培训资料:酒店服务语言句
培训资料:酒店服务语言 100 句 1.[早晨 9:30 之前,在饭店遇到客人时说] “先生(小姐)早晨(早上)好! ” (晚上 7:30 之后) “晚上好” 、 “晚安” 。 2.[叫醒服务时说] “XX 先生,早上好,现在是六点整,这里是叫醒服务。 ” 3.[在客人向你问好后说] “很好,谢谢您,先生您好! ” 4.[平时,在饭店遇到客人,要点头示意,或说] “您好! ” (见到熟识的客人时说) “XX 先生(小姐) ,很高兴再见到您,您好吗?” “您昨天累了一天,今天好吗?” “我能为您做点什么?XX 太太。 ” 5.[在客人先向您说“愿你周末愉快”后说] “谢谢,愿您也一样。 ” 6.[节日(新年、圣诞)期间见到客人时说] “祝您节日(新年、圣诞)快乐! ” 7.[当客人正在交谈,服务员有急事要找客人时说] “先生,打扰您一下,可以吗?” 8.[在服务台接听电话时说] “您好,我是 XX 楼服务台,有什么事可以帮您?” 9.[当客人由于自己动作缓慢、笨拙而感到难堪时说] “请慢慢来,先生,别着急。 ” 10.[客人询问你不清楚的事时说] “对不起,待我向有关部门了解清楚再答复您,好吗?” 11.[当客人向你借东西时说] “好的,当然可以,您请便吧。 ” 12.[请客人做某件事情时说] “可否请您五分钟后再回来,先生?” 13.[被客人呼唤入房间,在房门口时说] “我是服务员,请问您有什么事需要帮忙?” 14.[当客人生病时说] “XX 先生(小姐) ,听说您不舒服,我们感到很不安,是否需要请医生?我们饭店有医 务室,需要的话我可以陪您去。 ” 15.[离开生病的客人房间时说] “祝您早日恢复健康。 ” “如果有事要帮忙的话, 请打电话或按玲, 我们会马上到您房间来, 我们随时为您服务。 ” 16.[当客人无事纠缠你时说] “实在对不起,您如果没有什么事的话,我还要干别的工作,请原谅。 ” 17.[发现走单,在公共场所找到了客人时,应先把客人请到一边,然后小声地说] “对不起,先生,因我们工作的疏忽,还有单据未结算,请您核对一下,现在结算好吗? (当客人付钱后就说) “对不起,打扰您了,谢谢。” 18.[当客人请服务员外出玩或看戏而服务员又不愿去时说] “对不起,下班后我还有别的事情要办,实在很抱歉。” 19.[新的客人到来说已预定了房间时说 ] “您好!您方便告诉我您的姓名吗?这样可以马上找到您的订房记录。……请您稍候。” 20.[当客人要把宠物带入房间时说 ] “我是想让您带它进去,但是,据饭店的规定是不允许的,大家都不想违反规定。我建议可 否暂送到宠物店去寄养呢?” 21.[临时开房的零散客人,到达楼层时说 ] “欢迎光临,请问您的房间号码是多少?” 22.[发现重开房时说 ] “先生(小姐)对不起,这个房间已经住了客人,不过不要紧,我马上与房务部联系,重新 安排一个房间,请您稍候。” 23.[重新安排客人的房间在其它楼层时说 ] “先生(小姐)对不起,让您久等了,由于本楼的房间已经满了,现在您的房间安排在XX楼 XXX 号房,不过请您放心,这个房间的规格与您预订都是一样的,我现在带您去好吗?……请 这边走! ” 24.[当新的客人已到,而原住的客人还未离店时说] “对不起,今天住房比较紧张,原住的客人还没有离店,请等一下好吗?” “先生 (小姐) ,原住房客人还未离开, 请等一下好吗?如果要外出办事的话,请把行李先放 在服务台保管, 待原住客人一走, 我们马上将房间清洁好, 让您回来时尽快进房休息, 好吗?” 25.