期刊可行性报告

关于创办《吃行高校》可行性报告关于创办《吃行高校》可行性报告 杂志分析杂志分析 （一）（一） 基本定位基本定位 期刊性质： 一份主要面向高校大学生的指导性、服务性、实用性生活娱乐资讯类月刊。 办刊宗旨： 立足高校，做高校大学生心中第一位的高校周边生活娱乐资讯第一刊，大学生出行的“保 姆”。在丰富高校学生的休闲生活的同时提升大学生的生活品质，做高校大学生吃货与娱乐 家的欢乐谷。 内容定位： 向大学生介绍杭州及全国高校周边特色的美食及娱乐活动场，为广大大学生在紧张的学习 生活中带便捷和丰富的美食娱乐信息及资讯。框架可以参考杂志《吃喝玩乐》模式，保持 品牌和风格的连续性、统一性。栏目拟设置如下： -卷首语 （由古至今，人们对关于食物、娱乐的态度的文字和评论。文笔优美、简练，有创意的美 食小故事或评论性文字，或者是本期杂志编辑思想的提纲挈领性随笔。） -专店报道 （对新近开张的美食小店进行全面地报道。对店中的装潢、特色美食等细节向读者介绍。 约占篇幅的1/8。 ） -美食跟我走 （关于大学周边美食店及特色美食的介绍。为大学生在自己学校周边生活娱乐提供相应的 资讯服务。为高校大学生设计一个周末校园周边的美食品尝计划，再请学生或者去实践品 尝并写出相应的评价。约占篇幅的1/4。 ） -大锅饭 （向高校大学生相对实惠，可以作为聚餐、开派对的美食娱乐场所资讯。约占总篇幅的 1/16。 ） -情侣趴 T （专门为情侣约会开设的栏目，为情侣在周末出行和约会提供地点和美食餐厅介绍的资讯。 约占篇幅的1/16。 ） -晒食 （在微博、人人或者高校学生常常接触的社交网络上搜集同学们晒的美食，在进行点评， 给出更多的学生们关心的资讯。约占总篇幅1/8。 ） -丰衣足食 （介绍相对简单的可以自己动手制作，并且营养丰富的美食，让喜欢动手的学生在期刊中 找到生活的乐趣。约占篇幅的1/16。 ） -奢侈无度 （摘录过去、现在相对奢侈的美食及原材料介绍，或者对特定食品原材料的历史和发展进 行剖析，亦或者对一个国家或民族菜系进行介绍，介绍国外特色的饮食文化。约占篇幅的 1/16。 ） 刊物容量： 初期，92 页，报道正文图文79 页，其余为广告页。特殊处理方式可考虑增加刊中刊，副 刊、专刊等形式。 ·读者定位： 1 普通高校大学生，民办高校大学生，生活在高校园区内及周边居民，或者向往校园生活的 时尚年轻男女。 ·包装定位： 大 16 开彩印精装本，封面、封底均用157 克铜版纸。 ·价格定位： 10 元。 （美食类杂志，广告与图片较多，纸张选择不能差，价格有所提升，正确的定价涉 及到从版面制作、读者预期到广告价位、发行量等各个方面，因此准确的定价还需要试刊 检验。） ·刊物风格： 年轻、时尚、亲切、健康。 （二）（二） 创作要点创作要点 在现在的中国期刊市场上，主打高校和美食的杂志很少，《吃》具有自己特有之处： 我们把视角放在高校。对于现在大学生拥有者自己的思想和一定的购买能力，对于新奇的 事物有着独特关注心态。本刊从给大学生带来便捷服务的宗旨，从“衣吃住行”中的食着 手。向大学生介绍高校周边的美食，给大学生的出行吃食带来方便。 第一， 我们把着力点放在美食。常言道“民以食为天”，在高校越来越多的大学生自称 “吃货”。对于吃，大学生似乎有着很大的兴趣，在满足味觉的感受时，心灵也得 到一定为慰藉。本刊通过专人来对美食进行客观评价，同时在店堂环境等方面，综 合地给大学生详细介绍。 第二， 年轻、时尚是我们的主题。本刊以年轻和时尚为突破口，在这个突破口上兼顾古典 与深刻。