园艺植物育种学课程教学大纲

园艺植物育种学课程教学大纲 一、课程中文名称 园艺植物育种学 二、课程英文名称 Breeding of Horticultural Crops 三、课程编码 ZB0230440 四、课程性质 专业课 五、学时数、学分数、开课学期 64 学时；4 学分；第 5 学期 六、课程目的与要求 园艺植物育种学是园艺专业的一门专业课。 学习该课程的目的是让学生掌握园艺植物新 品种选育的原理、 途径和方法； 认识优良品种在园艺植物生产中的重要作用。 通过课程学习， 使学生能够将现代生物科学及自然科学的成就熟练地应用到育种研究和实践中， 并使学生能 够根据不同的植物特性和不同的育种目标， 正确地选择育种资源， 采用合理的育种途径和方 法进行园艺植物新品种的选育，促进园艺植物生产的发展。 本课程在理论教学中，要求学生必须掌如下知识： （1）主要园艺植物的种质资源及其特 性； （2）主要园艺植物的育种目标； （3）园艺植物引种、选种、杂交育种的原理、方法和育 种程序； （4）园艺植物育种学的发展动态。在教学过程中，应注重学生分析问题解决问题能 力的培养， 加强对学生进行综合知识应用能力的培养， 使学生能够将现代科学知识应用到育 种实践中，独立地进行育种研究工作。 七、本课程与其它课程的联系 园艺植物育种学是果树、蔬菜及观赏植物人工进化的科学，是以遗传学、进化论为主要 基础的综合性应用科学。它涉及植物学、植物生理学、植物生态学、植物生物化学、植物病 理学、农业昆虫学、农业气象学、土壤学、生物统计和试验设计生物技术、分子生物学、园 艺产品贮藏加工学等领域的基本理论和实验手段。 园艺植物育种学与有关园艺植物的栽培学 有密切的联系，是园艺科学中不可偏缺的主要学科。 八、教学方法 课堂讲解与实验实习相结合 九、考核方法 闭卷考试 十、选用教材参考书目 选用教材 曹家树，申书兴主编．园艺植物育种学．中国农业大学出版社 参考书目 景士西主编．园艺植物育种学总论．中国农业出版社 程金水主编．园林植物遗传育种学．中国林业出版社 沈德绪主编．果树育种学．中国农业出版社 十一、教学进程安排表： 序号 章节教学内容 学时 理论 实践 合计 1 绪论 2 2 2 第一章 育种对象和目标 2 2 3 第二章 种质资源 3 3 4 第三章 引种 3 3 5 第四章 选择育种 4 2 6 6 第五章 常规杂交育种 2 4 6 7 第六章 优势杂交育种 10 10 8 第七章 无性繁殖植物的选择育种 3 3 9 第八章 营养系杂交育种 6 4 10 10 第九章 远缘杂交育种 3 3 11 第十章 诱变育种 3 3 12 第十一章 倍性育种 3 3 13 第十二章 新品种审定与良种繁育 4 4 14 第十三章 部分园艺植物育种 4 2 6 合计 52 12 64 十一、主要教学内容、重点和难点 绪论 一、学习目的 通过本章的学习，掌握园艺植物育种学的概念、品种的特性及良种的作用，明确园艺植 物育种学的任务与发展趋势。本章计划 2 学时。 二、课程内容 掌握园艺植物育种学的概念、品种的特性及良种的作用，了解园艺植物育种学的任务 与发展趋势。 三、重点、难点提示和教学手段 （一）教学重点 本章的教学重点是园艺植物育种学、品种的概念及品种与植物学上种、亚种、变种等概 念的关系。 （二）教学难点 园艺植物的进化 （三） 教学手段及教学环节 课堂讲解与教学 CAI 课件相结合 第一章 育种对象和目标 一、学习目的 通过本章的学习， 目的是让学生掌握园艺植物的育种目标和育种途径的概念， 育种目标 内容及制定原则，理解育种目标与育种途径的关系。