企业技术中心申报书
百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 ` ` 德德 阳阳 市市 企企 业业 技技 术术 中中 心心 申申 报报 书书 申报单位:四川在生源面粉有限公司 主管部门:德阳市粮食局 二 0 一 0 年五月 1 1 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 一一、、企企业业概概况况 (一)企业名称:四川在生源面粉有限公司 企业代码:-3 所有制性质:有限责任公司 法人代表:刘 林 详细通讯地址:德阳市长江西路三段 170 号 中心主任:刘家上 电话: 联系人:张官宏 电话: 传真: (二)公司简况和技术开发机构简况: 四川在生源面粉有限公司成立于 2007 年 7 月 19 日。 地处具有“蜀中粮仓”之称的成都平原中部城市—德阳 市,公司位于市长江西路 170 号,与火车南站国家粮食 储备库相邻,距成都 60 公里,并与成绵高速公路、108 国道、宝成铁路相连,交通极为方便。 公司占地 12,000 平方米,原粮仓容量 150,000 吨, 成品仓容量 3,000 吨, 标准车间一个, 日处理小麦 400 吨。 固定资产 6,800 万元,年产值人民币两亿元以上。是四川 2 2 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 省、市两级农业产业化重点龙头企业,通过了 ISO9001 : 2008 质量管理体系认证。2007 年,公司投资 4600 万元 引进一条世界先进水平的“意大利奥克利姆”面粉专用生 产线,德国进口的“布拉班德”检化验设备一套,迄今为止 为川内生产规模最大,技术力量最强劲的专业小麦面粉 生产企业。 公司现有职工 242 人,具有高级技术职称 25 人,中 高级管理人员 28 人。公 司内设有办公室、财 务部、原 料 部、生技部、技术中心、销售部、储运部,有专门独立 的运输车队。 四川在生源面粉有限公司技术中心由原金龙面粉厂 研发中心更名而成,现设有技术中心办公室、产品研发 中心、面粉检测中心、新产品试制中心等。专职从事技 术开发的技术人员有 30 人。在 技术中心的指导下,参 照 GB1355-1986标准生产加工, 使产品的合格率达到 100% , 产品质量经省、市质量监督部门检验:优于国家标准。 (三)企业的主要产品及技术水平 公司专业生产各种等级面粉,产品包括:高筋粉、 面包粉、水包粉、馒头专用粉、特一粉、特二粉、标准 粉、小麦原粉、超低筋粉、食品专用粉、饼干专用粉、 蛋糕专用粉等系列产品,附加产品有次粉和麸皮等。公 司产品投放市场后,深受客户好评,所产面粉具有品种 3 3 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 齐全、品质稳定、色泽洁白、麦香浓郁、口感好,产品 适应性强等特点。产品投放市场后,深受客户好评。其 中饼干专用粉、食 品专用粉、蛋 糕粉等远销广州、福 建、 陕西、新疆等全国各地。其生产技术和质量水平居国内 先进水平。 (四)近三年(含当年预计)主要经济指标 项目 2008 年 实际数 11222 760 199 175 156 30% 2009 年 预计数 13500 900 220 225 180 % 2010 年 实际数 15444 528 175 255 230 33% 销售收入(万元) 净利润(万元) 税收总额(万元) 上交所得税总额(万元) 新产品开发经费(万元) 新产品产值率(万元) 二二、、现现有有技技术术中中心心状状况况 (一)技 术中心活动的主要领域及优势,近 三年取得 的主要成果及水平 1、近 年来,国 内面粉加工行业总量巳处饱和过剩态 势,随着人们生活水平不断提高和企业技术步伐不断加 快,原有产品定位在满足于消费者吃饱吃好。如今消费 者在满足温饱后朝着营养健康、特色口味、吃精吃细的 健康理念索求,对企业产品提出了高水准的要求,原有 4 4 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 企业的老三样产品巳不能满足市场需求。因此,按产品 质量定位生产应市场需求是公司多年来研究的课题。 我们在设立技术中心的目的上提出了高起点、高水 平的要求,侧重于中长期战略眼光,投入了大量的科研 经费。从产品质量与产品品质深度做基础研发,投入近 百万元配套了国内外先进试验检测仪器设备,斥巨资购 置了国际先进水平的进口“布拉班德”试验磨、粉质仪、拉 伸仪;有国内先进水平的检测仪器,降落值化工艺检测 分析、验粉筛、样品量培养箱等检测仪器;有国内先进 的食品试验设施与试验办法;积蓄了数十种食品营养单 体。现产品技术中心巳具备了研制各种专用粉之功量。 2、近三年取得的主要成果与水平 通过研发过程得出的技术参数,我们用于指导原粮 的采购,品种品质的调控,用于生产工艺加工过程的指 导调控,用于营销产品过程中的指导调控。在实际生产 经营动作中调控自如,尝 到了科技是第一生产力的甜头。 技术中心主要研究课题是在现有的三大类产品几个 品种的基础上投入科研经费,开 发食品生产线专用品种, 产品制造总体水平朝着品种专用化、营养化、健康型方 向发展。在技术研发的支撑下,打造川内制粉业一流产 品。 5 5 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 (二)组织机构及职责: 产产 品品 售售 后后 服服 务务 信信 息息 中中 心心 产产品品研研发发中中心心 面面 粉粉 检检 测测 中中 心心 技技术术中中心心办办公公室室 原原 料料 信信 息息 中中 心心 营营 销销 信信 息息 中中 心心 综综 合合 信信 息息 中中 心心 生生 产产 过过 程程 控控 制制 中中 心心 原原 料料 入入 库库 控控 制制 中中 心心 新新 产产 品品 试试 制制 中中 心心 企业技术中心职责: (1)收集和调研国内外市场信息,开发和应用有市 场需求的新产品、新技术。 (2)组织对潜在市场的预测和研究,开展对有潜在 6 6 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 市场前景的,中长期规划目标的高新技术、关键技术以 及新一代产品的超前研究、开发。 (3)开展成果转化为商品的中间实验。 (4)参 与制定和执行企业技术进步发展规划和计划。 (5)执行企业赋予的技术管理和服务的职能,组织 并参加国内外的技术交流与合作。 (6)向企业提出年度新产品研发计划建议。 (7)执行企业董事会批准的研究计划。 (8)协助企业处理客户投诉的有关技术问题。 (9)完成企业安排的其他技术工作。 (三)人 员编制数、技 术素质状况、主 要技术带头人 概况,对科技人员主要的激励措施: 四 川 在 生 源 面 粉 有 限 公 司 技 术 中 心 由 总 工 程 师 牵 头,共 有专业技术人员 30 人参与研发,是 企业内部专业 独立的研发机构。 主要技术带头人情况见下表: 一直从事面粉制粉行业,后被评 王惠安高级工程师 为省部级劳模, 制粉行业的专家。 四十多年的从业经验在业界备受 尊重。 张官宏高级工程师 武汉粮食学院教授,在食品、营 养与健康关系学上认识很深。并 7 7 百 度 文 库 -让 每 个 人 平 等 地 提 升 自 我 颇有研究。 在河南郑州工业大学粮油食品学 李 静工程师 院学习