碳酸钠和碳酸氢钠精品教学设计-优质教案

学校课时教学设计学校课时教学设计 （试用）（试用） 授课时间：授课时间： 20202020 年年 1010 月月 1414 日日班级：班级： 课题课题碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠课型课型新课新课第第___1______1___课时课时 课课 时时 教教 学学 目目 标标 （三维）（三维） 1. 1.通过实验探究，了解碳酸钠和碳酸氢钠的主要性质，能正确书写化学方程式。通过实验探究，了解碳酸钠和碳酸氢钠的主要性质，能正确书写化学方程式。 2. 2.通过学习碳酸钠和碳酸氢钠在生产生活中的应用，感受化学的魅力，发展社会参与意通过学习碳酸钠和碳酸氢钠在生产生活中的应用，感受化学的魅力，发展社会参与意 识。识。 3. 3.通过了解与纯碱有关的化学史，感受化学工业发展中技术进步的重要性，体会建设生通过了解与纯碱有关的化学史，感受化学工业发展中技术进步的重要性，体会建设生 态文明的意义。态文明的意义。 核心素核心素 养发展养发展 具有证据意识，能基于证据对物质组成、结构及其变化提出可能的假设，具有证据意识，能基于证据对物质组成、结构及其变化提出可能的假设， 通过分析推理加以证实或证伪。通过分析推理加以证实或证伪。 认识科学探究是进行科学解释和发现创造和应认识科学探究是进行科学解释和发现创造和应 用的科学实践活动。用的科学实践活动。 深刻认识化学对创造更多物质财富和精神财富、深刻认识化学对创造更多物质财富和精神财富、 满足人民满足人民 日益增长的美好生活的重大贡献，具有保护环境的可持续发展意识。日益增长的美好生活的重大贡献，具有保护环境的可持续发展意识。 教学教学 重点重点通过实验探究对碳酸钠和碳酸氢钠的性质进行比较，初步建构物质性质研究思路和方法通过实验探究对碳酸钠和碳酸氢钠的性质进行比较，初步建构物质性质研究思路和方法 难点难点 学情学情 酸钠和碳酸氢钠的性质。碳酸钠和碳酸氢钠是生活生产中应用比较广泛的两种物质，课酸钠和碳酸氢钠的性质。碳酸钠和碳酸氢钠是生活生产中应用比较广泛的两种物质，课 分析分析 学生在初中已初步了解过碳酸钠和碳酸氢钠等钠的化合物知识，本节课将深入学习碳学生在初中已初步了解过碳酸钠和碳酸氢钠等钠的化合物知识，本节课将深入学习碳 堂可联系生活实际，堂可联系生活实际，通过应用展开教学，通过应用展开教学，让学生从生活的视角认识丰富多彩的化学世界。让学生从生活的视角认识丰富多彩的化学世界。 使用使用 教材教材 构想构想 教材注重引导学生建构物质性质的研究思路和方法。教材注重引导学生建构物质性质的研究思路和方法。 本小节共安排了两个科学实验，本小节共安排了两个科学实验， 引导学生通过观察实验现象并进行分析，找出规律性的知识。在这个过程中，观察法、引导学生通过观察实验现象并进行分析，找出规律性的知识。在这个过程中，观察法、 对比法、归纳法、等各种科学方法交织运用。教材在本节以钠及其化合物的研究为载体，对比法、归纳法、等各种科学方法交织运用。教材在本节以钠及其化合物的研究为载体， 建构了金属及其化合物的研究模型，为学生后续学习铁及其化合物奠定了基础。建构了金属及其化合物的研究模型，为学生后续学习铁及其化合物奠定了基础。 学校课时教学流程学校课时教学流程 （试用）（试用） 教学教学 环节环节 导课 新课 展示 探究 1 探究 2 教师活动教师活动 展示碳酸钠片及其说明书 老师前两天胃疼，在医生的建议下 老师买了一瓶碳酸氢钠片，这是碳 酸氢钠片的说明书，可用于治疗胃 酸过多引起的疾病，大家知道碳酸 氢钠为什么能治疗胃酸过多吗？ 