2024年客房部安全总结

下载后可任意编辑 2024年客房部安全总结 安全是宾馆的生命线，没有安全就没有效益，安全工作是宾馆日常工作的重中之重。客务部始终坚持预防为主的安全方针，仔细贯彻落实宾馆各项安全工作精神和要求，较顺利地完成了本年度安全工作。现对部门一年安全工作作如下总结： 一、落实安全员责任制，充分发挥安全员在本部门安全工作中的作用。 安全员在部门安全工作中占有举足轻重的作用，他们担当起部门安全培训、检查和督导的责任。本年度，因人员流动等原因，安全员多次变更，后在安全部的指导下，经过部门考察，确定了三位部门安全员，他们各司其责，各自负责所辖区域的安全工作，三位安全员责任心均较强，做好了本职工作，在安全工作中起到了部门经理的助手作用。 二、完善更新部门安全培训资料，加强员工安全培训，以提高员工安全意识，强化日常安全操作。 安全工作也需要与时俱进。今年对客房安全培训资料进行了完善更新。部门各岗位不定期进行安全理论培训和实操演练，每月至少培训___次。针对今年前厅出现的两次安全事故，作为案例开展专题培训。洗衣房墙面悬挂牢记安全，安全第一的标语，时时刻刻提醒着大家。通过多渠道、多方式的安全教育，旨在提高员工的安全意识，强化大家日常安全操作法律规范，杜绝安全隐患和安全事故。 三、积极参加宾馆___的各项安全活动，并力争优异成绩。 今年，宾馆开展了消防演习、安全知识竞赛、百安活动等，部门积极准备，___人员参加，并力争取得优异成绩，这些活动寓教于乐，使员工开阔了眼界，加强了员工实际操作能力。在11.9活动期间，安全部还指导部门开展了前厅和客房联动的应急预案演练，这次演练提高了员工对___处理的能力。 四、加强日常安全巡查，发现隐患及时上报，并立即整改。 部门的经理、主管、领班，以及员工都是部门日常安全的巡查员，要求发现安全隐患及时上报，对于可能存在的隐患，部门都仔细分析并整改，如：一直以来，PA对在公区垃圾桶内加水的意识都较薄弱，针对此情况召开班组会议进行强调，并要求领班加强巡视检查。又如：今年发生了两起客人在客房卫生间滑倒，为尽可能杜绝隐患，所有房间张贴提示牌并放置防滑垫。 对于部分专项的安全工作，如公安传输系统、开门凭条的执行、贵重物品寄存等，部门管理人员均不定期进行检查。 五、做好了遗留物品的记录和保管工作。 本年度，客房及公区拾到大量客人遗留物品，大到数码相机，小到洗发水，部门对每一件客人遗留物品不论贵贱都仔细对待，依据宾馆的《遗留物品处理办法》进行登记造册，达到时限交由安全部处理。本年度未出现一起因遗留物品发生的投诉。 安全工作是一项只有开始没有结束的工作，客务部将在来年，不断改进，把安全工作做细做实，我们信任，在宾馆领导的带领下，在安全部的指导下，我们的安全工作将做得更好！ 第2页共12页 下载后可任意编辑 2024年客房部工作总结 一、本月与上月经营及成本数据汇报 客房部__月份营业收入总额__万元，其中住宿收入__万元，会务收入__万元，娱乐收入__万元，总成本支出__万元，毛利率__%。出租房间__间次，出租率__%。会议__场次，娱乐__场次，人数__人。营业收入总额比__月份减少了__万元，成本支出减少__元：(另收入总额还包括森林公园门票__元、碧海金沙门票__元、爱帮早餐__元)。 二、管理及其他各项工作完成情况 1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作热情与潜能。 2.每日做好细致的工作安排，结合工作任务单和员工作息，有序地完成客房部周、月计划卫生，基本保持住宿环境处于良好状态。 ___月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求掌握客房部工作内容、服务法律规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。 4.利用社区活动，积极___部分员工参加到“社区青年走进企业，企业青年走进社区”活动中，相互学习、开阔视野、激活工作思路，明确严格管理和企业文化的重要性。（范本） 5.逐步完善对外服务，如会议中心、___放置部分雨伞可以临时提供给客人使用，欧式别墅空调做温馨提示减少耗电，___夜间提供饮料满足客人需求。 6.根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准，促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高，全面提升员工整体要求，塑造小木屋对外优良的形象窗口。 7.客房部各区域保修工作及时，工程部硬件设施设备维修完成情况有明显进步，基本能在客人入住前修理完毕，确保各区域设施设备的正常使用。 三、工作中存在的问题 1.员工完成房间质量比较差，如卫生间地板有毛发，一次性物品盘、面盆有污渍，床上用品不平整，家具表面有水印，窗帘不整齐，工作台内脏乱等，以上问题应该可以避开但还是存在着，接下来将加大查房力度，一对一的进行考核评分，在绩效工资中反应优良。 2.员工岗位责任心缺乏，不能正视自身存在的问题，独立处理事情的能力低。 3.员工在日常工作中主动性比较差，做好份内工作之外，不能积极做些力所能及的事情。在无现场管理的情况下，工作效率比较低。 4.客房前台工作要求高，从前台接待到客房打扫，工作细节很多，要求前台员工具备较高的应变和沟通能力，在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题，安排的晚间工作完成情况不够理想。 5.布草在收发过程中数据还是有误差，工作缺乏仔细，对于脏布草的整理没主动性，缺少优秀员工在工作中起积极带头作用。 四、__月份工作内容 1.制定相关的岗位工作流程，全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程，严格法律规范操作，提高工作技能，确保完成的工作质量。 2.制定客房日检查表，对完成房间质量进行检查评分，逐步改善住宿房间的优良率。 3.制定客房服务员服务质量的考评细则，相互监督改正，使员工服务水平能上一个台阶。 4.每月对全体员工进行相关的理论知识的培训，在学习的同时提高自身的修养，即为客人提供更优质的服务。 5.一如既往的抓好成本控制，对于易耗品继续坚持回收利用，洗涤用品按配比加水稀释之后使用，降低洗涤用品的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的，将做严肃处罚。 ___本月加强布草管理，安排专人负责现场清点工作，责任落实到人，且与送洗单位密切联系，减少布草的损坏与流失。 酒店客房部员工个人年终工作总结 ，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，根据公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况总结如下： 1法律规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不法律规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，法律规范了服务用语，对客服务等等。 2．为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员