饲料原料标准20150910

文件编号：PH-BJ-SL-14-08-15 浙江海亮有机饲料科技有限公司 饲料原料标准 一级管理文件 二级管理文件 编制：质量管理部 编制部门负责人审核：徐加林 技术管理部审核： 批准： 批准执行日期： 徐歆 任伟强 2015 年 9 月 10 日 本管理文件修订历史信息： 当前版本 最新更新日期 最新更新作者 原始编撰人 批准人 A/1 2015 年 08 月 28 日 伍赛平 赵华成 历史版本 A/0 版 A/1 版 A/2 版 更新日期 2014 年 8 月 15 日 2015 年 5 月 13 日 2015 年 9 月 10 日 修订者 赵华成 伍赛平 徐歆 胡泉舟 批准人主要修订摘要 初次拟定 修改文件格式 删除未使用的原料、 修订营养指 标卫生指标 说说明明 1、采样方法：散装原料，重量% 其他卫生指标 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮200 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮200 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素3.0 mg/kg 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 玉米 成熟，晒干或 烘干 裸大麦：无种 皮的的大麦籽 实 皮大麦：带有 种皮的大麦籽 实 成熟，晒干或 烘干 色杂， 籽粒不均， 有部分 霉变，虫蛀，有活虫子， 有异味、异嗅有污染等。 15.07.0 杂质2.0%，容重8.0%，霉变 粒2.5%，脂肪酸值（KOH）60mg/100g 杂质2.0%，容重7.0%，霉变 粒2.0% 杂质2.0%，容重7.0%，霉 变粒2.0% 杂质2.0%，容重7.0%，霉 变粒2.0%，单宁0.3% 14.0 不新鲜，有发霉、发酵、 异味 14.0 色杂， 籽粒不均， 有发酵、 霉变、 虫蛀、 结块及异味 异嗅。 色发黑，有哈味、霉变、 结块及异味异嗅 ,无掺杂 掺假等， 10.0 9.0 3.5 6.5 3.5 4.0 大麦 高粱15.07.03.03.0 次粉 面 粉 加 工 厂 的副产物 14.013.06.03.0 小麦麸 面 粉 加 工 厂 的副产物 以 米 糠 为 原 料 用 浸 提 法 或 预 压 浸 提 法 取 油 后 的 副产物 不新鲜 ,有发热、 发酵、 霉 变及异味异嗅、掺假等 14.514.011.07.0 米糠粕 米糠饼 色发黑，有哈味、发酵、 霉变、 虫蛀、 结块、 掺假 14.013.010.011.0 镉1.0 mg/kg 项 目原料描述 大 豆 经 压 榨 或 浸 提 所 得 的油 感官指标 色泽气味、滋味发生异 常， 有哈味， 混浊， 有明 显悬浮物存在，有掺假有 污染等。 水分 % 0.3 碘价 110 皂化率 % 0.5 其他卫生指标 豆油酸价4.0 mgKOH/g、过氧化值0.2%，矿物油检出黄曲霉毒素B120 μg/kg 表表 1-31-3能量饲料原料让步接收的扣重扣款方法能量饲料原料让步接收的扣重扣款方法 项目 水分 粗蛋白 粗纤维 粗灰分 不完善粒 杂质、不溶性杂质 霉变 酸价 容重 细度 扣重扣款公式 扣重 ＝（实测值－标准值）×1.5×总重量 扣款 ＝（标准值－实测值）×100×60元/吨×总重量 扣重 ＝（实测值－标准值）×总重量 扣重 ＝（实测值－标准值）×总重量 扣重 ＝（实测值－标准值）×总重量 扣重 ＝（实测值－标准值）×总重量 扣重 ＝（实测值－标准值）×总重量 扣款 ＝（实测值－标准值）×100元/吨×总重量 扣款 ＝（标准值－实测值）×单价×总重量÷标准值 不符合，扣款＝ 10元/吨×总重量 2 2 常规蛋白质饲料原料常规蛋白质饲料原料 表表 2-12-1常规蛋白质饲料原料验收标准常规蛋白质饲料原料验收标准 项目 豆粕 46 大 豆 去 皮 后 经 浸 提 或 预 压浸提所得 原料描述感官指标 有豆粕香味、呈浅黄色有豆粕香味、呈浅黄色 不规则碎片不规则碎片, ,色泽一致无色泽一致无 发酵、发酵、 霉变、霉变、 结块、结块、 虫蛀虫蛀 及异味异嗅、无加热颜及异味异嗅、无加热颜 色过深现象色过深现象 黄色或浅褐色黄色或浅褐色 , ,碎片或粉碎片或粉 状状, ,有菜油香味有菜油香味 , ,无发酵、无发酵、 霉变、结块及掺杂掺假，霉变、结块及掺杂掺假， 用手抓时有疏松的感用手抓时有疏松的感 觉、有油光性。觉、有油光性。 水分 ≤% 13.013.0 粗蛋白 ≥% 45.545.5 粗纤维 ≤% 4.5 粗灰分 ≤% 6.0 脲酶活性 0.02-0.3，蛋白溶解度蛋白溶解度65%≤PS≤80%65%≤PS≤80% 13.013.042.542.57.07.0 其他卫生指标 霉菌总数% 14.0 14.0 粗蛋白 % 5.5 8.0 粗灰分 % 7.0 脲酶活性0.3，蛋白溶解度 PS80% 8.0 其他卫生指标 霉菌总数≥5×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 三聚氰胺2.5 mg/kg 霉菌总数≥5×104个/g 黄曲霉毒素B150 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 三聚氰胺2.5 mg/kg 异硫氰酸酯＋恶唑烷硫酮5000 mg/kg 菜籽粕 菜 籽 经 浸 提 或 预 压 浸 提 所得， 不含 95 型机榨饼 深褐色，有霉变、结块、 发酵及异味异嗅，有掺 假、污染等。 13.035.015.09.0蛋白溶解度 PS50 μg/kg 赤霉烯酮800 μg/kg 呕吐毒素3.0 mg/kg 三聚氰胺2.5 mg/kg 霉菌总数≥5×104个/g 黄曲霉毒素B150 μg/kg 玉米赤霉烯酮600 μg/kg 呕吐毒素2.0 mg/kg 赭曲霉毒素100 μg/kg t-2毒素100 μg/kg 三聚氰胺2.5 mg/kg 霉菌总数≥5×104个/g 黄曲霉毒素B150 μg/kg 赤霉烯酮800 μg/kg 呕吐毒素3.0 mg/kg 三聚氰胺2.5 mg/kg 霉菌总数≥4×104个/g 黄曲霉毒素B130 μg/kg 赤霉烯酮500 μg/kg 呕吐毒素1.0 mg/kg 三聚氰胺2.5 mg/kg 玉米 DDGS (国产) 玉米酒糟及可 溶物，脱水 玉米 DDGS (进口) 色泽不一致，有异味异 嗅， 有结块、 虫蛀， 有污 染、霉变、掺假掺杂等。 13.026.012.07.0粗脂肪 6.0%，霉变粒2.0%，热损 伤粒3.0%，异色粒4.0% 大 豆 经 高 温 膨化大豆 高 压 膨 化 而 成 以鱼、虾、蟹 类 等 水 产 动 物 及 其 加 工 鱼粉 的 废 弃 物 为 原 料 ， 经