羊生产修改版
羊生产学复习资料(羊生产学复习资料(csycsy)) 名词解释:名词解释: 1 1、同质毛:、同质毛:亦称同型毛,是指一个套毛上的各个毛丛,由一种纤维类型所组成的。毛丛内 部毛纤维的粗细,长短趋于一致的羊毛 2 2、异质毛:、异质毛:亦称绳型毛,是指一个套毛上的各个毛丛,由两种以上不同纤维类型的毛纤维 所组成的羊毛,其毛纤维的细度和长度不一致弯曲和其他特征也显著不同,多呈毛辨结构。 3 3、细毛、细毛:由直径在 18.1~25.0um 的同一类型无髓毛构成的毛被。 4 4、半细毛:、半细毛:有直径在 25.1~67.0um 之间的同一类型两型毛所构成的毛被。 5 5、净毛率:、净毛率:洗净后的羊毛纤维重量占原毛重的百分比。 6 6、油汗:、油汗:羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。 7 7、污毛:、污毛:从羊体上剪下的羊毛,亦称原毛。 8 8、干毛、干毛:是有髓毛的一种变态,其组织学构造与正常有髓毛相同。外形特点是纤维上端粗 硬,较脆,缺乏光泽,羊毛纤维干枯。 9 9、死毛:、死毛:羊只被毛中那些粗、短、硬、脆、无规则弯曲,而且呈灰白色的纤维。 1010、有髓毛:、有髓毛:是一种粗长而无弯曲或少弯曲的毛纤维。 1111、无髓毛:、无髓毛: 亦称绒毛,在混型粗毛中它存在与被毛的底层又称内层毛或底绒。细羊毛的被 毛基本上全部由无髓毛组成。 1212、刺毛:、刺毛:亦称覆盖毛,着生于羊只面部和四肢下部,有时羊尾端也有,具特点是粗,短, 硬,微呈方形。 1313、、 毛囊:毛囊: 羔羊胚胎发育到50~70 天时, 在皮肤生发层与乳头层之间将要生长毛纤维的地方, 出现一些特殊的细胞集团, 叫毛囊原始体,血液加强向此处流动, 细胞获得丰富的营养而进 行迅速增殖,从而形成结节,结节细胞继续大量增殖,形成瘤状物,瘤状物连同它下面的皮 肤乳头一起,向皮肤深层延伸, 几乎达到皮肤结缔组织,形成充满生发层细胞的管状物,此 即所谓毛囊。 1414、羊的生物学性状:、羊的生物学性状:使羊群能更经济地生产一种或几种可销售的产品性状 1515、市场性状:、市场性状:影响产品外观可实现产品价值的性状 1616、经济性状:、经济性状:绵山羊产品所具有可销售内在价值的性状。 第一章第一章 养羊业概论养羊业概论 羊存栏 数羊毛产量羊绒产量 2009 年世界 2009 年我国绵羊 1.3 亿,山羊 1.8 亿 第二章养羊业的主要产品第二章养羊业的主要产品 1 1、试述绵羊的皮肤构造及其与羊毛品质的关系、试述绵羊的皮肤构造及其与羊毛品质的关系? ? 构造: 1)表皮 a、角质层:由扁平的角质化细胞组成 b、颗粒层:由一层或多层梭状细胞组成,细胞内有角化颗粒 c、生发层:由多层柔软椭圆形的非角质细胞组成,细胞分裂能力旺盛 2)真皮 a、乳头层:毛发层,羊毛生长的基础部位。有疏松结缔组织构成,含丰富的毛细血管,毛 细淋巴管,感觉性神经 b、网状层:网状层的厚度决定着羊皮的品质与结实性。夏秋季的真皮网状层比冬春季的真 皮网状层厚,公羊的真皮网状层比母羊的厚。胶原纤维为主,弹性纤维 3)皮下结缔组织 关系:薄而紧密的皮肤是细羊毛理想的皮肤; 较厚而紧密的皮肤是中等品质羊只的皮肤; 薄 而松软的皮肤是肉用羊理想的皮肤;厚而松软的皮肤对所有生产方向的羊都是不理想的。 2 2、简述羊毛的形成和生长过程?、简述羊毛的形成和生长过程? 1)羊毛的形成:毛囊原始体、结节、瘤状物、毛囊、毛球 2)羊毛的生长过程: 3 3、简述羊毛生长的影响因素?