食品药品安全工作实施方案(5篇)

下载后可任意编辑 食品药品安全工作实施方案 各村委会、各驻镇单位： 食品药品安全事关广阔人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康进展和社会和谐稳定大局，事关政府和国家的形象，为了切实加强我镇食品药品安全工作，确保我镇食品药品安全取得新成效，根据县上有关文件精神，结合我镇实际情况，提出____年食品药品安全工作实施意见。 一、统一思想，明确目标 切实加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，是以县政府、县食安委相关文件精神为指导，深化贯彻落实____，牢固树立“食品药品安全无小事”的思想观念，准确把握食品安全当前形势，牢牢抓住食品药品安全主要矛盾，围绕保障人民群众食品药品安全的中心任务。各村委会、各驻镇单位要加强____领导，确保责任落实，扎实推动食品药品安全整顿，加紧解决食品药品安全突出问题，不断完善农村食品安全工作机制，建立健全食品安全监管长效机制，为努力提升全镇食品药品安全保障水平做出积极贡献。 二、工作重点 (一)加强餐饮服务、食品加工企业食品安全监管 重点加强餐饮服务单位、食品加工企业食品安全的监督管理，监督餐饮单位严格执行进货查验和索证索票制度，严格执行食品加工各环节操作要求。对村民聚餐5-9桌必须经村委会批准，村级由村主任、村医生负责落实措施监管，上报镇安委会备案，10桌以上必须经镇安委会批准，未经批准聚餐造成食物中毒的将追究当事人及相关负责人的责任。 开展专项检查。重点检查餐饮服务单位、食品加工企业是否持合法证照经营，从业人员是否进行健康检查，购进原料索证索票以及台帐登记制度执行情况，是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油等情况，软硬件是否达到相应的餐饮服务许可要求。 (二)加强药品质量监管 突出对重点区域和重点单位的监管。加大对镇区药品经营单位、镇卫生院等药品质量的监管，严厉打击经营使用假劣药品、医疗器械行为。 (三)落实食品药品安全事故应急预案 发现发生食品药品安全事故或接到有关____的，严格根据相关应急预案及其操作手册规定，切实加强值班和信息报告制度，准备好应急资源和力量，随时应对____的处置工作。 三、工作步骤。 今年我镇食品安全工作包括安排部署、____实施、验收总结三个阶段。 (一)安排部署阶段(____年____月—____年____月) 1、各村、各驻镇单位在仔细总结食品药品安全监管工作经验和 教训的基础上，根据方案标准，结合本镇区食品产业特点，制定目标明确、任务细化、措施有力的实施计划和工作方案。 2、召开食品药品安全工作会议，____培训学习等方式，做好宣 传发动工作，营造良好的工作氛围，全面实施____年食品药品安全工作及任务。 3、各村委会、各驻镇单位继续开展对添加剂和食用油专项整治 行动，并及时报送工作进展情况。 (二)____实施阶段(____年____月—____年____月) 1、各村委会、各驻镇单位要根据有关部门的安排。____实施，逐一分解落实任务。 2、到____年底，全镇各村食品安全监管责任网、社会监督网 覆盖率、食品药品现代流通网覆盖率达到____%。 3、镇食品药品安全领导小组将定期和不定期____开展检查和 产品质量监督抽检活动，年终对比年度建设目标进行全面考核，并通报情况，总结经验，查缺补漏，以推动食品药品安全工作顺利开展。 (三)验收总结阶段(____年____月) 各村委会和各驻镇单位对食品药品安全工作要全面总结、及时完成工作任务，仔细总结工作特点及工作经验，并及时将工作总结上报镇食品药品____。 四、工作要求 1、加强____领导。食品药品安全工作是一项长期、艰巨而又紧 迫的任务，各村委会和各驻镇单位要高度重视，行动上扎实推动。把我镇食品药品安全工作推向____。 2、加强宣传教育。各村委会和各驻镇单位要根据“三贴近”的 原则，广泛宣传食品药品安全工作的目的和意义，及时报道食品药品安全工作动态和信息，按时上报工作情况，确保我镇食品药品安全工作再上新台阶。 食品药品安全工作实施方案（二） 一、指导思想 以____为指导，以____为统领，仔细贯彻落实《国家食品药品安全“____五”规划》、全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议精神，以食品放心工程为基础，“三网”建设为重点，专项整治为手段，增强综合监管能力为保障，着眼于提升镇内食品安全整体水平，为构建____和谐社会，加快推动____新农村建设，提供食品安全保障。 二、主要工作内容 (一)____协调机构及制度建设 1、成立食品安全工作站，由分管卫生、食品安全工作的领导任站长，卫生院、防保所负责人任副站长，有关部门的领导为成员，镇政府办公室秘书为食品安全工作联络员，负责本乡镇食品安全的日常工作，具体负责信息收集、上传下达。在全镇____个行政村成立食品安全信息联络点，每个村落实一名村干为食品安全信息员，负责投诉____、信息收集、消费争议调解、农村____人以上聚餐报告、宣传指导等工作。 2、镇政府与各行政村，签订食品安全工作目标责任书，并将食品安全工作纳入年度目标考核内容，制定严格的考核奖惩制度。 (二)综合基础工作 1、宣传教育工作。____开展学校食品安全知识宣传教育，列入学校公共安全和健康课程授课内容，覆盖率达____%；____开展食品安全知识宣传活动，村覆盖面达____%；利用____广播电视、板报等宣传阵地，建立宣传版块。 2、建立健全群众监督网。建立群众监督网络，健全基层群众监督____。行政村都要有食品安全协管员、信息员，职责明确并发挥作用。1 建立健全食品安全统一____和奖励办法，落实奖励经费。 三、工作目标 (一)食品安全监管体系完善，镇、村二级食品安全监管体系履盖面达到____%。 (二)农业投入品使用得到有效法律规范，鲜活农(畜、水)产品抽检合格率达到____%以上，镇建有一个农产品标准化示范基地。 (三)生产加工行为得到有效法律规范。小作坊得到全面整治，当地企业生产的食品抽检合格率达到____%以上。生猪定点屠宰率达到____%。 (四)流通环节特别是农村集市食品销售行为得到进一步法律规范，检测手段有保障。镇村建立“食品安全示范店”和“万村千乡”市场工程农家连锁店，食品统一配送率达到____%。 (五)农村餐饮店食品卫生抽检合格率达____%以上，学校食堂食品卫生量化分级管理达到____%，农村____人以上群体聚餐备案率达到____%以上。 (六)各环节生产经营单位进货记录齐全，可追溯率达到____%。 (七)食品安全检测资源共享、结果互认，检测计划和信息发布实现统一。 (八)食品安全应急体系健全，应急网络履盖面达____%；食品安全事故的报告率和处理率达____%；不发生三级以上食品安全事故。 (九)食品安全宣传教育生动活泼，形式多样。公众对食品安全满意率达到____%以上。 四、工作步骤 (一)宣传准备阶段(____年____月)。根据上级有关精神，听取各方面的意见和建议，作出部署，统一思想认识，要以多种形式宣传食品安全，使广阔群众了解这项工作的重要性，营造良好的工作氛围。 (二)___