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2024饭店管理公司的工作总结

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2024饭店管理公司的工作总结

下载后可任意编辑 2024饭店管理公司的工作总结 ___年,饭店管理公司在馆党委的正确领导下,在分管___的直接领导下,以市场为导向,以宾馆为依托,充分利用宾馆___多年的品牌优势,积极开展外营业务。现将___年上半年的工作作汇报如下 一、上半年的工作回顾 1、全心全意为业主服务,让业主满意是我们责任 我们宾馆与___、梅岭地税培训中心、农业进展银行党校签定了委托管理合同,在委托管理期间,饭店管理公司坚持“让业主满意”的服务宗旨,始终站在业主的立场上,全心全意的为业主作想,“用心极至”为业主服务,提升了___、梅岭地税培训中心、农业进展银行党校的经营理念、管理水平,以及服务质量和服务品质,获得了业主的充分的肯定和赞扬。 2、稳定现有委托项目,提升饭店管理公司的知名度 为了提高饭店管理公司的知名度,稳定现有市场,是我们饭店管理公司的生存和进展的需要。目前,我们饭店管理公司委托项目有___、梅岭地税培训中心、农业进展银行党校,我们将努力做好现有委托项目,提升现有项目知名度,让我们现有的三个委托项目精益求精,成为我们饭店管理公司的饭店管理标杆,为今后委托项目奠定良好的基础。 3、做好项目的后勤保障工作,日争为宾馆多创效率 饭店管理公司现有员工___人(其中办公室___人、代管国际旅行社___人、______人、梅岭地税培训中心___人、农业进展银行党校___人),___年上半年,饭店管理公司管理费为30.___万元,其中___为 19.95万元,梅岭地税培训中心为___万元、中国农业进展银行党校为___万元(另外,员工工资一块;因要发给个人,在此就不作说明)。我们还将继续努力,做好后勤保障工作,让前方的同志多为业主服务,为宾馆经济效率添砖加瓦。 4、仔细做好市场调查讨论,努力开拓新的合作项目 ___年上半年,我们饭店管理公司全体人员,为了开拓新的客源市场,加大了自身的宣传力度,以及个人业务素养方面的提高和修练。同时,我们还做了许多的市场调查,详细分析市场的竞争形势,积极寻找了新的合作项目。上半年我们以江西省军区、___宾馆、知味大酒店、观福大酒楼等几十个单位进行过业务沟通和项目洽谈,取得实效。 5、做好本职工作,热诚为外派人员服务 饭店管理公司的员工,在仔细做好本职工作外,还积极配合宾馆发放外派人员的福利待遇,特别是每逢“三节”发给外派人员的福利用品时,我们能够不厌其烦的一而三,再而三__通知外派人员家属前来领取,做好了为外派人员服务的“勤务员”。如有外派人员的家属工作繁忙或者说家属出差,我们还会亲自送到家属的家中,让他们感受到宾馆和___上的关怀和关怀。 二、存在的问题 ___年上半年,我们饭店管理公司,当然也存在着不足之处如 1、市场的进展趋势和市场调查不细; 2、对业主、外派人员服务还不够细致、完善; 3、合作成功的项目效率不高都有待我们在今后的工作中去完善和改正。 三、下半年的工作打算 1、我们将仔细、细致地做好后勤保障工作,多为业主和外派人员着想,使他们有个大家庭的感觉; 2、常常外出做市场调查讨论和掌握市场动态(范本),为领导提供正确信息资源; 3、积极寻找新的合作项目和培训工作,为宾馆经济效率添光争彩; 4、建立健全内部的管理制度以及岗位职责,为适应现代化的饭店管理公司而努力奋斗。 第3页共28页 下载后可任意编辑 2024饮料销售工作总结 一、一季度的工作小结 今年一季度在全体销售人员与经销商的努力下,实现了开门红,产销量比去年同期增长___,其中瓶装水增长___,配制奶增长___,发酵奶增长___,碳酸饮料负增长___,果汁饮料增长___,茶饮料增长___,八宝粥增长___,纯牛奶、花式奶负增长___;但与整个饮料行业的增幅相比,我们明显落后于整个行业,整体饮料要比全国增幅少___个百分点,其中瓶装水少___个百分点,碳酸饮料多负___个百分点,八宝粥多增___个百分点,纯牛奶、花式奶全国增长___而我公司负增长___,反差极大,果汁饮料落后___个百分点,而且从___月份开始增幅逐月走低,到___月份很有可能负增长。因此形势不容乐观,而且问题也确实不少,必须进行仔细分析,加以改进,否则今年的计划任务无法完成,而且会影响到公司的可持续进展。 二、目前主要存在的问题 1经销商数量与经营能力不足以支撑我司销售业务的需要 全国中小客户的比例占客户总数的___,销售额仅占___,这些客户一是明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场,同时亦有可能不是主销我司产品,亦不是以我司产品为主要盈利来源,经销我司产品的盈利亦不能满足其生存进展的需要。同时___的中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主,这样就会造成整体客户的忠诚度不高,网络抗风险能力不强,驾驭市场的能力不足,因此给市场的销售带来极大的隐患。 2经销商、业务员无法进行全品项销售 公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量,走到最高峰时肯定价格低了,厂商盈利水来亦都低了,而且要开始逐步走下坡路,因此要不断有产品更新,推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断进展增长,竞争的要求也高了,每年增加______,就要增加10___个亿的销售,而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争,因此公司近几年的品种进展很快亦很多,原来应该是增加我们销售的回旋余地,而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴,不能平衡各个品种的进展,亦没有能力去开拓市场,而公司也无法在全国同时开发众多产品的市场,因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面,影响军心与信心,甚至带来后遗症。 3经销商为盈利影响我司销售 最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策,有的放弃二批直做终端,而自己又没有能力全面铺货到终端,结果经销商是轻松了,做得少反而赚得多了,但我们的市场都丢失了,最近___烟台、___泸州就是一个明显的例子,而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重要原因,若不加以纠正,我司的市场占有率将会急剧下降,影响我们的竞争优势,因些各省必须仔细调查,立即实行措施、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他,我们自己直做二批,对其库存一概不负责任,既然其损害了我们的利益,我们当然亦不会考虑照顾其利益。 4厂商之间关系不正常 目前有相当经销商、业务员之间的关系不正常,主要表现在三个方面一是我们业务员受经销商的制约并未按公司要求去运作;二是经销商受我们业务员的欺负,亦不按公司的要求去运作,有时不会给经销商带来损失;三是经销商与业务员关系太密切,甚至成为利益共同体,骗取公司的政策,牟取私利。这些现象都有不正常,必须坚决取缔最近已连续发生几起区域经理联名经销商与销售人员上告现象,公司认为这种状况是绝不正常的,与公司行事的风格格格不入,一旦查明真相,坚决查处,公司认为有什么问题可以直接向上级反映,但决不允许帮结派;公司信任的是事实下成效,而不是信任人多与口头表面现象,各省要端正风气,我们厂商之间的关系应该是坦诚的、平等的、精诚合作关系,而不应该有其它的关系形式的存在。 5业务

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