白肋烟栽培与调制

白肋烟栽培与调制白肋烟栽培与调制 尹启生 白肋烟属淡色晾烟。白肋烟是马里兰烟品种突变所形成，1864 年在马里兰烟种植田中 发现之后，经专门种植，证明其具有特殊的使用价值，逐渐发展成为一个新的烟草类型。 白肋烟在全世界广泛种植。主要种植国家有美国（肯塔基、田纳西、俄亥俄、西弗吉尼亚、 北卡罗莱纳、密苏里等州） 、马拉维、巴西、西班牙、韩国、希腊、日本、中国；另外，世 界其它国家如：墨西哥、津巴布韦、赞比亚、阿根廷等也种植相当数量的白肋烟；意大利种 植一定量的填充型白肋烟。 我国从 20 世纪 50 年代开始引种试种白肋烟， 至 20 世纪 70 年代形成鄂西、 川东白肋烟 2 生产基地；之后在其它省进行试种。至21 世纪初，我国白肋烟种植面积约26000hm ，总产 量在 4 万吨左右。主要种植在湖北、四川、重庆、云南、贵州、河南等省。 1 1品种品种 1 1．．1 1鄂烟一号鄂烟一号 也称“建白 80” 。由 MsB21 与 B37 杂交育成。该品种大田期 95 天左右，田间生长势较 强，打 顶后株高约 115cm，有效叶 22～26 片，叶形为长椭圆型，叶片成熟集中，落黄较快。 该品种中抗黑胫病和黑根腐病，抗花叶病。该品种适应较广， 平均单产 160 ㎏。调制后烟叶 颜色多为近红黄色， 颜色均匀，光泽较好，弹性好，叶片平展，结构疏松；化学成分较协调， 香型风格较显著。 1 1．．2 2鄂烟二号鄂烟二号 由 MsKy14 与 L8 杂交育成。 该品种大田期 92 天左右， 田间生长势较强， 打顶后株高 105 ㎝，有效叶22～24 片，叶形椭圆。该品种高抗黑胫病（ 0 号生理小种） ，中抗黑根腐病和镰 刀菌萎焉病，抗野火病和烟草花叶病。该品种适应较广， 平均单产 165 ㎏。调制后烟叶颜色 多为红黄、近红黄色，颜色均匀，光泽较好，弹性好，叶片平展，结构疏松；化学成分较协 调，香型风格较显著，香气量较多。 1 1．．3 Ky143 Ky14 属中熟品种， 平均单产 158kg。 该品种适应性较广， 打顶后株高 115～129cm， 株型紧凑， 有效叶 20 片左右，该品种中抗至高抗黑胫病，高抗野火病和花叶病，耐赤星病。调制后烟 叶厚薄适中，颜色较好，叶片结构疏松，化学成分协调，香型风格显著，香气量较多。 1 1．．4 Ky104 Ky10 属晚熟品种，平均单产150kg。大田生育期100～115 天。打顶后株高90～128cm，叶形 椭圆，上部叶成熟较晚。该品种高抗花叶病，中抗黑根腐病，耐叶斑病，易感黑胫病、野火 病。调制后烟叶厚薄适中，颜色为红黄、近红黄色；化学成分较协调，烟叶感官质量中等偏 上。 1 1．．5 TN865 TN86 该品种株形为筒形，平均单产163kg，打顶后株高100～110 ㎝，有效叶20～22 片，田 间叶片呈明显的淡绿色，叶形椭圆，大田生育期105～116 天。该品种高抗根黑腐病和野火 病，中抗 0 号生理小种和 1 号生理小种的黑胫病， 高抗烟草脉驳病毒病， 对蚀纹病也有较好 的抗性，但易感花叶病。调制后烟叶颜色多为红黄、近红黄色，部分叶片为“水红色” ，叶 片结构疏松，光泽尚鲜明，化学成分较协调，感官质量较好。 1 1．．6 TN906 TN90 该品种株形为筒形，打顶后株高 125cm，有效叶 22～26 片，叶形椭圆，生长势强，适 应性好，大田生育期 103 天，平均单产 155kg。该品种高抗黑根腐病、野火病、烟草花叶病， 中抗黑胫病和蚀刻病。调制后烟叶颜色多为红黄色，叶片结构疏松，光泽鲜明，弹性好；烟 叶化学成分含量适宜、协调，感官质量较好。 