用于疫情防控企业食堂防控措施范文

一场疫情，让我们明白人生没有永远，来日并不方长，一定要活好当下，珍惜眼前，想做的事，快点做，想见的人，早点见，别再等待，别总拖延，否则就会留下无法弥补的遗憾。人生最睿智的策略是真诚。全国疫情爆发，捐款捐物遵医爱医是善；做好自己的本分，守住善念的底线，真诚待人助人为乐也是善。把最大的祝福和敬意，献给参加抗击新型冠状病毒肺炎疫情防控救治工作者们没有人生来勇敢，正因为被需要，他们才选择了逆风前行，坚定地履行职责。疫情的阴霾之下，他们远离家人，奔赴战“疫”前线祝愿全国早日战胜疫情，大家都可以走出家门 附件5 XXX有限公司食堂防控措施（模板，企业根据实际情况完善调整） 为科学有效地应对突发新型冠状病毒肺炎疫情，预防和控制病毒在食堂蔓延，确保职工的生命安全。食堂作为人员密集场所，根据公司防控要求，落实有效的防控，特制定本措施。 一、食堂作业人员管理 1、通知XX籍、XX籍和XX籍的职工，以及在疫区经停、与患者（含疑似）有接触史的暂不回杭上班，如已回杭的，要求其自行居家隔离14天并上报公司防控领导小组； 2、每日对职工晨检，进入食堂前测量体温、洗手消毒并做好相应记录； 3、持有有效的健康证明，保持良好的个人卫生，佩戴口罩进行加工制作和服务，并及时更换； 4、加大对职工疫情防控知识培训，确保职工掌握防护知识和预防措施，全面执行个人防护。 二、食堂环境消毒管理 1、加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次，每天不少于2次,餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洗消毒后方可使用； 2、就餐区域划定为重点消毒对象，每餐后全面消毒一次。 序号 消毒场所 消毒方法 消毒频率 负责人 1 餐具消毒 高温 每餐 XXX 2 1号厅 消毒液 每餐 XXX 3 2号厅 消毒液 每餐 XXX 4 3号厅 消毒液 每餐 XXX 5 食堂售餐间 紫外线 每餐 XXX 6 食堂内部和周边环境 消毒液 每天 XXX 三、食品加工管理 1、严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行加工制作，加工过程要烧熟煮透； 2、从业人员上岗前应规范洗手、消毒； 3、保持经营场所清洁、卫生和空气流通。 四、职工就餐管理 1、就餐座位设置，对当前餐厅座位撤除对排，相同朝向； 2、对人员较多的企业，因实行分时就餐。鼓励有条件的职工回工位就餐； 3、需要集中就餐的，实行分组就餐，组长实时掌握组内人员的健康状况； 3、食堂统一安排套餐盒饭，每组指定1人到窗口领取后，回小组分发； 4、套餐按量分大小（按需取用），勺子随餐盘发放不可自取； 5、防疫就餐礼仪。用餐前请洗手并消毒；除用餐外请勿摘下口罩；按部门分组入座，不面对面用餐；用餐时请勿交谈、缩短时间；不传递、不接受他人传递的菜肴；用餐结束，尽快离开餐厅。 6、供餐时段安排 餐次 早餐 中餐 晚餐 供餐时段 0700-0900 1100-1300 1600-1800 餐次 夜宵1 夜宵2 夜宵3 供餐时段 2000-2130 0000-0200 0400-0500 五、防控知识宣传 1、利用食堂电子显示屏，滚动播放就餐须知等防疫常识和规定，普及预防新型冠状病毒肺炎的相关知识，提高职工的公共卫生意识和防突发事件的能力； 2、餐厅各出入口张贴防疫就餐礼仪。 附送应急处置预案 为深入贯彻落实xx关于打赢疫情防控阻击战重要指示精神，切实做好疫情大流行前的准备工作和大流行后的应急响应，确保广大师生身体健康与生命安全，依据xx传染病防治法突-发-公共卫生事件应急条例等有关规定，按照教育部、省委省政府和省委教育工委、省教育厅对疫情防控的要求，制定本预案。 一、指导思想 以区委区政府、区教育局疫情防控工作要求为指导，按照“早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗”的工作要求，守土有责、守土尽责，不断增强广大师生及家长的自护意识和应对能力，确保机构安全稳定，确保师生生命安全和身体健康。 二、组织机构 为提高疫情防控的时效性、有效性，特成立应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组 组长 副组长 成员 职责 1.全面领导新冠肺炎疫情防控工作，制订、修订应急预案； 2.统一指挥、研判、处置新冠肺炎疫情防控各项工作，督促教师、学生、家长落实职责，做好防护； 3.配合区局、中心校、区疾控中心、辖区卫生院等相关部门做好疫情防控应急处置。 领导小组下设若干工作小组 （一）应急处置组 组长 成员 职责 负责制定疫情应急处置措施，第一时间赶到现场，在领导小组、卫生防疫系统领导指导下和机构的配合下，组织有关人员及时应对疫情，及时采取排查、隔离、输送医疗机构救治等措施，做好妥善处置、现场调查和相关资料收集工作。开展疫情管理，做好学生和家长情绪稳定工作，做好师生相关病例及密切接触者的追踪、排查、登记。 （二）消毒杀菌组 组长 成员 职责 全面负责疫情期间的消杀工作。 1.按照“消杀规范要求”，每天对机构进行23次全覆盖式消毒，尤其是教学楼、卫生间等师生流动密集的区域； 2.每天要对大门口健康排查点、隔离室等重点区域进行多频次不间断的消毒灭菌工作； 3.对发热病患所接触的区域、物品、路线等进行消毒杀菌； （三）后勤保障组 组长成员职责 负责按照工作标准储备物资，并提供相应保障。 1.按照防控物资储备标准及要求，按时配足配齐疫情防控的设施设备及相关物资，并及时补充； 2.为各工作小组提供疫情防控所需物资保障； 三、应急准备工作 （一）严格封闭管理 强化封闭管理，严禁外来人员、车辆进入，对所有外来人员进行体温检测并实名登记，体温高于37.3度者不得进入。内防扩散、外防输入，严防严控，阻断疫情蔓延。 负责人 （二）备足防控物资设施 储备好疫情防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、红外体温测量仪、体温计、口罩等物品。设置临时隔离房间，作为发热学生就医前的留观室。安排值班车辆，专门用于接送患病发热学生及时就医。 负责人 四、应急处置工作 （一）学生在进入机构时出现发热（≥37.3℃）、干咳、乏力、腹泻等相关症状 1.在大门口逐一对进入机构的师生员工进行体温测量和健康排查，排查人员发现有发热（37.3℃以上）、干咳、乏力、呕吐、腹泻等症状的人员，第一时间报告组长，并将发热病患隔离到门口指定区域。 责任人 2.病患隔离组组长安排专人，按照二级防护（防护服、护目镜、口罩、手套、防护靴等）要求做好自我防护后，再次测量发热人员体温，并开展发热病症相关询问，询问内容包括发热病人的基本症状、首次出现症状时间、近14天接触人员详细情况（包括近期有无重点疫区旅居史、有无与新冠肺炎确诊患者接触史等）。 责任人 3.联系家长，进一步询问相关详细情况。 责任人 4.校长按照的询问情况，安排专人联系、报告、配合区应疫办医疗救治组（xxxx）、区局防控办（xxxx）等开展工作。如果发热病人没有重点疫区接触史、没有与新冠肺炎确诊患者接触史等，联系辖区卫生院，将