2024酒店财务工作总结报告
下载后可任意编辑 2024酒店财务工作总结报告 目录 第一篇:酒店财务工作报告 第二篇:酒店财务年终工作总结 第三篇:酒店财务月度工作总结 第四篇:酒店财务工作总结范文 第五篇:酒店财务年终工作总结 正文 第一篇:酒店财务工作报告 酒店财务工作报告 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础其工作内容主要包括: (一)班前准备工作 1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表 2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字 3、领取该班次所需使用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的账单及收据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理,并由主管监督执行 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够 5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理 (二)正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员 2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客账单号码输入电脑内,收银机将自动编制该账单号,待客人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入输入完毕后即可等待客人结账 (三)结账工作流程 1、餐厅结账单一式二联: 第一联为财务联、第二联为客人联 2、客人要求结账时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将账单核对后签上姓名,然后凭账单与客人结账假如厅面人员没签名,收银员应提醒其签名 3、客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后,将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员 4、客人结账是挂账的,则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后,两联账单都交收银员处理 5、结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联账单交收银员按程序办理打折,假如厅面人员只将一联账单交收银员,收银员可以不给予办理 6、作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核 7、由于种种原因,客人需要滞后结账的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收账款 8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部账单,账单请领导签字后转入财务部审计审核 9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结账;在本日营业工作结束后,应做总班结账认真核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表“ (四)单、总班结账 在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结账直接___“单总班结账“按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表 (五)当日、历史账目查询 “当(内容来源好)日账目查询“是指未平账和最近三天的账目,直接___“当日账目查询“按钮,电脑会自动查找出所需账目 “历史账目查询“是指以前产生的账目,操作方法同上 (六)___管理 1、每位收银员领用的___由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号拆开,其作废号码要填入___封面背后的___检查记录栏内 2、填制___金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在___的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附___存根联的后面 3、核销___时发现存根联没附上客人联的消费单或___不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失 4、丢失___要及时以书面报告上报财务部,丢失___声明作废的登报费要由经管人负责 (七)作废账单的管理 收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因如事后发现有错,但又查不到保存的账单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因,酒店财务工作报告,工作报告《酒店财务工作报告》。 第二篇:酒店财务年终工作总结 光阴似箭、岁月如梭,转眼之间一年过去了,新的一年已经开始。 回顾一年来的工作,本人在市政府和办公室的正确领导下,在各兄弟处室和同志们的大力支持和积极配合下,我与本科室人员团结奋进,开拓创新,为政府的财务工作提供了优质的服务,较好地完成了各项工作任务。现将本人一年来的工作情况简要工作总结。 一、加强政治业务学习,努力提高自身素养。 我深知作为财务工作人员,肩负的任务繁重,责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任,更好的履行好职责,就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。本人认真学习___主义、___思想、___理论、___“七一”讲话和“___”重要思想,自己无论是在政治思想上,还是业务水平方面,都有了较大提高。工作中,能够认真执行有关财务管理规定,履行节约、勤俭办社;处处率先垂范,廉洁勤政,务实开拓。 二、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德。 在工作中,自己根据进展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中要能够坚持原则、秉公办事、顾全大局,以新为依据,遵纪守法,遵守财经纪律。认真履行会计岗位职责,一丝不苟,忠于职守,尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从___安排,努力钻研业务,提高业务技能,尽管平常工作繁忙,不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务,主动利用会计的优势和特长,给领导当好参谋,合理合法处理好一切财会业务,对办公室所有需要报销的单据进行认真审核,为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报,认真做好会计基础工作,认真审核原始凭证,会计凭证手续齐全、装订干净符合要求,科目设置准确、帐目清楚,会计报表准确、及时、完整,定期向领导汇报财会业务执行情况,并能协调好会计中心与各单位之间的关系,除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。 三、合理安排收支预算,严格预算管理 单位预算是机关完成各项工作任务,实现计划的重要保证,也是单位财务工作的基本依据。因此,认真做好政府办的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作,根据政府办的进展实际,既要总结分析上年度预算执行情况,找出影响本期预算的各种因素,又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响,还要广泛征求各部门意见,并多次向领导汇报,在现有条件下,在国家政策允许范围内,挖掘潜力,多渠道积极筹措资金,本着“以收定支,量入为出,保证重点,兼顾一般”的原则,使预算更加切合实际,利于操作,发挥其在财务管理中的积极作用。充分发挥了资金的使用效益,确保了政府办各项工作的顺利完成。