、简述羊毛生长的影响因素? 1):遗传因素 2):环境因素:营养方面 3):年龄因素 4):季节因素 5):剪毛 4 4、试述羊毛的形态学结构与组织学结构?、试述羊毛的形态学结构与组织学结构? 形态学结构:1)基本结构:毛干(毛纤维)、毛根、毛球 2)附属结构:汗腺、皮脂腺、竖毛肌、毛鞘、毛囊、毛乳头 组织学结构:1)鳞片层:环状鳞片、非环状鳞片 2)皮质层:O 细胞、P 细胞 3)髓质层:连续性髓质、非连续性髓质 5 5、试述羊毛的纤维类型与羊毛种类?、试述羊毛的纤维类型与羊毛种类? 羊毛纤维类型:1)按照组织学构造分类a、刺毛 b、无髓毛 c、有髓毛 d、两型毛 2)按照纤维直径分类 a、细绒毛 b、粗绒毛 c、细刚毛 d、粗钢毛 羊毛种类: 1)同质毛 a、细毛 b、半细毛 c、超细毛 2)异质毛 6 6、试述影响羊毛细度的影响因素?、试述影响羊毛细度的影响因素? 1)品种;2)性别:公羊毛粗一些;3)部位:腹部最细,尾部最粗;4)年龄:6 月龄羔羊 最细,3—5 岁最粗;5)营养条件 7 7、简述羊毛的物理性质及其与毛纺织品的关系?、简述羊毛的物理性质及其与毛纺织品的关系? 1)细度:决定着毛纱着毛纱的细度和织物的厚度及品质; 2)长度:决定羊毛的纺织工艺; 3)强度与伸度:决定羊毛纤维的机械性,织品的结实性; 4)羊毛的弯曲:能够使羊毛毡合在一起,使其更致密,使羊毛织物有较好的毡合性; 5)吸湿性和回潮率; 6)颜色与光泽:影响织品的外观; 7)羊毛的弹性和回弹力:使织品经常保持原形,保持织品的风格和特点; 8)毡合性和缩绒性; 9)可塑性; 8 8、简述羊毛生产中常出现哪些疵点,如何防治?、简述羊毛生产中常出现哪些疵点,如何防治? 1)饲养管理不当产生缺陷毛: a、弱节毛(饥饿毛):全年均衡且合理的饲养,注意疫病防治,冬春季节适时适量给养补 饲; b、圈黄毛:勤换羊舍的垫草,保持羊圈的清洁,不喂腐败发霉的草料,由舍饲转入放牧时 要逐渐转变,以免引起消化不良; c、草刺毛:清楚牧地有刺的植物 d、疥癣毛:发现病羊应与健康的羊分开,并及早进行治疗,健康的羊也要定期进行药浴预 防; e、皮块毛:加强剪毛技术训练,遵守剪毛规则; f、打印毛:选用日晒度好,抗磨损和抗雨水冲刷,易被碱皂溶液洗去,且不损伤羊毛品质 的中性或酸性染料,打印时应选择羊毛价值低的部位打印; g、重剪毛:剪毛时应严格按技术规程操作,一次将羊毛剪下; h、毡片毛:注意外界气候条件的变化,做好防疫,加强管理等; i、混杂毛:加强工作责任心,严格管理制度。 2)粗加工不当引起的缺陷毛 a、脆毛:严格洗毛工艺,尤其是掌握洗毛温度; b、毡化毛:注意洗液浓度,洗机的运转。 3)贮存不当引起缺陷毛 a、水残毛:加强羊毛的管理 b、虫蛀毛:羊毛贮存时,应采取有效措施,如通风、驱虫、降温、干燥等; c、霉烂毛:运输和贮存时,应采取防潮措施。 9 9、简述羊毛的主要化学性质?、简述羊毛的主要化学性质? 1)羊毛耐酸不耐碱 2)羊毛耐冷不耐热 1010、简述羊皮的分类及其代表羊品种?、简述羊皮的分类及其代表羊品种? 1)毛皮:a、羔皮:绵羊羔皮—卡拉库尔羊、湖羊;山羊羔皮—济宁青羊、洄水黑山羊 b、裘皮:绵羊裘皮—滩羊,岷县黑裘皮羊;山羊裘皮—中卫山羊 2)板皮:宜昌白山羊、黄淮山羊、建昌黑山羊 1111、简述山羊绒和山羊毛的特性?、简述山羊绒和山羊毛的特性? 山羊绒的纤维直径 14—18cm,长度6 岁,5%~10%, 2)性别:母羊:65%~75, 种公羊:占可繁母羊的0.5%~1%,同时有一定比例 的试情公羊,占可繁母