中国传统文化第三讲 中国传统礼仪习俗

第三章 中国传统礼仪习俗（学时） 教学目的和基本要求 通过本章的学习要求学生从中国的家族、婚丧礼俗等方面来认识中国的社会习俗。 教学内容 中国素以“礼义之邦”着称于世。中国古代，礼仪是一整套大到国家政治体制、朝 廷法典小到婚丧嫁娶、待人接物的繁琐、细密、等级森严、包罗万象的文化思想体系和 政治体系。到了近代，礼仪的范畴才逐渐缩小到仅指礼节仪式。 第一节 中国传统的五礼 一、吉礼 吉礼即祭祀之礼，为五礼之首。古人普遍认为，祭祀能给自己带来福祉，是国家的 大事，所谓“礼有五经，莫重于祭。 ” “国之大事，在祀与戎。 ”吉礼的主要内容包括祭 祀天神，指对上帝、日月星辰等祭祀；祭祀地祗，指对社稷、五岳、山林川泽等的祭祀； 祭祀人鬼，指对先王、先祖、先圣、先贤的祭祀。 、祀天 天在古人眼里不仅是自然万物的缔造者，也是社会秩序的维护者。古文献记载，虞 舜、夏禹时代已有祭天之礼，称为“类” 。周代，天帝的形象被人格化，周王被称为“天 子” ，作为天的儿子，代表天来统治人民，只有周王才有祭天的资格。 “圜丘祀天”是周代祭天的正祭。圜丘是一个圆形的祭坛。古人认为天圆地方， 所以建圆形的祭坛祭天，建方形的祭坛祭地。圜丘祀天于每年的冬至日在国都南郊举行， 故又称“郊祀” 。祀天是我国古代最隆重的政治宗教活动，祀天之日，天子身着饰有日、 月、星、辰、山、龙等图案的衮服，外着大裘，头戴前后垂有十二旒的冕，腰插大圭， 于清晨率百官来到郊外。鼓乐声中，天子手持镇圭，面向西方，立于圜丘东南侧，报知 天帝降临享祭。然后，由周天子牵着献给天帝的牺牲，把它宰杀，和玉帛等祭品一起放 在柴垛上，天子点燃积柴，烟火高高升腾于天，让天帝嗅到气味，称为“燔燎” 。最后， 祭祀者分享祭祀用的酒醴，称为“饮福” ，天子把祭祀用的牲肉分赐给宗室臣下，称“赐 胙” 。 、祭地 大地吐生万物，哺育人类，在以农为本的中国古代，土地是人们生活可依赖的唯一 的重要的生活资料，人们视土地为人类和万物的母亲，故有“父天而母地”的说法，并 把它作为神灵来崇拜。对于统治者来说，土地的占有又是获取政治权力的基础，所以， 祭地同祀天一样成为国家典章制度中最重要的内容。 方丘祭地是祭祀地神的正祭。 古文献中的土地神称 “地祗” 或 “社” ， 祭礼叫 “宜” 。 方丘，即四周环水的方形祭坛，象征四海环绕大地，每年夏至日在国都北郊水泽之中的 方丘举行祭地大典。祭地礼仪与祭天礼仪大致相同，只是祭地不用燔燎而用瘗埋，即挖 坎穴把祭品埋入土中。祭地所用牺牲取黝黑之色，玉为黄琮，取黄色象土，方形象地之 意。 四望山川即祭祀名山大川。祭祀山川，亲至其地而祭，称为“祭” ；因山川距离 遥远，远望山川而祭之，则称之为“望” 。古代，多在国都四郊各建一坛，望祀一方的名 山大川。古代的名山大川主要有 “五岳” （东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、 中岳嵩山） 、 “四渎” （江、济、河、淮） 、 “四海” （东海、南海、西海青海湖、北海贝加 尔湖） 。正祭之外，国家遇有大事，如重大军事行动、凶灾变异等，也要举行望祭。 封禅是古代帝王于泰山上祭告天地的典礼。 “封”指在泰山上筑土为坛以祭天， 报天之功； “禅”指在泰山下小山（指粱父）上除地，报地之功。 “封禅”是古代特别隆 重而又难得举行的祭祀天地的大典，只有改朝易代或帝王自认为世治国盛之时才有可能 举行。