碳酸氢钠的兄弟碳酸钠也能与盐酸 反应，为什么不使用碳酸钠治疗胃 酸过多呢？今天我们将重新认识一 下这两个兄弟，通过深入探究他们 的性质， 同学们就能解答这个问题。 这两个兄弟名字也有相似性，碳酸 钠俗称苏打、纯碱，碳酸氢钠俗称 小苏打。 比较两者物理性质 比较水溶液的酸碱性 提问：如何比较溶液的酸碱性？ 演示实验：分别向（ 3）所得溶液中 滴入 1~2 滴酚酞溶液，观察现象。 通过颜色变化比较酸碱性，是属于 定性测定，我们还可以进行定量比 较，通过具体的数值测定酸碱性， 定量测定的方法有滴定、PH 计 演示实验：用 PH 计测定碳酸钠溶 学生活动学生活动 胃酸的主要成分是盐酸，碳酸氢钠 可与盐酸反应。 了解实验要求和要点 分组实验： 完成探究 1 操作 并记录 实验现象 （1） 观察碳酸钠和碳酸氢钠的外观 并进行描述 （2） 分别取一药匙碳酸钠和碳酸氢 钠固体于两支洁净的试管中，向两 支试管中分别滴入8-10 滴水， 振荡， 观察现象； 将温度计分别插入其中， 温度计的示数有何变化。 （3）继续向（2）的试管中分别加 入 10ml 水，用力振荡，观察现象。 得出结论 汇报展示 完成导学案 指示剂、PH 试纸 酚酞变红 设计意图设计意图 从用途引 入教学 通过观察， 描述物质 物理性质 掌握定性 和定量测 定的区别 三中学校课时教学流程三中学校课时教学流程 （试用）（试用） 教学教学 环节环节 过渡 探究 3 过渡 探究 4 过渡 教师活动教师活动 液和碳酸氢钠溶液的PH 通过探究，我们知道碳酸钠和碳酸 氢钠都显碱性，碱性物质可以与什 么类型的物质发生反应？ 他们与酸反应产生 CO2的快慢是否 相同呢？我们继续探究。 比较与酸反应的差异 Ppt 展示科学探究的七个步骤。 Ppt 给出实验仪器和药品 因为课堂时间有限，同学们就不再 进行实验设计，老师找到了一份以 前的学生设计出的一份不完善的实 验报告，需要同学们补充完整。 学生活动学生活动 读出数值，并比较酸碱性大小。 酸/酸性物质 分组讨论：按照科学探究的步骤， 根据所给仪器分组完善实验报告， 完成实验报告中的实验预测和实验 步骤，讨论实验设计可行性，并请 代表发言展示。 了解实验要求和要点 学生分组进行实验，讨论分析实验 结果，得出实验结论，完成导学案 实验报告。 汇报展示，评估交流 书写方程式 碳酸钠碱性太强，会腐蚀胃壁 观察实验现象，完成学案表格 未加入前有气泡， 加入后气泡消失。 写出反应方程式 掌握科学 探究一般 方法 为什么用碳酸氢钠治疗胃酸过 多而不用碳酸钠？ 碳酸氢钠除了可以与盐酸反应用于 治疗胃酸过多外，还有其他性质和 用途，我们继续进行探究。 探究热稳定性 播放已录制好的套管实验视频 碳酸氢钠不稳定热分解可以转化为 碳酸钠，那么碳酸钠能否转化为碳 酸氢钠呢？ 演示实验：可口可乐中加入碳酸钠 粉末，观察现象。 碳酸氢钠转变为碳酸钠除了热分解 外还可以加入氢氧化钠完成转化。 中学校课时教学流程中学校课时教学流程 （试用）（试用） 教学教学 环节环节 教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图 拓展 延申 随堂 检测 展示转化方程式。 学以致用 2：除杂了解碳酸 侯氏制碱法阅读 37 页科学史话钠化学史， Na2CO3(俗称纯碱、苏打） NaHCO3（俗称小苏打） Ppt 展示侯氏制碱法原理感受技术 溶解度＞ 与索尔维制碱法进行比较进步重要 酸碱性＞ 完成导学案习题性 与 HCl 反应 Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2⬆ +H2O NaHCO3+HCl===NaCl+CO2⬆ +H2