民风民俗调研报告

家乡民风民俗调查报告 随着我国经济发展和国家影响力的提升， 中国文化越来越受到世 界各地的欢迎，而作为中国传统文化的象征， 民间文化在海内外市场 越来越受到关注。作为历朝古都设立地的陕西， 也因古老的传统文化 而受到国际国内有识之士的关注。 为此，我们为了了解陕西关中之地 ——宝鸡特立对宝鸡风情民俗进行调查。 调查对象：陕西省宝鸡市 调查目的：了解陕西省宝鸡市的风情民俗 调查方式：电话问答、查阅书籍、上网查询 调查地点：XX 图书馆、上网查询、打电话咨询当地人 调查人：材料学院 高分子应用技术 材料应用 1502 李聪 X宝鸡市位于陕西省关中西部，现辖金台、渭滨、陈仓三区和凤 翔、岐山、扶风、眉县、陇县、千阳、麟游、凤县、太白 9 县。宝 鸡古称陈仓，是炎帝故里，周秦王朝发祥地。文化考古发掘证明，早 在远古时期宝允地区就是中华先民定居地之一， 被确定为人类史前文 化遗址的有 700 多处。大量遗址距今已有 7100 年，比闻名遐迩的西 安半坡村遗址还早。《国语？晋语》载：“炎帝以姜水成……炎帝为 姜“。 《水经？渭水柱》云： “岐水又东迳姜氏城南，为姜水“。明《一 统志》记：“宝鸡县南七里，有姜氏城，南有姜水，炎帝长于姜水即 此“。今宝鸡市区渭水南有姜水，又有姜氏城、蒙峪沟和九龙泉。无 率市区说还是岐山说，都表明炎帝是发祥于渭水中游、 姜水流域一支 较大的氏族部落。姜姓部落在宝鸡地区繁衍壮大以后， 沿渭水向黄河 流域下游发展，与轩辕黄帝部落联盟融合，形成了中华民族的主体。 今岐山、扶风和漆水可下流一带，曾是周先祖有邰部落的活动地区。 姜女原遗址犹存，后稷在这里诞生，公刘由此迁豳。到了古公擅父， 为避戎狄侵扰，率部族翻过梁山，循着漆水，到达周原，构筑宫室， 建都岐邑。历三世经营，部落壮大强盛。文王姬昌灭崇，统一关中， 迁都于丰。武王姬发伐纣灭商，建都镐京。周室王业八百余年，宝鸡 地区是西周王畿之地。今市区为散、弓鱼封地；宝鸡县是虢仲封地， 称为西虢；周公旦采邑属今岐山；召公 封国在今凤翔境内；扶风一 带为毛国；微国在今眉县；今陇县、千阳有矢国。周孝王时，赢姓首 领非子在“千渭之间“为周室养马有功，被封于秦（今甘肃清水）。周 幽王六年（前 776），秦襄公迁都“千邑“（今陇县南），秦部落从此 把势力扩展到今宝鸡地区。周平王元年（前770），秦襄公因护送周 平王东伐戎至岐战死。 秦文公三年（前 763），以兵 700 人东猎，四年 到“千渭之会“，营邑建都。秦文公十六年（前750），举兵伐戎，据 岐以西之地。秦宁公二年（前 714），徒都平阳（今宝鸡县阳平）。 秦德公元年（前 677），迁都雍城（今凤翔县城南）。秦穆公在位， 灭十二国，开疆千里，称霸西戎。秦孝公任用商鞅变法，国力富强。 秦王政横扫六合，征服中原，完成了统一中国大业。他自称始皇帝， 建都咸阳，从秦建都千邑，到秦献公二年（前383）城栎阳，秦在宝 鸡地区经营了 393 年，宝鸡成为秦国的发祥之地。秦统一中国后，今 宝鸡地区属内史地，设陈仓、虢、雍、美阳、邰、平阳、杜阳、漆、 眉 10 县。两汉，属右扶风。三国及晋，为扶风郡地。前秦，宝鸡设 武都郡。北魏，在雍城治岐州。今市区为北周筑留谷城，隋移陈仓县 于此，唐至德二年（757）以“鸡鸣之瑞“的传说改名宝鸡县。唐、宋、 金、元、明、清和民国初期， 在凤翔均设凤翔府。 民国 24 年（1935）， 陕西省在凤翔设第九行政督察专员公署，民国 30 年（1941）专员公 署迁至宝鸡。从此，西府地区的政治、经济中心转移宝鸡市区。中华 人 民 共 和 国 建 立 后 ， 历 设 地 、 市 建 置 。 