酒店婚宴营销方案模板
下载后可任意编辑 酒店婚宴营销方案模板 舞会式晚宴 年轻人有新的主张与过人的精力,不喜爱隆重地拜天地,很多人喜爱办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴,餐饮的方式大都采纳自助式,大家酒足饭饱后,放出音乐,轻歌曼舞、尽情欢乐。 一般餐厅喜宴 假如预算不是很高,个性上又比较不爱摆阔绰排场,那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅,场地固然有些拥挤,也缺乏音乐美酒点缀,但宾主间的距离却更近了。 令婚礼完美的细节 结婚无疑是令人雀跃万分的日子,可是为了筹办婚礼,准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着,往往忽略了许多细节。为了让婚礼更加完善,请注意以下各项: ◇写一封信,记下你们对新生活的展望和梦想,并将它收藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念,一起打开它,看你俩生活是否如当初的祈望。 ◇在请贴上印上路线图,让嘉宾们清楚的知道婚礼进行的正确位置。 ◇为你们的怀念拟定一个主题吧!还有鲜花的配合是很重要的,要注意不同的鲜花有不同的特别意思。 ◇婚礼的当天,可以为自己和伴侣喷上喜爱的香水,可使大家精神抖擞。 ◇假如新婚夫妇喜爱打破传统,那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧! ◇在会场内预备一间新娘房,可作新娘休息之用,也可存放首饰和衣服。 ◇由新郎带领父母进入会场就坐,以示尊重。 ◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好,在会场中播放。 ◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。 ◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间,不要忘记为父母带来惊喜—寄张明信片给他们吧! 酒店婚宴营销方案模板(二) 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在____ 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用____月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到____?”为主题的营销活动,使____饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 ____年____月至____年____月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精致双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精致台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴____元/席以上(含____元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(____人) 2、金玉良缘宴788/桌(____人) 3、珠联璧合宴888/桌(____人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(____人) 5、佳偶天成宴1088/桌(____人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 —报纸夹放 —闹市区人员发放 —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 —放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部餐饮部前厅前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。 5、房务部负责婚房的准备工作。 6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。 八、费用预算 1、绢花拱门: ____米x____米=____元(可长期使用) 2、普通喷绘喷绘:x元/平方米____平方米=____元(姓名处粘贴,整体可重复利用) 3、桌花:____元/份x1份=____元 4、婚房:豪华单人间____元/间夜 5、蛋糕:____元/份 7、宣传折页:x/张____张=____元 8、报纸夹放费:x元/张____张=____元 9、电梯间POP:____元/幅x___幅=____元 九、附宣传折页样(略) 十、备注 本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参加讨论后再定。 酒店婚宴营销方案模板(三) 一、任务概述 饭店位于上海的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,估计能给饭店带来____%的销售收入。 二、市场分析 据不完全统计,目前上海饭店餐饮生意中的____%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势: (1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次; (2)有客房,可供客人闹新房; (3)配套服务内容多,节约了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入____%的喜筵中,大多价格在1000多元,假如婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,信任有一部分客人同意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为____元,他们有别于一般的饭店婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况 1、饭店的地理环境 饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。 2、饭店的服务设施优势 饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中的花园,森林般自然、宁静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待格外娇艳。园内奇妙地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,间或在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。 饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。 3、饭店服务项目 1)四季厅宴会厅,可容纳____人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午____点至晚上____点。 2)末莉厅装潢华丽,可容纳____人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。 3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位____个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。 4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。 5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。 饭店的综合部是沪上设施、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。 四、婚宴目标顾客 饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,