本章计划 2 学时。 二、课程内容 第一节 育种对象 了解园艺植物的育种目的和材料 第二节 园艺植物育种的主要目标性状 掌握园艺植物育种的主要性状指标。 三、重点、难点提示和教学手段 （一）教学重点： 本章的教学重点是育种目标和育种途径的概念，育种目标内容及制定原则。 （二）教学难点 园艺植物的育种目标和育种途径，育种目标与育种途径的关系。 （三）教学手段及教学环节 课堂讲解、实验与教学 CAI 课件相结合 第二章 园艺植物的种质资源 一、学习目的 通过本章的学习，目的是让学生掌握种质、种质资源的概念、种质资源的工作内容和园 艺植物的繁殖方式、品种类型及育种特点，充分认识种质资源的重要性及其保护的迫切性， 了解国内外种质资源的工作概况、 作物起源中心论以及起源于我国的园艺植物种质资源。 本 章计划 3 学时。 二、课程内容 第一节 种质资源工作的重要性和迫切性 了解种质资源工作的重要性和迫切性。 第二节 作物起源中心与中国园艺植物种质资源 了解作物起源中心，掌握中国园艺植物种质资源。 第三节 种质资源的考察征集 了解种质资源考察、征集的范围和重点及方法。 第四节 种质资源的保存 掌握种质资源的保存方式及方法、条件。 第五节 种质资源的评价 掌握资源评价的任务和要求、内容和项目、资源描述评价的方法和标准 第六节 种质资源的创新和利用 了解种质资源的创新和利用及最新动态。 第七节 园艺植物的繁殖方式、品种类型与育种特点 掌握园艺植物的繁殖方式 、不同繁殖方式园艺植物的群体特点与育种的关系 、品种 类型及其育种特点。 三、重点、难点提示和教学手段 （一）教学重点： 本章的教学重点掌握种质、种质资源的概念，种质资源保存、鉴定研究的方法，园艺植 物的繁殖方式及育种特点。 （二）教学难点 园艺植物的繁殖方式、品种类型及育种特点。 （三）教学手段及教学环节 课堂讲解、实验与教学 CAI 课件相结合 第三章 引种 一、学习目的 通过本章的学习，目的是让学生明确引种的意义，掌握引种的概念、原理和方法。本章 计划 3 学时。 二、课程内容 第一节 引种驯化的概念和意义 掌握引种驯化的概念，了解意义。 第二节 引种驯化的原理 掌握引种驯化的遗传学原理、生态学原理 第三节 引种驯化的原则与方法 掌握引种驯化的原则、方法及影响引种效果的因素。 三、重点、难点提示和教学手段 （一）教学重点 本章的教学重点是引种的概念、原理和方法。 （二）教学难点 驯化引种的原理、引种的可行性分析 （三）教学手段及教学环节 课堂讲解、实验与教学 CAI 课件相结合 第四章 选择育种 一、学习目的 通过本章的学习，目的是明确的选择育种意义，掌握选择育种的概念、有性繁殖植物的 选择方法、芽变选种的方法以及加速选种进程的主要方法。本章计划 6 学时。 二、课程内容 第一节 选择与选择育种 掌握选择实质与作用基础，选择标准的制定原则了解选择育种的应用 、遗传力与选择 效果。 第二节 有性繁殖植物的选择方法 掌握有性繁殖植物的基本选择法和常用选择法。 第三节 株选 掌握株选标准的制定、时期和株选方法。 第四节 选种程序 了解原始材料圃、选种圃 、品比预备试验圃 、品种比较试验圃 、品种区域试验及生 产试验。 第五节 加速选种进程的主要方法 正确运用选择方法和选种程序 三、重点、难点提示和教学手段 （一）教学重点 本章的教学重点是选择育种的概念、有性繁殖植物的基本选择方法。 （二）教学难点 有性繁殖植物的选择方法、芽变的细胞学与遗