间赶到现场，在领导小组、卫生防疫系统领导指导下和机构的配合下，组织有关人员及时应对疫情，及时采取排查、隔离、输送医疗机构救治等措施，做好妥善处置、现场调查和相关资料收集工作。开展疫情管理，做好学生和家长情绪稳定工作，做好师生相关病例及密切接触者的追踪、排查、登记。 （二）消毒杀菌组 组长： 成员： 职责： 全面负责疫情期间的消杀工作。 1.按照“消杀规范要求”，每天对机构进行2—3次全覆盖式消毒，尤其是教学楼、卫生间等师生流动密集的区域； 2.每天要对大门口健康排查点、隔离室等重点区域进行多频次不间断的消毒灭菌工作； 3.对发热病患所接触的区域、物品、路线等进行消毒杀菌； （三）后勤保障组 组长：成员：职责： 负责按照工作标准储备物资，并提供相应保障。 1.按照防控物资储备标准及要求，按时配足配齐疫情防控的设施设备及相关物资，并及时补充； 2.为各工作小组提供疫情防控所需物资保障； 三、应急准备工作 （一）严格封闭管理 强化封闭管理，严禁外来人员、车辆进入，对所有外来人员进行体温检测并实名登记，体温高于37.3度者不得进入。内防扩散、外防输入，严防严控，阻断疫情蔓延。 负责人： （二）备足防控物资设施 储备好疫情防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、红外体温测量仪、体温计、口罩等物品。设置临时隔离房间，作为发热学生就医前的留观室。安排值班车辆，专门用于接送患病发热学生及时就医。 负责人： 四、应急处置工作 （一）学生在进入机构时出现发热（≥37.3℃）、干咳、乏力、腹泻等相关症状 1.在大门口逐一对进入机构的师生员工进行体温测量和健康排查，排查人员发现有发热（37.3℃以上）、干咳、乏力、呕吐、腹泻等症状的人员，第一时间报告组长，并将发热病患隔离到门口指定区域。 责任人： 2.病患隔离组组长安排专人，按照二级防护（防护服、护目镜、口罩、手套、防护靴等）要求做好自我防护后，再次测量发热人员体温，并开展发热病症相关询问，询问内容包括：发热病人的基本症状、首次出现症状时间、近14天接触人员详细情况（包括近期有无重点疫区旅居史、有无与新冠肺炎确诊患者接触史等）。 责任人： 3.联系家长，进一步询问相关详细情况。 责任人： 4.校长按照的询问情况，安排专人联系、报告、配合区应疫办医疗救治组（xxxx）、区局防控办（xxxx）等开展工作。如果发热病人没有重点疫区接触史、没有与新冠肺炎确诊患者接触史等，联系辖区卫生院，将