由于这一隆重的典礼要耗费巨大的人力物力，所以，历史上行封禅之礼的帝王屈 指可数，有确凿史料记载的封禅帝王只有秦始皇、汉武帝、光武帝、唐玄宗、宋真宗等 人。除泰山以外，历史上只有武则天于天册万岁二年（）登封嵩山，禅于少室。 、宗庙祭祀 在宗法制度影响下，敬天祭祖成为中国古代社会精神生活的大事。周代已确立了宗 庙祭祀制度 天子七庙，三昭三穆，与太祖之庙合而为七；诸侯五庙，二昭二穆，于太祖 之庙合而为五；大夫三庙；士一庙。所谓昭穆，是指宗庙中位次的排列，始祖以下，父 曰昭，子曰穆，依次左右排列下去。对于除始祖之外的渐渐远去的“亲尽”之庙则实行 “毁庙”制度，即把远祖的神主移入“祧庙” ，藏在石函或专设的房间里，合祭时才拿出 来与其他的远近祖先一起进行总祭。南宋以后，随着宗族祠堂制度出现，祭祖活动更加 分散和放宽。清代，庶人可以祭父、祖、曾、高四代祖先。 二、嘉礼 嘉礼是和合人际，联络感情之礼。其主要内容有六一曰饮食，二曰婚冠，三曰宾 射，四曰飨燕，五曰脤膰，六曰庆贺。 ” 、燕飨之礼 “燕”通“宴” ，即宴饮之礼。 周礼 “以飨燕之礼，亲四方之宾客。 ”燕飨之礼， 是古时王室以酒肉款待宾客之礼，飨礼在太庙举行，虽设酒肉，但并不真的吃喝，牛牲 “半解其体” ，也不煮熟，不能食用。飨礼规模宏大，重在仪式，用以明君臣之义、贵贱 等差；燕礼在寝宫举行，烹狗而食，主宾献酒行礼之后即可开怀畅饮。 、冠笄之礼 所谓冠礼，是指男子的成年礼仪。男子加冠后就被承认为成年男子，从此有执干戈 以卫社稷等义务，同时也就有了娶妻生子等成年男子所拥有的权力。行冠礼的年龄，一 般为 岁。加冠在古代是人生一件大事，一般在宗庙里举行，由父或兄主持。冠礼前， 要以蓍草占卜，选定加冠的良辰吉日。冠礼时， “宾” （主持人）要给受冠者加三种形式 的冠先加缁布冠 用黑麻布做成 ，表示从此有治人特权；其次加皮弁 用白鹿皮制成 ， 表示从此要服兵役；最后加爵弁 用葛布或丝帛做成，表示从此有生人之权。加冠后， “宾”还要给冠者取“字” 。 男子二十而冠，女子十五而笄。古代女子在 岁许嫁时举行的成人礼仪叫“笄礼” 。 笄礼由女性家长主持，负责加笄的是女宾。女宾将笄者头发挽成发髻，盘在头顶，然后 着髻。加笄后也要取字。女子到了岁，即便仍未许嫁，也要举行笄礼。 、宾射之礼 射即射箭。射箭是原始人类征服野兽，抵御外敌的重要手段，后来逐渐演变成以比 试射箭娱乐宾客的习俗。周人射礼有四种大射、宾射、燕射、乡射。大射是天子、诸 侯祭祀前为选择参加祭祀的贡士而举行的射礼；宾射是诸侯朝见天子或诸侯相会时举行 的射礼；燕射是天子与群臣燕息之时举行的射礼；乡（飨）射是地方官为荐举贤能之士 而举行的射礼。射者要目的明确，姿势和谐，容仪进退要合乎礼节，动作要和于乐歌节 奏。如果庭院不够宽敞，不足以张弓比箭，便以“投壶”代替弯弓。主宾手执箭矢，投 入壶中为胜。 、乡饮酒礼 乡饮酒礼是敬贤尊老之礼，是古代地方行政管理工作的一项重要内容。历代常以乡 饮酒礼作为推行教化的手段。汉代乡饮酒礼与郡县学校祀先圣先师之礼同时举行。唐代 科举取士以后，地方长吏即以乡饮酒礼招待，后代发展为鹿鸣宴。明清时期，乡饮酒礼 在孟春正月及孟冬十月举行，并伴有“读律令”和训诫致词的内容，对民众加强控制的 目的更为明显。 三、宾礼 宾礼即接待宾客之礼。 周礼 “以宾礼亲邦国” ，宾礼是用来加强王朝与诸侯国及 诸侯国之间联系的礼仪。后世将皇帝遣使蕃邦，外来使者朝贡，觐见及相见之礼等都归 入宾礼。 、朝觐之礼 朝觐之礼指诸侯藩国朝见天子的礼仪。诸侯拜见天子