精品服装专业顶岗实习教学大纲

服装专业顶岗实习教学大纲 一、顶岗实习性质和目的一、顶岗实习性质和目的 木课程为服装专业（工程与艺术方向）各班级学生的实践环节课程，属专业必修课；其 目的 是通过进服装生产企业完成本课程的教学任务，旨在掌握服装企业生产运作的基木规律与模 式，熟悉服装企业的岗位群划分，各相关岗位对服装专业毕业生的能力要求，检验专业教学的 质量与效果，了解自身知识结构与相关岗位需求的差距，同时也为下一阶段的《就业见习》等 教学环节实施打下基础；其根本目的为学生毕业走向社会创造良好的条件，缩短学生与社会的 差距，使学生能够在下一阶段的就业见习岗位上得心应手，很快融入社会，走进企业，上岗工 作，进入角色。 通过木课程的学习要求学生应掌握服装企业运作的全过程，了解服装企业生产工艺流程 , 备 流程中的相互关系；熟练掌握各工序中的相关工种，了解服装企业设计、结构、成衣三者之间 的关系，同时能够掌握不同服装品种的不同工艺流程及人机配备、工序安排情况；了解服装企 业生产车间的现场管理，备部门的管理要求，各生产环节的管理等，尤其要能够掌握服装企业 设计部门中系列生产样板的制作要求及全过程，服装缝制车间的不同工种的操作技 术等。 二、实习岗位及实习内容二、实习岗位及实习内容 1 1、主要内容、主要内容 第一阶段：企业概况 教学内容： 1.企业的性质、规模、生产方式； 2.企业的地理位置、环境、精神面貌、平面布置情况； 3.企业各部门设置情况； 4.企业的整体策划情况，CIS战略形式； 5.企业整体运作的基本过程，基本模式； 6.高新技术及手段在企业中运用情况； 7.企业组织机构设置图； 8.企业管理现状； 第二阶段：经营、销售部门 教学内容： 1.经营销售部门的作用与地位,服装企业的相应设置; 2.经营销售部门的主要任务； 3.人员的配置与安排情况（人员的素质要求、应具备的业务条件）； 4.经营、销传部门的规章制度，奖惩措施等； 5.该部门如何运作（国内外服装市场情况认识，国内外服装客户的关系，国内外服装行情 的 把握，国内外服装原辅料的来源及价位等）； 6.经营销售部门的职能，经营范围销伟渠道； 7.该部门与其它相关部门之间的关系是如何处理的； 8.现代办公用品及现代通讯技术在该部门的使用情况； 第三阶段：技术生产部门 教学内容： 技术部门 1.技术部门在服装企业中的设置情况； 2.技术部门的作用与地位； 3.技术部门的任务与职能； 4.技术部门的规章制度，奖惩措施如何等； 5.技术部门人员配置，组织情况，人员素质员工的素质与技术主管的责任; 6.技术部门的运作情况； 7.该部门的操作程序，操作步骤，操作内容，技术要求； 8.技术部门与其它部门之间的关系； 9.如何把握生产技术的要求； 10.计算机辅助设计的使用情况； 11.技术管理情况； 生产部门 1.生产部门在服装企业的地位及作用； 2.生产部门在服装企业相应的设置； 3.该部门的运作方•式情况； 4.生产部门的组织结构情况； 5.生产部门的人员配置情况； 6.如何进行生产前准备工作； 7.与其它部门的协调关系如何处理； 8.如何处理生产中的突发事件； 9.企业生产管理情况如何； 第四阶段：成衣工艺部门 教学内容：教学内容： 裁剪部门裁剪部门 1.裁剪工艺在服装企业相应设置； 2.裁剪工艺在服装生产中的地位及作用； 3.裁剪的职能、工作内容； 4.裁剪部门的一般配置要求、人员安排，素质要求情况； 5.裁剪部门的规章制度，奖惩措施； 6.裁剪部门的总体运作情况； 7.裁剪工艺流程中各工序排列与要求情况； 8.