2021年食品质量承诺书

A lot of fatigue in life is because we chased ourselves for too long. We can t change our lives, but we can brighten our mood.简单易用轻享办公（页眉可删） 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 1 1 为保障食品质量安全，我厂现承诺： 一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化 法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护-法》、《食品生产 加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保 证食品质量安全符合国家有关产品标准。 二、保证食品必须经检验合格后出厂，未经检验及检验不合 格的产品决不出厂。 三、 保证食品加工工艺流程科学、 合理， 生产加工过程严格、 规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材 料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工 食品。 四、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、 包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。 五、 保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家 有关规定。 六、保证不生产国家明令淘汰的产品，不伪造或冒用厂名厂 址，不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。 七、 积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常 监管。 以上承诺请社会各界监督。 承诺单位(签字盖章)：年月日 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 2 2 为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，根据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，承诺如 下： 一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安 全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和 法制观念。 二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执 照》，按期接受并通过年检或者验照。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场 所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距 离。 四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食 品合格的证明文件，保证食品________合法，质量合格。 五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库 存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 六、 如发现经营的食品不符合食品安全标准， 立即停止经营， 通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。 七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗 工作。 八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制 度，切实履行法定责任和义务。 九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管 及社会监督。 经营者：（印章） 承诺人： 联系电话： 二０__ 年 月 日 本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张 贴于经营场所醒目位置。 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 3 3 为做到与客户合作共赢，在质量上我厂必须做到： （1）严格遵守《产品质量法》、 《标准化法》、 《计量法》、 《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食 品标签违法行为规定》、 《产品标识标注规定》 以及相关的法律、 法规的规定，保证不制假售假。 （2）保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、 产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 （3）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关 规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工 食品。 （4）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器 包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保证产品出 厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 （5）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或 人身安全重大事故危险时， 能积极赔偿使用本厂产品造成的其他 食品厂家的损失， 凡本厂生产的不合格食品应当依法承担相应的 法律责任。 （6）该文件传真扫描同样有效 承诺单位（盖章）： 单位负责人： 日期：年 月 日 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 4 4 为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容 辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措 施，确保食品安全。为此我们郑重承诺： 一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求 从事生产经营活动，做到诚信守法经营。 二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务 登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资 料，并保证资料的真实性。 三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿承担相应 的法律责任 本承诺在双方合作期间有效。 承诺单位：________(盖章) 采购单位：________(单位) 负责人签名：________ 负责人签名：________ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 5 5 我(单位)从事蜂蜜食品加工（分装）活动，为保证所生产的 食品质量满足保障人体健康、 人身安全的要求， 特作出如下承诺： 1.严格遵守《食品安全法》等法律法规的规定，守法经营， 诚实守信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合 法利益，严把食品质量安全关。 2.蜂蜜产品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物 理性污染以及防止原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等 的交叉污染。 3.生产蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国 家有关规定：一是要有自身的蜜源基地;二是要与提供蜜源的供 应商或蜂农逐级签定食用农产品质量安全协议、 索取保存进货凭 证， 所有原料供应商和蜂农相关资质以及信息情况报当地食药监 部门。三是要对蜂蜜产品所使用的原料进行批批检验，确保原料 无毒无害、质量安全方可投入生产蜂蜜。采购的每批原料都必须 留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进行有毒有害蜂蜜识别等养 殖技术培训。 4.从事蜂蜜产品加工（分装）的人员身体健康、无传染性疾 病和影响食品质量安全的其他疾病。 5.建立健全质量安全管理体系，实施从原材料采购、产品出 厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制，加 强质量考核。 6.保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清 洁、安全，对食品无污染。 7.蜂蜜产品出厂必须经过检验， 未经检验或者检验不合格蜂 蜜产品不出厂，不销售。每批产品灌装前必须做动物实验，确认 无毒无害后灌装。。 8.蜂蜜产品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品产品信息 标签标识。 9.保证不采集、收购和销售 6-8 月采收的蜂蜜。 l0.自觉接受食品药品监督管理部门的监督检查、食品质量 安全抽检，对生产和管理工作不断进行改进。 如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺， 本单位 及我个人愿承担法律范围内的一切责任。 20212021 年食品质量承诺书年食品质量承诺书 6 6 一、认真履行食品质量安全义务，依法承担相应的产品质量 责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。 二、自觉遵守国家《食品安全法》、《产品