宝鸡位于陕西关中西部，总面积 1.8 万平方公里， 总人口 360 万，其中市区面积 555 平方公里，人口 55 万。宝鸡古称 陈仓，是华夏始祖炎帝的故乡，周秦王朝的发祥地。唐至德二年（公 元 757 年），因城东南鸡峰山有“石鸡啼鸣”之祥兆而改称宝鸡。境 内有省级以上文物保护景点 65 处，尤以西周青铜器名扬海内外，被 誉为“青铜器之乡”。著名古迹有炎帝活动过的天台山，佛教圣地法 门寺，张三丰修道院金合观，五丈塬诸葛亮庙，隋唐帝王避暑行宫九 成宫，皇家温泉汤峪温泉， 雍城遗址等。名胜风光有太白国家森林公 园、天台山国家森林公园、大散关、凤翔东湖等。宝鸡是炎帝故里， 周秦王朝发祥地，盛唐文化荟萃之地，著名的“青铜器之乡”。地上 地下文物极为丰富。目前，全市有各类文物点 3358 处；有全国重点 文物保护单位 3 处（周原遗址、雍城遗址、九成宫遗址），省级重点 文物保护单位 67 处。有馆藏文物 48000 多件（组）。其中国宝级珍 贵文物 55 件（组）。一级珍贵文物 600 多件，分别约占全省和。 宝鸡出土的青铜器不仅数量巨大，造型精美，青铜器上的长篇铭 文既是珍贵的史料，又是我国古代书法艺术的精品。在国内外享有盛 誉。宝鸡出土的何尊、秦公钟、墙盘、折觥、金柄铁剑、八重宝函、 鎏金银盘、12 环大锡杖 、秘色瓷及九成宫醴泉铭碑等重器珍宝，充 分显示了周秦文化、唐文化的风采。宝鸡法门寺出土的唐代宫廷金银 供养器，是我国古代金银器制造工艺的典范， 反映了盛唐时期高度发 达的社会经济文化水平。宝鸡现有文物单位 22 个，外开放的有 7 个 法门寺博物馆、周原博物馆、周公庙、诸葛庙、钓鱼台。既有出土文 物阵列，也有历史遗迹的展示。是了解我国古代灿烂文化、了解中华 文明发展的重要途径。 宝鸡也是关中民俗风情的集散地。到这里旅游，各 种关中小吃，如臊子面、面皮、搅团、锅盔，让让您尽享北方面食地 美味，体会关中人生活地安逸和热情好客。热闹非凡地庙会、四处赶 场地剧团演出，能够试试在在感受古老地文化与艺术。 宝鸡凤翔自古 以来，人杰地邻，泥塑、彩绘艺术吸引了四面八方地游客。六营村的 胡深先生创作的泥塑吗，已经被作为中国 2002 年将发行的生肖邮票 图案。 宝鸡地处陕、甘、川三省的结合部，是古“丝绸之路”的必经之 地，交通十分便利。陇海、宝成、宝中三条铁路在此交汇，是陇海铁 路上第三个大“十”字。市区距西安国际 机场 100 多公里。以市区 为中心，已形成宝鸡到西安、平凉、成都、乌鲁木齐四条公路干线和 110 条支线的公路网。特别是第二条欧亚大陆桥的开通和西（西安） 宝（宝鸡）高速公路的建成，使宝鸡在沟通东西南北货运、开展国内 国 际 贸 易 方 面 占 有 更 加 重 要 的 地 位 。 1993 年 6 月 10 日，江泽民总书记亲临宝鸡视察并挥 毫题词“开发古陈仓，建设新宝鸡”。随着经济的发展，宝鸡将成为 你旅游重要的一个目的地，到这里，您能够感受先秦的文化与文明， 体会关中的风土人情，享受自然带给你的新鲜与舒适…… 宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究， 色香味形俱佳而久负盛名。 其它名小吃有： 辣驴肉、 锅盔、 宝鸡茶酥、 陇县马蹄酥、岐山挂面。1、岐山臊子面. 相信这个大名大家早已听 过，很多人还品尝过，不过呢，西安这边我觉得没有完全正宗的，就 目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰，基本上85%正宗。因为那 是岐山人开的店，但是呢原料不是原产地的，所有就打了点折扣。这 两家店