蔬菜主题大全教案范文

下载后可任意编辑 蔬菜主题大全教案范文 活动内容:蔬菜大不同 活动目标: 1、 认识秋天的各种蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。 2、 通过做一做、尝一尝,体验蔬菜不同的味道。 活动准备: 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜 2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。 活动过程: 一、 谈话 1、秋天有些什么蔬菜呀? 2、今日这里有许多蔬菜,你们都认识吗? 二、 找一找 1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶)。 2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 三、做一做 1、对蔬菜进行简单加工后,拌如色拉酱,让幼儿品尝,边品尝边沟通:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪个部位。 活动名称:蔬菜真好吃 活动目标: 1、了解不同的食物有不同的营养。 2、 养成不挑食的好习惯。 活动准备: 各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上 活动过程: 一、认识各种菜的名称 1、幼儿参观“货架”。 2、提问:你认识这些东西吗? 3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。 二、 沟通日常生活中的饮食内容: 1、老师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜爱吃什么?为什么? 2、除了吃刚才你看到的食物外,平常你还吃什么?吃得最多的是什么? 3、你觉得什么东西最有营养? 4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平常你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样? 5、老师总结一日三餐的合理搭配。 三、幼儿操作 1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。 2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。 3、师生一起评析幼儿的配餐情况。 4、幼儿调整配餐。 活动内容:菜地里的歌 活动目标: 1、 理解诗歌的内容,掌握各种蔬菜的基本特征。 2、 按幼儿的生活经验进行续编。 活动准备:图片 录音 活动过程: 一、 谈话 1、你们看到菜地里有些什么蔬菜? 2、它们是什么样子的? 二、欣赏儿歌 1、 幼儿完整欣赏儿歌,初步理解儿歌的内容。 2、 提问: (1)儿歌里说菜地里有些什么蔬菜? (2)你最喜爱儿歌里的哪一段? 3、 出示图片,幼儿再次欣赏,帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。 4、 用说上句接下句的方法学习儿歌。 三、 再次欣赏儿歌 1、 幼儿再次欣赏儿歌,可以跟着录音机轻轻地朗诵。 2、 幼儿边看图片,边跟着老师朗诵。 3、 分一半幼儿提问,一半幼儿回答。 4、 鼓舞幼儿按自己的生活经验进行续编。 活动内容:张奶奶买菜 活动目标: 1、 了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。 2、 知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。 活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。 活动过程: 一、 老师讲故事的前半部。 张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗? 为什么没有买到? 二、 老师将故事的后半段。 后来张奶奶买蔬菜了吗? 他为什么同意买那些蔬菜了呢? 三、 介绍温室栽培的知识。 老师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。 讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜? 四、 帮张奶奶一起买菜。(绘画) 原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。 现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗? 幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。 拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。 活动名称:逛逛小菜场 活动目标: 1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。 2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。 活动准备:小菜场 活动过程:一、准备外出 1、 请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗? 2、 螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗? 3、 秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。 4、 秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢? 5、 介绍今日外出的地方。及注意事项。 二、参观小菜场 1、 这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜) 2、 菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。 3、 有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类…… 4、 幼儿观察并询问各种名称。 三、沟通 1、 你在菜场看到了什么菜? 2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。 活动名称:荤菜、素菜与蔬菜 活动目标: 1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。 2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。 活动准备:两个大菜篮(荤菜、素菜),一个小菜篮(蔬菜) 活动过程:一、辨别荤菜与素菜 1、爸爸、妈妈买菜的时候,会买两种菜,一种是荤菜,一种是素菜。 2、你们知道什么样的菜是荤菜吗?为什么? 3、我们在小菜场看到哪几类的菜,属于荤菜。(水产、海鲜、肉类、禽类) 4、爷爷、奶奶年龄大了,常常说要少吃荤菜,多吃素菜,你们知道什么样的菜是素菜吗?为什么? 5、素菜的种类大,还是蔬菜的种类大? 6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜?(豆制品) 二、讨论蛋是荤菜还是素菜? 三、剪贴布置菜篮子。 1、 剪下广告纸上的各种菜的图案。 2、将剪下的图案分类放到不同的菜篮子里。 活动名称:妈妈的菜篮子 活动目标: 1、尝试运用重叠的方式进行构图。 2、体验秋天是个丰收的季节。 活动准备:菜篮、蜡笔、记号笔 活动过程:一、出示菜篮子 1、 观察菜篮子里有那些菜。 2、 哪些是荤菜,哪些是素菜? 3、 指某一个菜,提问:你怎么知道这是洋葱?它没有全部被我们看见呀? 4、 虽然有一部分藏起来了,但是我们看到一部分就知道这什么菜了。 5、