2024年餐饮娱乐公司的工作总结

下载后可任意编辑 2024年餐饮娱乐公司的工作总结 自___年___月份以来，席卷全球的经济危机沉重的打击了我国经济,钢铁、建筑、建材、餐饮服务等等不同程度的受到了损失。作为三类城市的邢台，也深深的感受到了经济危机的寒冷。深深的影响了我们牛城___万父老乡亲。我们邢台整个餐饮娱乐业都经历了前所未有的寒冬季节。在过去的___年，我们又经历了前所未有的甲型流感，学校封校，社会团体、政府机关禁止聚会等等一系列条例的出台，也在一定意义上影响了我们邢台市餐娱行业的进展，当然我们波斯猫公司也不例外。面对这场经济危机的诸多不利因素，我们波斯猫人没有被困难压倒，而是迎难而上。查问题找短板想办法出主意，锐意进取大胆改革 也只有正视问题，深挖问题，分析问题，解决问题。波斯猫公司才能持续进展，科学进展，提升自身的内在素养。 我们波斯猫公司在邢台人民心中有着很好的口碑和品牌，有过辉煌的过去。但是随着近几年牛城娱乐餐饮公司的增加，由于硬件设施上略显滞后的原因，去年的业绩有所下滑不是很理想。针对这个原因，我们波斯猫公司在___年对公司投入重资对公司硬件进行了设施更新和环境改造，这次调整对公司的再铸辉煌夯实了基础。 同时，随着公司的经营规模的扩大和战略的调整，公司加强了团队文化建设等软件方面的建设，思想工作是一切工作的生命线，只有不断的加强员工的思想道德价值观等方面的学习，不断加强员工素养的提升和员工个人成长的引导，才能使企业之树常青。为此，波斯猫公司和知行教育训练机构进行了合作，把专业的培训机构引进到我们的团队中来，使之成为我们团队的一个组成部分，有效地提高了我们波斯猫公司这方面的空白和不足。培训是给员工最好的福利，我们总结以往培训机构的利弊，采纳了知行教育训练机构的理念。知行教育机构是一家植根到企业，实行跟踪式、重复式、循环式、体验式的教育培训模式，依着本地化，低成本，实战能力强的优势，提高员工的整体素养。经过近一年的愉快合作，波斯猫的企业文化建设已经取得显著成绩，员工素养建设也有了很好的改观。 在___年，知行教育对波斯猫的中层和一线员工做了系统化的专业培训的工作，具体如下 第一，在和中层的沟通培训中，我们讲了以下内容在现今的外部环境下，我们波斯猫准备好了吗依据我们的地位、优劣势等正确认识我们波斯猫；我们的波斯猫是长远进展的企业，那么如何建立我们的愿景和使命呢一个长青的企业如何建立一个完整的流程和标准的制度体系呢作为中层我们的角色如何定位呢一个合格的中层我们又如何思考学习如何进行创新和处理好细节呢如何把握好自己的心态如何实现自己做为中层领导的职责呢中层管理人员的十大管理技能是什么呢在日常的工作生活中我们中层领导如何处理好人际关系，如何实行有效地沟通，如何有效地管理时间如何提升我们中层领导的执行力呢等内容的讲座与沟通。 中层领导通过以上问题的学习探讨，明白了一个中层应该具备的能力是什么，应该怎样更好的管理团队，完成团队的绩效目标。懂得了如何更简洁更迅速的为我们波斯猫制造价值。中层领导是我们公司的核心竞争力，只有持续的增强中层的领导能力、创新能力、识别数字的能力、沟通能力、团队意识、忠诚度、___力等十项能力，我们才可以建设一支战无不胜，攻无不克的强劲团队； 第二，和一线员工的沟通。知行教育机构对员工进行了重复的循环的体验式的沟通沟通。