食品执行标准对照新版表

食品执行标准对照表食品执行标准对照表 标准的编号标准的编号 标准编号标准代号、顺序号、年号（四位数）三部分组成 一、国家标准：一、国家标准： GB／T ×××××－×××× 年号 标准顺序号 推荐性国家标准代号 二、行业标准：二、行业标准： WS／T ×××××－×××× 年号 标准顺序号 推荐性行业标准代号 （卫生） 三、地方标准：三、地方标准： DB××／ ××××× － ×××× 年号 标准顺序号 省级行政区划分码前两位 强制性地方标准代号 四、企业标准：四、企业标准： Q／ ××××××× － ×××× 年号 标准顺序号 企业代号 企业标准代号 如上所述国家强制性标准的代号是“GB” ，字母 GB 是国标两字汉语拼音首字母的大写； 国家推荐性标准的代号是“GB／T” ，字母“T”表示“推荐” 的意思；推荐性地方标准的代号 如陕西省地方标准的代号为“DB61／T” 。 ．．1 1 豆制品豆制品 ．．2 2 果类果类 ．．3 3 饮料饮料 ．．4 4 奶制品奶制品 ．．5 5 禽蛋类禽蛋类 ．．6 6 肉类肉类 ．．7 7 水产品水产品 ．．8 8 调味品调味品 ．．9 9 粮油粮油 ．．1010 蔬菜类蔬菜类 食品执行标准对照表食品执行标准对照表 目目录录 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1食品执行标准对照表 1.1豆制品 豆制品等食品执行标准见表1。 序号 1 品种 豆腐 表1豆制品执行标准对照表 食品卫生通用标准食品卫生标准 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋 卫生标准 GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋 卫生标准 GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋 卫生标准 GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准 GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准 GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准 GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准 产品标准 2豆腐丝GB 2762-2005 食品中污染物限量 3腐竹GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 4豆浆 5 6 7 豆沙 粉皮 粉丝 1.2果类 果类包括水果、干果、果脯等产品，执行标准见表2。如果果类产品是罐头产品时，其执 行标准应符合 GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准。 序号 1 2 品种 瓜子仁 花生仁 （花生 米） GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量 表2果类执行标准对照表 通用安全标准食品卫生标准 GB 19300-2005 烘炒食品卫生标准 GB 19300-2005 烘炒食品卫生标准 GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准 产品标准 3 4 李子干 苹果干 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 序号 5 6 7 8 9 10 品种 葡萄干 松仁 桃脯 桃仁 无花果 干 香蕉片 通用安全标准食品卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB 16326-2005 坚果食品卫生标准 GB 14884-2003 蜜饯卫生标准 GB 16326-2005 坚果食品卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 产品标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准 GB 14884-2003 蜜饯卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB 16326-2005 坚果食品卫生标准 GB 16326-2005 坚果食品卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 11 12 13 杏脯 杏干 杏仁 （杏仁 片） 腰果 椰子肉 枣干 菠萝 14 15 16 17GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 18草莓GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 19橙子GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 序号 20 品种 大蜜桃 通用安全标准 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 食品卫生标准 GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 产品标准 21哈密瓜GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 22黄莓GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 23黄桃GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 24京白梨GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 25桔子GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 26兰莓GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 27猕猴桃GB 18406.2-2001 农产品安全质量无公 害水果安全要求 序号 28 品种 蜜瓜 通用安全标准 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 15199-1994 食品中铜限量卫生标准 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 2763-2005 食品中农药最大残留限 量 GB 2762-200