陕西幼儿园保育员工作指引2021修订

陕西省幼儿园保育员工作指南（修订）陕西省幼儿园保育员工作指南（修订） 一、入园离园一、入园离园 入园、离园活动是幼儿园工作的重要环节，保育员要为幼儿提供安全、 整洁的活动环境，协助教师做好入园、离园工作。 （一）入园。 1. 开窗通风：每日幼儿入园前至少通风 10-15 分钟。 2. 清洁室内外卫生：做到“七净”——地面、桌面、门窗、玩具柜、水杯 架、毛巾架、衣帽柜等干净无灰尘。 3. 准备温度适宜的饮用水。 4. 组织幼儿有序如厕、盥洗，准备擦手毛巾及手部清洁用品。 5. 协助入园：协助教师做好晨检（一摸、二看、三问、四查、五记录） 和入园活动。 6. 主动与幼儿及家长打招呼，培养幼儿讲礼貌的好习惯。 7. 整理幼儿衣帽柜、换鞋柜。 指导意见： 建议每日采用符合标准的测温仪器在班级内测量体温。 （二）离园。 1. 协助离园：帮助或指导幼儿整理服装，检查仪容仪表，提醒幼儿带齐 个人物品；配合教师共同做好交接幼儿工作，确保幼儿安全。 2. 整理活动室物品：各类物品摆放到位，并做好清洁消毒工作。 3. 安全检查：与教师共同做好门窗、水电关闭的检查工作， 做好检查记 录。 二、生活管理二、生活管理 幼儿园一日生活的每一个环节都蕴含着巨大的教育价值，幼儿在日常的 饮水、进餐、如厕、午睡、游戏、交往、探究等活动中学习与发展。保育员 要将教育自然地融入到幼儿的生活中， 培养幼儿良好的自理能力和生活习惯。 （一）进餐。 1. 餐前。 （1）准备工作：○1 使用专用擦桌布，餐前 30 分钟对餐桌进行清洁消 毒。 ○2 协助教师组织幼儿如厕， 提醒幼儿如厕后用流动水和清洁用品洗手 （七 步洗手法）、擦手。○3 指导值日生做好餐具、餐巾（一人一巾）摆放工作。 ○4 用流动水洗净双手，佩戴好口罩，穿好围裙。 （2）取餐工作：餐具保持洁净、须加盖；饭菜适量、温度适宜，放到 安全位置，不能落地。 2. 进餐。 （1）分餐工作：介绍当餐食品；合理使用食品夹等分餐工具，干稀分 开，按基本定量分餐；须关注食物过敏幼儿，尊重宗教饮食习惯。 （2）指导进餐：与教师共同巡视幼儿进餐情况，随时添加饭菜；指导 幼儿正确使用餐具，鼓励幼儿独立进餐，养成良好进餐习惯，吃饱吃好，不 偏食、不挑食；及时清理撒饭。 （3）重点关注：每餐进食时间 20-30 分钟，不催食；关注特殊体质幼 儿、进餐困难幼儿、身体不适及病愈后幼儿，给予必要照顾和进餐指导；及 时处理异常情况。 3. 餐后。 （1）餐后整理：提醒幼儿整理餐桌、餐椅，将餐具、餐巾放在指定位 置，督促幼儿餐后擦嘴、漱口。 （2）清洗餐具：餐具需用专用清洗剂和流动水清洗，规范消毒。 （3）清洁环境：及时清洁桌面、地面、盥洗室等，做到室内干净整洁、 空气清新，地面无积水。 指导意见： 1. 用桌面台布的，餐前可提前15 分钟将台布撤掉，进行桌面清洁或在 原桌面增加用餐台布，确保用餐环境卫生安全。 2. 建议使用分餐桌或分餐车放置分餐餐具。 3. 如餐巾消毒条件受限，可使用一次性餐巾；进餐中需配备骨碟。 4. 可为特异体质幼儿或不同民族幼儿提供特殊餐点。 5. 餐具消毒推荐采用集中清洗消毒， 日常预防性消毒首选物理消毒方式； 如在班级洗消，必须配备符合要求的专用消毒柜。 （二）午睡。 1. 睡前。 （1）环境准备：开窗通风，拉上窗帘，整理床铺，幼儿一人一床一被， 可播放轻音乐或睡前讲故事。 （2）睡前准备：散步归来，协助教师组织幼儿如厕，有序脱衣，摆放 整齐；检查幼儿头发、口袋、手中是否携带影响午睡的物品，口中有无饭菜 或异物。 2. 入睡。 （1）观察巡视幼儿睡眠情况，重点关注特异体质或睡眠不安稳幼儿， 做好记录；发现健康情况异常幼儿应及时按园内应急预案处置。 （2）纠正幼儿睡姿，轻声提醒有遗尿习惯的幼儿起床如厕，发现幼儿 尿床要及时换洗、晾晒被褥，必要时与班级教师或家长取得联系。 （3）冬夏空调温度保持 22-26℃，风叶避免直接吹向幼儿。 3. 起床。 （1）幼儿起床：协助教师帮助或指导幼儿有序穿衣、梳头；根据气候 变化为幼儿增减衣服。 （2）整理寝室：拉开窗帘，开窗通风；整理被褥，清洁卫生。 指导意见： 如教寝分开，建议上午提前通风；如教寝合一，建议在餐后整理时适当 通风。 （三）饮水。 1. 提供饮用水：保证幼儿随时有温度适宜的饮用水。 2. 组织饮水：每日上下午定时组织集体饮水，关注饮水困难幼儿；日常 及时提醒幼儿饮水；做到随渴随饮。 3. 清洁工作：及时清洁地面污渍、积水；保温桶和口杯的清洗，一日一 次。 指导意见： 1. 建议夏季户外活动时为幼儿适当补充饮水。 2. 建议每日集体组织饮水和幼儿自主饮水相结合，每日上、下午各 1-2 次集中饮水，1-3 岁儿童饮水量 50-100 毫升/次，3-6 岁儿童饮水量 100-150 毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。 3. 尽量不用口杯喝白开水以外的其他饮品，如需使用，用后及时清洗、 消毒。 （四）盥洗。 1. 洗手。 （1）准备用品：在盥洗台上摆放符合杀菌要求的手部清洁用品，擦手 毛巾必须一人一巾有标识，做到专人专用。 （2）组织盥洗：指导幼儿按照七步洗手法用流动水洗手；培养良好的 盥洗习惯，教育幼儿节约用水，纠正打闹等现象。 （3）整理盥洗台：幼儿洗漱完毕后，将毛巾和清洁用品等放在指定位 置，将盥洗台整理干净，保持地面干燥。 2. 漱口。 （1）准备用品：一人一杯，标识清晰，专人专用。 （2）指导漱口：提醒幼儿适量接水漱口，避免浪费；将漱口水含在嘴 里鼓漱 3-5 次，再吐进水池；用餐巾擦嘴，用流动水将杯子冲洗干净后放到 指定位置。 指导意见： 1. 春、秋、冬季建议准备护手油。 2. 漱口可使用饮水口杯。 （五）如厕。 1. 准备用品：放置好卫生用品，方便幼儿随时取用。 2. 组织如厕：分男女有序如厕，不推挤；提醒大小便入池；帮助或指导 有困难的幼儿如厕、整理衣裤；关注排便异常的幼儿，及时与家长沟通；提 醒幼儿如厕后洗手。 3. 清洁卫生：冲洗便池，及时清理盥洗室、卫生间地面、洗手池台面的 积水及污渍，保持干燥。 指导意见： 可配备清洁盆，用于清洗便溺的衣裤，用后需消毒。 三、卫生消毒三、卫生消毒 幼儿园的卫生消毒工作是保育和传染病防控工作的重要环节，主要包括 环境、设施设备的消毒等内容。 （一）日常卫生消毒。 1. 空气消毒。 （1）开窗通风：幼儿活动室、睡眠室开窗通风每日至少 2 次，每次至 少 10-15 分钟；在不适宜开窗通风时，每日应当采取其他方法对室内空气消 毒 2 次；在外界温度适宜、空气质量较好、保障安全性的条件下，应保持持 续开窗通风。 （2）紫外线消毒：在幼儿离开室内后，采用紫外线杀菌灯进行照射消 毒，每日 1 次，每次持续照射时间 60 分钟。 指导意见： 如遇雾霾天气，应择机开窗通风（可使用适宜的设施设备），保证室内 空气清新，打扫宜采用湿式清洁方式；新冠肺炎等呼吸道传染病流行期间， 每日通风不少于 3 次，每次不少于 30 分钟，也可采用机械排风。 2. 幼儿用品。 （1）餐具、口杯：清洗干净后，可选用消毒柜、煮沸（15 分钟）、蒸 汽（10 分钟）等方式消毒；餐具一餐一消毒，口杯一日一消毒。