使员工懂得了感恩，明白了忠诚，做到了奉献，全心全意为团队服务；让员工在欢乐中建立目标，在工作中拥有良好心态，在效率中掌握时间管理，在实战中拥有良好沟通我们在一线员工中具体沟通讲座了以下内容 感恩教育（感恩公司、上司、父母、老师、同学、朋友、敌人） 忠诚与奉献（忠诚于公司、忠诚于家庭、忠诚于爱人、忠诚于朋友） 职业道德（养成良好的职业道德） 安全（人身安全、财产安全、安全工作） 人际关系 目标管理 心态管理 时间管理 选择的力量 思考致富 成功十二法则 执行力 责任 习惯决定命运 高效沟通 服务礼仪 细节决定成败 一个人的习惯是不会在一次课或者一天的培训中改变的，而是需要在一段时间内，通过持续的重复的坚持，通过沟通学习和积极的参加，才能渐渐改变。我们要像军人从齐步走一样，按部就班的做，通过围绕心态，目标，愿景，使命，价值观等课程讲解与学习，逐步让我们员工成为一个具备道德意识；责任意识；感恩意识；忠诚意识，双赢意识；团队意识等的合格的员工，而且，我们还针对波斯猫的需求特别开发了市场营销、礼仪、企业管理、传统文化等大量的优质课程，从而更好的为我们波斯猫的员工提高素养做好准备。 一个公司或团队，只有长期的加强思想工作，才能在商业竞争中保持核心竞争力，使企业立于不败之地。而思想工作是看不见摸不着的，不是立竿见影的，而是一个长期的一个过程。而人是企业的核心，只有以人为本，真正的关怀员工的成长，才能令企业持续进展，得人心者得天下。为此，在到来的___年，知行教育机构针对波斯猫的特点，重新设计了课程内容，旨在让员工更好更快的服务公司。在过去的一年我们合作的过程当中可能还存在着这样和那样的不足，有待于完善，我们本着以诚相待，相互沟通沟通的态度，不断完善我们的体系和内容，更好的为我们波斯猫公司服务。 我们坚信波斯猫一定能够___，再铸辉煌 第4页共29页 下载后可任意编辑 餐饮安全工作总结 隆回县食品药品监督管理局 （___年___月___日） ___年，隆回县食品药品监督管理局在县委、县政府的正确领导下，在省市业务部门的指导下，坚持以“___”为指导，深化落实科学进展观，突出重点，强化监管，仔细贯彻执行食品安全法，以保护人民群众健康权益，促进我县经济进展为目标，扎实开展餐饮服务食品安全监管工作，仔细履行食品安全监管职能，确保全县人民饮食安全。 一、食品餐饮消费总体状况 隆回县餐饮服务经营单位共计___家，持有效餐饮服务可证经营的有___家，持证率___，其中学校食堂___家其它各类型餐饮单位___家，食品从业人员___人，全县有___多家餐饮服务经营单位存在“三防设施”不健全、食品台帐记录不全等违反食品安全操做法律规范现象。隆回县食品药品监督管理局自今年___月正式接管餐饮以来，餐饮消费状况总体有好转，主要表现在餐饮服务经营单位持证经营率进一步提高，业主食品安全意识进一步增强。 二、食品安全监督管理 （一）监管体制。隆回县食品药品监督管理局成立了以局长负总责，分管领导和餐饮食品安全监督所具体抓的食品安全监管领导小组，并将食品安全监督工作进行细化，纳入责任追究和年终目标管理考核，确保餐饮服务食品安全监督管理工作取得成效。 （二）行政许可。根据食品安全法、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务许可___法律规范有关规定，我们法律规范了餐饮服务许可证的发放，严格根据法律程序审批，对于少数卫生条件、卫生设施达不到要求的餐饮经营单位，不予发放餐饮服务许可证。___年，我们对___家申请餐饮服务许可的餐饮经营单位进行了现场___，对符合要求的___家餐饮经营单位发放了餐饮服务许可证。 （三）日常监管。仔细履职，强化了食品安全常常性监督，根据省市加强餐饮环节安全监管工作的有关文件要