家庭农场苹果种植技术

家庭农场苹果种植技术家庭农场苹果种植技术 1、套袋红富士苹果园全年喷药 12 次左右；谢花后到套袋前喷 药 3-4 次，每隔 10 天喷 1 次；发芽前干枝喷 1 次；花露红前喷药 1 次。 喷克、喷富露、多抗霉素、甲托、宁南霉素、多菌灵等杀菌剂的 间隔期控制在 10 天以内；必备、科博控制在 12 天左右；波尔多液 控制在 15 天左右。 2、谢花后到套袋前喷药非常关键，要使用对幼果安全无任何刺 激农药，防止果面小黑点、果锈、皴皮裂纹、果点放大、果面粗糙等 隐性药害的发生。 掌握的原则是： ①套袋前不提倡使用颗粒粗、悬浮率差的药剂。如：硫制剂和含 硫的复配剂，福美双、福美胂及其复配剂退菌特(福美双+福美锌+福 美甲胂)，某些国产代森锰锌以及复配产品。这些产品都对幼果果面 有较强的刺激作用， 容易引发药害。 常见几种杀菌剂的英文名及别名： 多菌灵 (carbendazim、苯并咪唑)，福美双(thiram、秋兰姆)，福美 砷(asomate、阿苏妙)，退菌特(thiram+ziram、透习脱或三福)，硫磺 (sulprofos 或 s)。 ②套袋前不提倡使用名堂新、 乱复配、对果面有刺激的复配型杀 菌剂，提倡使用单剂(单一成分)杀菌剂混用。 ③套袋前不提倡喷用劣质乳油类制剂， 提倡使用优质粉剂、悬浮 剂和水剂。 ④套袋前不提倡喷用铜制剂， 如使用波尔多液如果遇雨或潮湿天 气，果面很易出现果锈和果点放大爆裂等药害。 ⑤套袋前不提倡使用渗透剂和增效剂，以防刺激幼嫩果面!谢花 后到套袋前的杀菌剂主要用喷克，配合使用多抗霉素、喷富露、纯多 菌灵、甲托等，能生产高档果！ 3、配制农药要采用二次稀释法 即先用少量的水把农药稀释， 配成母液，再用大量的水把母液稀 释成所需浓度。这样配出的药液高效又稳定!先配好杀菌剂，再依次 加入杀虫剂、杀螨剂和微肥。 4、雨前喷药效果好 病菌都是经雨水侵染和传播， 选择耐雨水冲刷、粘着性强的杀菌 剂在雨前喷施，是防治病害的关键!喷克内含专有耐雨水冲刷因子， 粘着性好，雨前喷用，雨后不用重喷，可放心套袋。假如雨前没有喷 上，雨后喷用时一定要加用内吸性杀菌剂追杀杀菌。 5、喷药雾滴要细，要顶风喷雾，喷头不直接喷冲幼果喷孔越细 越好，保证喷出细匀的雾滴。喷药时要站在树的侧风面，做到喷头的 喷孔向上，顶风喷叶背面及枝条的背风面为主，忌喷头朝下，顺风喷 雾!喷药要求周到细致，叶片正反面，整个果面，枝干表面都要着药! 谢花后套袋前喷药时要注意，喷头离果面不宜太近，停留时间要短； 不要用喷头直接冲刺幼果果面。 6、合理交替和配合使用农药 谢花后到套袋前的病害防治要以喷克 800 倍为主保护杀菌防治， 配合使用多抗霉素、甲托等内吸性杀菌剂。喷克既防轮纹烂果病、炭 疽病、斑点落叶病这些老病害，又防黑点病、红点病等新病害。喷克 柔和不刺激幼嫩果面，安全无药害!而甲托、多菌灵只防烂果病!而多 抗霉素(宝丽安)只防斑点落叶病!同样， 杀虫剂和杀螨剂也要合理交替 配合使用，以防抗性产生！ 7、判断农药质量好坏的简易方法 ①用手捻捏和观察粉剂颗粒细度，颗粒越细，质量越好! ②将粉剂捻捏成小片，投放入透明玻璃杯的清水中，水润湿的速 度越快，质量越好! ③观察药剂的悬浮率，药剂放入清水中似雾状向周围扩散， 搅拌 后悬浮均匀、 不分层、 无沉淀的质量好！ 总之， 选用颗粒细、 湿润快、 悬浮率好的杀菌剂，才能确保杀菌防病效果! （4）防止采前落果：部分苹果品种，如元帅、红星、红玉、丰 艳、津轻等，采前落果严重，用茶乙酸或亲乙酸钠百万分之二十到百 万分之四十（20PPm～40PPm）浓度的溶液，在采收前30～ 40 天 和 20 天喷布果簇 1～2 次，可有效地减少落果。 （5）防止果锈和防止裂果：金冠苹果的果锈是影响果实商品价 值的重要因素，主要发生在谢花后 1 个月内，降雨、相对湿度大和喷 布波尔多液均会加剧果锈的形成。 套袋防锈效果虽好，但在大面积应 用时有困难。 谢花后 1 个月内用其他药剂代替波尔多液防病， 可减轻 果锈形成。此外， 树势健壮也可减轻果锈的发生程度。裂果是淮北地 区国光苹果品种上普遍发生的现象， 降低果实商品价值。可在果实采 收前 1～3 周喷布 0．5％～l％浓度的氯化钙 （CaCl2）溶液 l～2 次， 对防止裂果有明显的效果。 此外， 可选富士等裂果轻的品种取代国光。 果实发育过程中，有一次落花、两次落果的过程。落花是本授粉 受精花的脱落，子房未膨大。第一次落果在花后 1～2 周发生，是由 于受精不完全所引起，幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果 后 2～4 周发生，又称“六月落果”，主要由于各器官间对养分的竞争 所引起，与树势强弱的关系较大。此外，有的品种在果实成熟前还有 一次采前落果。 六月落果是果树系统发育过程中形成的一种自疏现象。 正常的、一定数量的落果是自然的， 但如因气候不良或栽培技术不当 造成严重落果，则会影响产量。据计算，在花量较多的情况下，只需 5～15 花量结果，即可保证丰产。不同苹果品种每花序的自然着果数 常有差异， 金冠、 国光常较多， 可达 4～5 个，元帅、 红星常仅 1 个， 红玉也仅 1～2 个。 使用杀菌剂时， 要注意做到保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂交替使 用或混合使用，尤其是套袋前最后一遍药， 一定要加入优质内吸性杀 菌剂。用药后待药液干后再套袋，一般喷药后 2 天以内开始套袋，一 周内套袋结束。 一、保护性杀菌剂 是指在病菌还没有接触作物或没有侵入作物之前施用的一类药 剂（即在作物发病之前施用的药剂，有预防植株发生病害的作用）， 这类药剂施用后在作物表面形成一层透气、 透水、透光的致密性保护 药膜，这层保护膜能抑制病菌孢子的萌发和入侵， 从而达到杀菌防病 的效果。其具有杀菌谱广，适用范围广，不易产生抗性等特点。这类 药剂常见的有：80%代森锰锌可湿性粉剂，65%代森锌可湿性粉剂， 70%丙森锌可湿性粉剂，75%百菌清可湿性粉剂，波尔多液，石硫合 剂等。 二、内吸性杀菌剂 内吸性杀菌剂也叫治疗性杀菌剂， 是指在作物发病或感病后施用 的用于治疗的药剂，它能通过植物表皮渗入组织内部， 并在植物体内 扩散存留，具有抑制和杀灭侵入植物组织内部的病原菌的作用。 其主 要特点是专化性较强，强调对症下药，病菌容易产生抗药性。这类药 剂按作物常见病害种类来分包括： 1.霜霉、 疫病。 可以使用的药剂成分有： 72.2%霜霉威水剂， 80% 烯酰吗啉可湿性粉剂，90%三乙磷酸铝可湿性粉剂，58%精甲霜灵可 湿性粉剂，64%噁霜灵锰锌可湿性粉剂等。 2.白粉、锈病。常见的防治种类有：12.5%腈菌唑乳油，50%醚 菌酯干悬浮剂，5%己唑醇微乳剂，40%氟硅唑乳油，25%丙环唑乳 油，25%三唑酮等。 3.炭疽、黑星病。可选用的药剂有：45%咪鲜胺微乳剂，10%苯 醚甲环唑水分粒剂，40%氟硅唑乳油等。 4.灰霉、菌核病。主要使用含嘧霉胺、腐霉利、异菌脲等成分的 药剂。 5.细菌性角斑病、溃疡病。可用氢氧化铜、中生菌素、叶枯唑、 农用链霉素等药剂。 由于植物病害在发病初期对农产品的影响不是很明显， 在防治上 往往不能引起足够的重视。而病菌一旦入侵，其繁殖迅