加快发展精品农业的思考

政研专送 第第 9 9 期（总期（总 7373 期）期） 中共牡丹江市委政策研究室中共牡丹江市委政策研究室20142014 年年 1212 月月 9 9 日日 关于穆棱市大力发展精品农业的调查与思考 穆棱市森林覆盖率高达 65%，水源充沛无污染，土壤有机质含量高， 通过充分挖掘这些比较优势， 创新农业经营模式， 探索出了一条适合山区 半山区的精品农业发展之路，烟、牛、菌、菜“一县四品”主导产业发展 迅速， 以凯飞食品、 和平粮油等为龙头的食品加工产业集群不断壮大。 2013 年，全市农村经济总收入实现 72 亿元，农民人均纯收入达到 12702 元。 获得全国品牌农业示范市、 全国食用菌产业化建设示范市、 国家农业标准 化肉牛养殖示范区等多项殊荣。 一、发展精品农业的主要做法一、发展精品农业的主要做法 穆棱市始终坚持把农业精品化、 产业化作为解决现代农业发展问题的 最大出路。制定“一县四品”主导产业三年发展规划和沿河（路）产业带 规划，因地制宜发展一镇一品、一村一品，用工业化理念发展主导产业， 加快由初级农业向高效农业、 粗放生产向规模经营、 大宗产品向精优产品 —1— 的提升转变，成为黑龙江省东南部现代精品农业高地。 （一）提质量，做稳晒烟基地。（一）提质量，做稳晒烟基地。 围绕“主攻质量、稳定产量”的发展 思路，全面实施科技兴烟战略，加快推进晒烟基地单元建设。成立由市烟 办、烟叶公司、晒烟合作社、农技推广中心等部门组成的科技服务小组， 建立穆棱烟叶科技服务暨植保 110 体系， 制定 《穆棱市晒烟生产标准化技 术规程》 ，实施统一育苗、统一机械整地、统一专用肥、统一机械移栽、 统一田间管理、统一平架晾晒的“六统一”生产技术，选育出了穆棱大护 脖香、腰岭烟、大叶黄等具有地方特色的优良品种，集中连片建设了八面 通镇钟山、马桥河镇西河、下城子镇南站等 10 个高标准示范园区，2013 年全市种植面积 3.5 万亩，商品量实现 12 万担，均价每斤达到 5 元，其 中一等烟比例由普通晾晒的 10%提高到 50%，均价每斤提高了 1.5-2 元。 同时，先后与红塔集团、红云红河集团、湖北中烟集团、江苏中烟集团、 上海烟草集团等卷烟企业建立了合作关系，取得了国家晒烟种植计划。 （二）重链条，做优蔬菜产业。（二）重链条，做优蔬菜产业。 以建设国家现代农业设施基地、牡丹 江地区最大对俄出口蔬菜基地为目标，采取“龙头企业+合作社+园区+农 户”的产业链发展模式，做优棚室蔬菜产业。引进哈尔滨新兴农业开发有 限公司在下城子镇保安新村合作投资建设现代农业高标准蔬菜示范园区， 由大成有机蔬菜种植农民专业合作社负责提供技术、种苗、采摘和销售， 全部采用微喷，配套先进取暖设施，四季均可生产，每栋大棚平均收益达 到 5 万元以上。与北京井田公司、黑龙江省农科院合作，引进光辉 101 西红柿、甜美 15 西红柿、水果黄瓜、小佳玲西瓜等新品种，迅速占领市 场。目前，产品已销往北京等大型城市 1500 吨，出口到台湾和俄罗斯等 —2— 地 1000 吨，年创外汇 150 万美元。另外，穆棱市鑫龙湾集团投资 2 亿元 建设了占地 30 公顷的农副产品加工园区， 新上果菜饮品和脱水蔬菜项目， 进一步提高了产品附加值； 铕赫农副产品有限公司投资 1.2 亿元建成果蔬、 水产品冷链加工项目， 填补了穆棱市农产品冷链物流生产加工的空白。 目 前，全市蔬菜产业种植面积达到 5 万亩，棚室达到 5000 亩，实现了由大 地向棚室转变、由普通品种向优特品种升级、由原字号向精深加工延伸。 （三）选品种，做强肉牛养殖。 抢抓“两大平原”改革试验区重点支 持发展“两牛一猪”和被划入全省东部肉牛产业带的机遇，大力推进肉牛 品种繁育改良，打造黑龙江东部肉牛产业“航母” 。近年来，先后招引亚 洲最大屠宰企业--长春皓月集团建设了年加工 20 万头肉牛的龙江皓月肉 牛屠宰加工厂和马桥河牛羊超市； 引进韩国客商投资建设了韩牛养殖公司， 西门塔尔、 弗莱维赫等优良肉牛存栏达 300 多头； 引进哈尔滨麒源牧业公 司， 实施日本和牛与当地黄牛杂交繁育龙穆黑牛， 肉质地柔软、 细嫩多汁、 低脂肪、低胆固醇、高蛋白，风味独特，肉用价值极高，最好部位每公斤 达到 2000 元， 平均每头批发价在 5 万元左右， 缔造了本土肉牛高端品牌； 兴源镇海城牧业引进德国 TMR 饲料搅拌系统拌合饲料， 采取先进的自由活 动、自由采食模式发展肉牛养殖，人工缩减为原来的三分之一，既实现了 饲养营养配比合理，又有效地降低了饲养成本。目前，通过“公司 +基地+ 农户”的经营模式，穆棱市已经形成集高品质肉牛繁殖、养殖、销售于一 体的全产业链发展格局，明辰牧业、昌泰牧业、宏兴肉牛养殖专业合作社 等一大批肉牛养殖企业蓬勃发展， 肉牛养殖组织化、 专业化程度明显提高。 预计年末，全市牛存栏达 15 万头、出栏 7.3 万头。 —3— （四）扩规模（四）扩规模, ,做大棚室菌菇。做大棚室菌菇。把食用菌产业作为主攻方向，不断做 大做强，推进食用菌产业由特色向精品升级。按照“以棚室黑木耳为主， 多品种发展”的产业布局，围绕301 国道沿线、鸡马公路沿线、八林公路 沿线建 3 条食用菌产业带、 建 3 个高标准食用菌示范园区、 建 8 个标准化 食用菌基地，打造元磨、香菇、灵芝 3 个特色品种。采取“龙头企业+合 作社+园区（基地） +农户”的生产经营模式，在下城子镇悬羊村建设了占 地 68 万平方米的致强高标准精致棚室食用菌产业园，招引浙江客商成立 穆棱市致强食用菌开发有限公司，投资 5000 万元建设大棚 500 栋、养菇 5000 平方米室、冷库1000 平方米，公司负责全过程技术指导，保护价收 购，全部回收加工销售，产品出口韩国，全力打造中国反季香菇生产、出 口第一镇。 目前， 每栋菇棚可产鲜菇 5 吨， 产值 4 万元， 纯利润 2.2 万元； 招引鸡西客商成立穆棱市广林菌业有限责任公司，投资 7000 万元建成大 棚 200 栋、 管理房 100 座、 年产 360 万袋菌包厂 2 座， 公司统一生产菌种、 菌包、统一技术管理，与农户签订购销合同，全部回收进行精深加工、销 售推广。目前，每栋大棚可产优质刺五加木耳 2000 斤，产值 8 万元，纯 利润 4 万元。另外，还与吉林省天桥岭林业局合作，引进富硒木耳生产技 术， 在福禄乡圣禾食用菌园区建富硒木耳生产基地， 打造穆棱--中国富硒 木耳之乡。同时，加大对元蘑、双孢菇、灵芝等品种的示范与推广，发展 食用菌深加工，打造中国食用菌名市。2014 年，全市食用菌种植规模达 到 5.76 亿袋，产量 30 万吨，产值 17.3 亿元，拉动人均增收 8200 元。 （五）壮龙头，做精食品加工。（五）壮龙头，做精食品加工。 通过加大专业招商、链条招商、园区 招商力度，纵向延伸产业链条，横向拓展产业宽度，不断壮大产业龙头， —4— 推动食品加工产业实现裂变升级。 扶持壮大穆棱市凯飞食品有限公司投资 3500 万元建设集豆油生产、玉米加工、仓储、农产品批发等多位一体的 新型农副产品加工项目，研发大豆深加工豆筋面、素肉、素鸡、素火腿等 一系列豆制品