1 1．．7 Va5097 Va509 该品种株形为筒形，打顶后株高98～120cm，有效叶22～24 片，叶形椭圆，生长势强， 适应性好，大田生育期94～112 天，平均单产153kg。该品种高抗野火病，中抗黑胫病，易 感花叶病，抗黑根腐病能力较低。调制后烟叶颜色多为红黄、近红黄色，叶片结构疏松，光 泽尚鲜明，化学成分含量较适宜，感官质量较好。 2 2烟叶质量特点及要求烟叶质量特点及要求 2 2．．1 1烟叶外观质量烟叶外观质量 成熟度：适中（避免烟叶过熟导致烟碱含量过高） 。 颜色：以红黄、近红黄为最佳。 身份：适中（要求比烤烟要薄） 。 光泽：鲜明。 油分：多。 2 2．．2 2感官质量感官质量 要求典型的白肋烟香型风格突出，有足够的香气量，杂气、刺激性尽可能少， 余味干净 （略带苦味是白肋烟的特征） ，劲头适中（成分中烟碱含量要求适中） 。 2 2．．3 3化学成分化学成分 白肋烟化学成分要求见表1。 表 1白肋烟化学成分要求 成分 还原糖 ％ 总氮 ％ 烟碱 ％ 氯％ 灰分 ％ 钙％ 镁％ 钾％ 含量 1 2.5～5.0 2.5～4.0 1.0 10～20 1.7～3.1 0.5～0.9 2.0～3.75 成分 磷％ 铜 mg／kg 铁 mg／kg 硫％ 硼 mg／kg 锌 mg／kg 锰 mg／kg 铝 mg／kg 含量 0.25～0.5 6.3～14.2 90～120 0.3～0.7 20～50 12.5～25 100～200 60～120 3 3栽培技术栽培技术 3 3．．1 1植株田间长势长相要求植株田间长势长相要求 团棵期长势长相要求：烟苗移栽后 30 天左右应达到团棵，此时的植株高度应在 33cm 以上，叶片数达到 12～16 片；叶片呈正常绿色，烟株营养充足，生长整齐一致，无病虫危 害。 旺长期长势长相要求：烟株生长从团棵至现蕾这段时期为旺长期，此期一般为 30～35 天。要求烟株生长一致，茎干粗壮（茎围达 10cm） ，叶片展开，中部叶长达到 60cm 以上； 营养充足，无缺素症状，基本无病虫危害。 成熟期长势长相要求：从植株打顶至收获为烟叶成熟期，此期一般为21～25 天。要求 叶片充分展开，顶叶长度达到 50cm 以上，叶肉明显凸起，成熟、落黄一致，很少有病虫危 害。 3 3．．2 2选地选地 3．2．1海拔高度选择 我国白肋烟种植主要集中在湖北的恩施、 宜昌地区，四川的巴中、达川地区，重庆的万 州区，云南的宾川县等地，海拔高度均较高。总结多年的种植经验，结合有关的研究结果， 湖北、四川、重庆等主要白肋烟产区应近可能将白肋烟种植区域选择在海拔800～1200m 的 范围内，避免在海拔过高（超过1200m）的区域种植白肋烟。 3．2．2种植地块选择 实行轮作是烟草生产中一项必须的措施， 白肋烟也不例外。 良好的轮作制度可以充分利 用有限的土地资源、以及温、光、水、肥、气，调节和改善土壤肥力和土壤物理特性，减少 病虫害，提高作物的产量和品质。 白肋烟的轮作原则与烤烟轮作原则基本相同。轮作时应周密考虑轮作年限和作物布局， 做到因地制宜，合理布局，适当集中。白肋烟的轮作年限最好在三年以上， 且在适宜区域内 选择土壤肥力中上等水平、排水条件良好、上季未种植过同科作物、远离菜园地的地块。 白肋烟严禁与其他作物间作。一般来说， 也应避免与其他作物套种；如果必须套种，只 能是早熟大麦或小麦与烟草套种， 且要求麦田有适宜的种植烟草的预留空间形式。 以麦类作 物占幅宽的 1／3、烟草占幅宽的2／3