裁剪工艺流程中如何处理好“了头”工序； 9.如何进行分包，其技术要求如何； 10.排料划型，有何技术要求，如何体现出科学性，技巧性； 11.裁剪的技术要求，裁剪设备运用情况； 缝制部门 1.缝制工艺在服装企业中的设置形式； 2.缝制车间的设置与布局，规模、机台设备的配置情况，合理程度如何； 3.车间的管理制度及奖惩措施，质量管理体系情况； 4.车间的人员置配，管理模式； 5.缝制过程中的质量控制与要求如何体现； 6.缝制车间的整体运作情况； 7.缝制车间的工艺流程说明； 8.缝制技术、机台设备掌握，个人技术素质要求情况； 9.先进缝制设备与管理设施运用情况； 锁钉工艺锁钉工艺 1.锁钉工艺的设置情况； 2.锁钉工艺的人机配备； 3.对锁钉方式的了解； 4撷钉的流程，一般规律与要求； 整烫工艺整烫工艺 1.整烫工艺在服装企业中的设置情况； 2.如何理解整烫工艺； 3.整烫工艺流程整体运作情况； 4.整烫工艺的人员配备； 5.整烫工艺要求； 6.如何体现服装品质； 7.整烫技术、机台设备的掌握，个人技术素质情况； 包装工艺包装工艺 1.包装工艺人员的安排； 2.不同服装包装要求； 3.装箱搭配情况、装箱要求； 4.出现短装、少装情况的处理； 5.储运工序情况等； 第一五阶段：全面质量管理（TQC）体系 教学内容： LTQC在服装企业中的设置情况； 2. TQC在服装生产中的地位及作用； 3. TQC体系人员设置情况，人员的素质要求； 4. TQC人员如何有效地进行工作，如何使行职权，如何协调对内对外的关系; 5.如何在服装企业中推行TQC体系； 6. TQC体系控制程序和内容如何; 7.成品质量控制方法； 8.服装质量检测标准； 三、实习内容及时间安排三、实习内容及时间安排 实习实习 单位单位 实习目标实习目标 1、负责配面辅料一-熟悉ifii辅料市场，为以后 实习岗位实习岗位 设计部门 （设计助理） 从助理到设计是 一个最辛苦的学 习，吸收，磨 练， 提升的过 程。 裁剪部门 （裁剪助理） 实习实习 周数周数 总总 计计 做设计打基础 2、手工装饰一-锻炼手工能力（如：钉珠、钉 扣、手工花等） 3、腾抄设计师手稿-一锻炼设计能力（增添细 3 节工艺说明） 4、 兼做试衣模特 1、按照样衣或图纸独立裁剪 2、有核算面料能力 5 1、熟悉成衣服装制作工艺流程利缝制要求及品 质管理流程；2、备对各种面料的性质利生产 过 程中的品质控制和预防能力 服装 企业 版，色版，测试报告（布料和成衣），辅料版 （主唆，洗 水唆，挂牌，钮，拉链，价钱牌， 衣架，胶袋，车线等客 批OK之实版）及上次验 货报告.如缺少的资料要 及时通知跟单补回. 2.详细研究集齐的资料，明确其内容. 3.电话询问工厂生产进度,及时安排初期/中期/ 1.要集齐验货用的所有资料PO,尺寸表，生产批 缝制部门 （服装 乍板工.） 11 30 尾期验货. 4.做好查货前的准备工作： a.填好REPORT（验货报告）.SHIPPING MARK 整理部门 （烫包 QC等） 3 （装箱分配）.SHIPMENT RELEASE（报关单） b.针对不同的货品及工厂，制定检验重点及步骤 细节. 服装导购员首先要做到以下几点： 1.微笑。 2.赞美顾客。3.注重礼仪。 4.注重形象。5.倾听顾客说话。 经营部门 （服装导购员） 5 四、实习要求四、实习要求 1.必须提供可靠有效的通讯联系方法，如有变更应及时通知指导老师并在 系办备案。 2.校外顶岗实践学生应充分注意日身安全，服从实习单位的安排管理与指 导。 3.所有实践学生