我们不是想市面上那样严肃地向读者介绍美食，而是在一个时尚的环境中， 用年轻人的口吻向大学生诉说自己的感受，但不失客观地叙述。 第三， 我们和大学生的互动是本刊一个重要的两点。我们把我们自己设计的美食计划推荐 给大学生，然后邀请他们和我们一起去实践这个计划，让他们做出客观的评价。同 时，我们把大学生晒在网络上的照片在本刊中与大学生一起分享。这样吸引了更多 的读者，也让读者在享受美食的时候，想到本刊，和更多的读者交流共享。 （三）（三）《吃》进军市场的《吃》进军市场的SWOTSWOT分析分析 S 优势 O 机遇 内在因素外在因素 高校和美食结合，年轻和时尚相容，市场尚未成熟，具有空白点，开发潜力 具有独特风格和创意；大，竞争对手较少； 内容丰富，涵盖的角度多；市场需求，高校学生市场日益壮大和稳 资源丰富，各地各高校美食数不胜定； 数，同时个门面店家更换较为频繁，借助媒体市场，各种消费场所； 报道可行性大；优秀的人力资源。 定价不高，但是内容丰富，品味高 端。 新产品的推出；资金、人员等方面 面临挑战； 大学生群体的分化、多元和高品质阅读 期待 W 劣势 T 威胁 2 大学生购买能力有限，对杂志阅读 率偏低。 网络媒体的免费性； 其他美食杂志的强势占有。 《吃》通过抓住“高校”和“美食”的双重结合，打造大学生身边轻易可以获取到的 美食资讯，在短期内建立区域优势和市场优势。比如，面对大学生在平时的紧张学习与生 活中需要面对很大的压力，而在休闲时间和周末时间校区及周边游玩娱乐成了大学生放松 自己的首要选择。当面临去哪里就餐和娱乐的时候，如果有一本介绍校园周边美食的“指 南书”，来获得相关资讯，并且在价格相对便宜的情况下，选择购买，又何乐而不为呢？同 时， 《吃》在通过校园和吃食两者的相互结合，合理而明晰地确定了自己的客户群体，为杂 志投放的市场有了很好的确定位置。并且，《吃》合理地安排杂志内容，客观而新颖地想读 者推出各高校周边丰富的美食介绍，图文并茂，进而更好地满足了读者的需要。 在对《吃》进行可行性分析之前，我对身边的大学生同学进行了采访访问。他们大多 数表示，在校园生活中，每天都要面对吃饭这个问题（特别是女生方面，他们对食品的要 求高于男生的要求） 。大学生会在课余时间走到外面，在外增长自己的见识的同时会选择在 外就餐，所以更加关注新近校园及园区周边饭店和小吃店销售的特色可口的食品是什么。 同时，他们也面临这一个问题，自己的经济能力有限，无法在有限的能力中，品尝最多的 美食，所以我们期刊所做的就是满足和适应于这一大学生所面临的这一问题。 《吃》有着广大的客户消费群体。 2000万的在校学生，大学生群体市场已经成为最有 价值的细分群体之一，它的市场价值和前景不言而喻。而且，从目前的媒体市场格局来看， 虽让有众多的媒体已经关注和开发大学生市场，但是，整个市场只在起步期，开发的深度 和范围都不够。据统计现在中有24 个（包含在建中）大学城区（就浙江省而言，杭州市有 3 个、宁波市1 个和温州市1 个，同时还有一些高校并未在大学生城中办校），这样就形成 我们期刊的广阔的销售区域。 对于我们建立起来的团队我们是充满信心的。大家的基础知识和学习能力都很强，并 具有良好的团队合作精神。现在的首要问题，是建立起团队管理机制和文化，培养大家的 新闻素养和能力，在最短的时间内度过磨合期。当然，现在的人员结构还不能完全满足新 刊需求，比如，我们是做关于高校的期刊，所以我们在高校的信息收集方面还有待加强， 需要在高校建立自己的分站，也需要高校的学生参与到我们的团队中来，另外，还缺少有 经验的广