[当客人已到,而房间卫生尚未搞好时说 ] “先生(小姐),对不起,今天的房间比较紧张,该房原住客刚离开,现在在整理房间,我们 很快就会把房间清洁好,您是否可以在大厅稍等片刻,或者请您到花园里散散步,我们会尽快 让您进入房间休息的。” 26.[发现客人对所安排的房间的位置、方向不满意时说] “XX 先生(小姐) ,实在抱歉,您想要的房间已安排满了,如有可能,我们帮您调整,让您 住上称心如意的房间,好吗?” 27.[带房后服务员离开房间时说 ] “XX先生(小姐) ,打扰您了,有事请按铃或打电话给服务台,服务台电话号码是XXXXX,我 们随时为您服务,希望您入住愉快,再见!” (然后转身退出,面对客人把门轻轻关上) 28.[当团队客人已到,并催促要行李时说 ] “XX先生(小姐) ,请放心回房稍候,我们马上打听一下,行李一到立刻送到您的房间。” 29.[当客人说还有缺行李时说 ] “请放心,我们正为您努力查找,一旦找到后马上送到房间来。” 30.[搞卫生不小心损坏客人的东西时说 ] “XX先生(小姐) ,实在对不起, 因不小心损坏了您的东西, 使您蒙受损失, 实在过意不去。 ” (如客人要求赔偿时,应根据具体情况给予赔偿) 31.[发现客人不清楚如何使用酒店设备时说 ] “对不起,XX 先生(小姐) ,带房时未能说明房内设备使用方法是我们工作没做好,请您原 谅。 ” (并向客人作详细介绍) 32.[当知道住店客人生日时说 ] “XX 先生(小姐) ,祝您生日快乐,健康长寿!” (连同蛋糕、鲜花、总经理名片,一道送入 房间,向客人表示热情的祝贺) 33.[知道客人将客房作为新婚密月之用时说 ] “祝您二位新婚快乐,白头偕老,永远幸福!” 34.[客人反映电话总是打不通时说 ] “对不起,由于线路忙打不通,请稍候。” (如较长时间不通,应与总机联系或通知工程部检 修) 35.[客人整天在房间,按店规又需要搞卫生时说] “对不起, XX先生(小姐) ,我们现在打扫房间可以吗?” 36.[客人要求加急洗衣时说 ] “好的,待我同洗衣房联系一下,看能否在您要求的时间内完成,好吗?” (同洗衣房联系好后对客人说) “XX先生(小姐) ,洗衣房可以安排,这是加急洗衣的收费价目表,请您过目。如没有问题, 我立刻去办。 ” 37.[开洗衣单时,发现客人有破损、油污或掉纽扣时说] “XX先生(小姐) ,请问这件衣服在洗之前是否需要送去缝补一下?” “XX先生(小姐) ,这件衣服的纽扣坏了,还有纽扣吗?让我先为您补上,好吗?” 38.[来访客人到达楼层时说 ] “先生(小姐) ,您好,请问您找哪位客人?是住几号房的?” 39.[客人不在房间,但有来访者时说 ] “对不起,先生(小姐),XX 先生已经外出,请先到大堂吧坐坐,或先到花园走走,回头再 来;如果您很忙,也可以留言,改日来访也可以。” 40.[送来访者的留言给住客时说 ] “您好,XX先生,这是XX 公司XX先生给您的留言,请查收。” 41.[客人不在,而来访者要求进入房间时说 ] “先生,对不起, XX 先生不在,他外出时没有交代我们可以让来访客人进入他的房间,还是 请您在大厅稍候或先到花园散会儿步,回头再来。 如果他知道您来的话, 相信他很快会回来的。” 42.[探访时间已过,而来访者尚未离开房间时说] “先生,对不起,时间不早了,探访时间已过,请先回去休息,欢迎您明天再来。” 43.[在楼面发现可疑人时说 ] “先生,请问您找哪位客人?” 44.[因饭店的设备问题,致使客人受伤时说 ] “XX先生(小姐) ,很抱歉,由于我们